Raja B Pâtisserie

Raja B Pâtisserie L'amour de la cuisine et le plaisir de partager

✨ Le 𝕊𝔸𝕃𝔸𝕄𝔹𝕆… une petite merveille de gourmandise 🤎Une pâte à choux légère et généreuse, une crème onctueuse et vanillée...
18/08/2026

✨ Le 𝕊𝔸𝕃𝔸𝕄𝔹𝕆… une petite merveille de gourmandise 🤎

Une pâte à choux légère et généreuse, une crème onctueuse et vanillée, le tout délicatement enrobé d’un joli glaçage au caramel… 😍

Le Salambo, c’est le genre de pâtisserie qui se déguste d’abord avec les yeux… puis avec beaucoup de gourmandise ! 🤤✨

Et celui-ci a une petite histoire particulière pour moi : il faisait partie des sujets de mon CAP Pâtisserie 👩‍🍳🎓

Aujourd’hui, je prends simplement plaisir à le refaire, à retrouver ses textures, son fondant, son croustillant… et surtout ce petit goût de « reviens-y » ! 😋

Alors… qui en prendrait une bouchée ? 🤎

12/08/2026

✨ Ma ℙ𝕒𝕧𝕝𝕠𝕧𝕒, mon dessert préféré… 🤍

Aujourd’hui, je te présente une pavlova tout en légèreté et en gourmandise, avec des saveurs estivales que j’adore :

🤍 Une meringue française, croustillante à l’extérieur et fondante à cœur
🍑 Une gelée d’abricot à la fève de tonka, délicatement parfumée
🥛 Une chantilly au yaourt grec, légère et onctueuse
💚 De la pistache pour apporter du croquant
🍑 De la pêche plate blanche et de la pêche blanche, fraîches et juteuses

Un joli équilibre entre le croquant de la meringue, le crémeux de la chantilly, le fondant de la gelée et la fraîcheur des pêches. ✨

Si tu aimes les desserts fruités, délicats et pas trop lourds… cette pavlova devrait te faire craquer. 🤍🍑

10/07/2026

Cette année n'aura clairement pas été la plus facile de ma vie.

Entre les épreuves personnelles, les doutes et les moments où j'ai failli renoncer, je me suis même demandé si j'allais me présenter à l'examen. Honnêtement, si je ne t'avais pas écouté, je n'y serais jamais allée. Au départ, j'y allais simplement pour voir comment se déroulait un examen. Je me disais : « Si je l'ai, tant mieux. Sinon, au moins je saurai à quoi m'attendre pour la prochaine fois. »

Et puis…

Aujourd'hui, je peux enfin le dire : je suis pâtissière diplômée ! 👩‍🍳🎉

J'ai obtenu 12,5 en EP1 et 11,5 en EP2. Je suis un peu surprise par ces notes et je serais curieuse de savoir où j'ai perdu des points afin de continuer à progresser. Mais au fond, ce n'est pas le plus important.

L'essentiel, c'est que je n'ai jamais baissé les bras. Malgré les difficultés, je suis allée jusqu'au bout de mon objectif. Cette réussite a une saveur toute particulière, parce qu'elle représente bien plus qu'un diplôme : elle prouve qu'il ne faut jamais abandonner ses rêves, même lorsque la vie nous met à rude épreuve. Pour ma part Allah, ne donne aucune épreuve à une personne qui ne serais capable de les surmonter.

Aujourd'hui, je suis fière du chemin parcouru et fière de pouvoir dire : j'ai mon CAP Pâtisserie ! 🍰❤️

Merci à toutes les personnes qui m'ont encouragée et qui ont cru en moi quand moi-même i'en doutais et surtout à mes parents à qui je dois tout.

