Mauviel 1830

Mauviel 1830 Fabricants d'ustensiles de cuisson depuis 1830
Manufacturer of cooking utensils since 1830.

La société Mauviel a été créée en 1830 par Ernest Mauviel à Villedieu-les-Poêles en Normandie dans la Baie du Mont-Saint-Michel. La ville est considérée comme la cité du cuivre ou les ouvriers fabriquent des ustensiles de cuisine depuis 800 ans environ. Son ancrage dans l'univers professionnel, une tradition de plus d'un siècle d'expérience, avec une qualité de produits exceptionnelle, Mauviel off

re toujours son savoir-faire aux professionnels et désormais encore plus au grand public.

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Since 1830, Mauviel has manufactured the highest quality of copper cookware for professional and commercial markets. Mauviel offers cookware manufactured in copper, stainless steel and aluminum that is unsurpassed in quality and design - praised by professional chefs and household cooks.

L'incontournable des tables conviviales et des repas à partager. Avec ses lignes épurées et sa finition en inox poli, le...
24/08/2026

L'incontournable des tables conviviales et des repas à partager. Avec ses lignes épurées et sa finition en inox poli, le plat ovale M’COOK B met en valeur les préparations tout en s’intégrant naturellement à tous les styles de table. Pensé pour le service et la présentation, il prolonge l’expérience culinaire de la cuisine jusqu’au moment du partage.

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La manufacture Mauviel1830 ouvre ses portes. À Villedieu-les-Poêles, découvrez les ateliers où nos artisans façonnent le...
17/08/2026

La manufacture Mauviel1830 ouvre ses portes. À Villedieu-les-Poêles, découvrez les ateliers où nos artisans façonnent le cuivre et perpétuent des savoir-faire transmis depuis près de deux siècles. Une visite au cœur de la manufacture pour comprendre les gestes, les outils et l’histoire qui donnent naissance à chaque pièce Mauviel1830.

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L’agneau de la manche, légume de printemps et jus à la sauge, plat phare de la nouvelle carte du Logis Sainte-Catherine....
10/08/2026

L’agneau de la manche, légume de printemps et jus à la sauge, plat phare de la nouvelle carte du Logis Sainte-Catherine. Le premier restaurant de Mauviel1830, au cœur du Mont Saint-Michel.

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Le tournage : un geste précis, répété des milliers de fois au sein de la manufacture. Nos artisans façonnent le métal su...
03/08/2026

Le tournage : un geste précis, répété des milliers de fois au sein de la manufacture. Nos artisans façonnent le métal sur le tour afin de lui donner sa forme définitive. Une étape essentielle qui demande maîtrise, régularité et expérience.

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Pensé pour saisir, rôtir ou faire revenir, le plat à sauter M’COOK B offre une diffusion homogène de la chaleur grâce à ...
27/07/2026

Pensé pour saisir, rôtir ou faire revenir, le plat à sauter M’COOK B offre une diffusion homogène de la chaleur grâce à sa technologie multicouches. Un indispensable du quotidien, en cuisine comme à table.

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Pensé pour les grands classiques de la pâtisserie française, il accompagne aussi bien les tartes Tatin que les desserts ...
20/07/2026

Pensé pour les grands classiques de la pâtisserie française, il accompagne aussi bien les tartes Tatin que les desserts de saison. Sa conception favorise une cuisson homogène et une belle caramélisation des fruits, pour des recettes gourmandes à partager.

Un indispensable des amateurs de pâtisserie et des traditions familiales.

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La technologie multicouches de la casserole M’COOK associe plusieurs matériaux pour garantir une conductivité optimale e...
13/07/2026

La technologie multicouches de la casserole M’COOK associe plusieurs matériaux pour garantir une conductivité optimale et une répartition homogène de la chaleur.
Résultat : des cuissons plus régulières, une meilleure maîtrise des températures et une réactivité immédiate aux ajustements du feu.

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Retrouvez une sélection des créations du Logis Sainte-Catherine à emporter et profitez d’un moment unique face à la baie...
06/07/2026

Retrouvez une sélection des créations du Logis Sainte-Catherine à emporter et profitez d’un moment unique face à la baie ou sur le chemin du Mont Saint-Michel.

Informations et commandes au +33 2 33 89 14 45.

Photographies :
1830

Les arts de la table maîtrisés, où chaque ingrédient trouve sa place. Couleurs, textures, volumes : le plat révèle autan...
29/06/2026

Les arts de la table maîtrisés, où chaque ingrédient trouve sa place. Couleurs, textures, volumes : le plat révèle autant qu’il contient. Une présentation qui met en valeur le produit, comme la moule, dans toute sa générosité.

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Un indispensable de la cuisine du quotidien. Grâce à sa technologie multicouches, la casserole M’COOK assure une diffusi...
22/06/2026

Un indispensable de la cuisine du quotidien. Grâce à sa technologie multicouches, la casserole M’COOK assure une diffusion rapide et homogène de la chaleur, idéale pour les sauces, les préparations mijotées ou les cuissons précises.

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Adresse

47 Route DE CAEN/BP 28
Villedieu-les-Poëles
50800

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
13:30 - 17:30
Mardi 09:00 - 12:00
13:30 - 17:30
Mercredi 09:00 - 12:00
13:30 - 17:30
Jeudi 09:00 - 12:00
13:30 - 17:30
Vendredi 09:00 - 12:00
13:30 - 16:30

Téléphone

+33233610031

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