🍪🔥 STOP SCROLL !!! Les meilleurs cookies que tu verras aujourd’hui 🔥🍪Ok… vous les avez réclamés, donc je n’avais plus le...
29/06/2026

🍪🔥 STOP SCROLL !!! Les meilleurs cookies que tu verras aujourd’hui 🔥🍪

Ok… vous les avez réclamés, donc je n’avais plus le choix 😏

Voici ma recette de cookies ultra moelleux (niveau dangerosité maximale)

⚠️ Attention : ils disparaissent en moins de 5 minutes chez moi.

✨ Croustillants dehors
✨ Fondants dedans
✨ Ultra chocolatés
✨ Et totalement addictifs 🍫

🥣 RECETTE ENFIN DÉVOILÉE 👆

💥 Si tu te**es, prépare-toi à ne plus jamais acheter de cookies industriels.

💬 Dis-moi en commentaire si tu les préfères :

👉 extra moelleux
👉 ou bien crousti-fondants

📌 Et surtout… sauvegarde le post, tu vas revenir le refaire c’est sûr 😏

Hello mon gourmand,🍪✨ Je me suis lancée dans des ℂ𝕆𝕆𝕂𝕀𝔼𝕊 𝔸𝕄Éℝ𝕀ℂ𝔸𝕀ℕ𝕊 … et je crois que le résultat est plutôt réussi 😍Des...
23/06/2026

Hello mon gourmand,

🍪✨ Je me suis lancée dans des ℂ𝕆𝕆𝕂𝕀𝔼𝕊 𝔸𝕄Éℝ𝕀ℂ𝔸𝕀ℕ𝕊 … et je crois que le résultat est plutôt réussi 😍

Des cookies bien épais, moelleux à cœur, légèrement croustillants à l'extérieur et généreusement garnis de chocolat. 🤎

Franchement, le plus difficile, c'est de ne pas tous les manger d'un coup. 😅

👀 Est-ce que la recette t'intéresserait ?

Si cette publication atteint 15 commentaires, je te partagerai ma recette. 💌🍪

Et surtout… soit honnête : tu en mangerais combien ? 😏🍪

Hello mon gourmand ✨💛Aujourd'hui, je te partage ce gâteau que j'avais préparé pour célébrer le podium d'un copain de la ...
12/06/2026

Hello mon gourmand ✨💛

Aujourd'hui, je te partage ce gâteau que j'avais préparé pour célébrer le podium d'un copain de la salle d'haltérophilie. 🏋️‍♂️🥉

Parce qu'après l'effort... le réconfort ! 😋

Pour cette occasion, j'ai imaginé une création gourmande et lumineuse, avec un décor floral qui sent bon l'été et le partage. 🌼☀️

Elle est composée :
- Kadaif
- Confit de citron
- Crème montée à la vanille
- Crème pâtissière au citron

J'aime l'idée qu'un gâteau puisse accompagner les plus beaux moments de la vie : une victoire, une réussite ou simplement un instant passé entre amis. ❤️

Encore félicitations à lui pour cette belle performance ! 👏

Et toi, tu es plutôt du genre à admirer le gâteau avant de le couper... ou à plonger directement ta cuillère dedans ? 😍👇

SportEtGourmandise ApresLeffortLeReconfort DessertDuJour FoodLover InstaFood CreationGourmande PatisserieFrancaise Podium MomentDePartage 💛🏋️‍♂️✨

Hello mon gourmand,J'espère que ça va bien pour toi. Un petit post avec une gourmandise ultra rapide et qui fait tout so...
07/06/2026

Hello mon gourmand,

J'espère que ça va bien pour toi.

Un petit post avec une gourmandise ultra rapide et qui fait tout son effet quand tu ne veux pas arriver les mains vides. Et en plis, tu n'as même pas besoin d'allumer ton four avec cette chaleur.

Des 𝔹𝕆𝕌ℂℍ𝔼𝔼𝕊 𝕊ℙ𝔼ℂ𝕌𝕃𝕆𝕆𝕊 ℂℍ𝕆ℂ𝕆𝕃𝔸𝕋 𝔹𝕃𝔸ℕℂ ultra gourmands avec seulement 4 ingrédients.

- des biscuits spéculoos
- mascarpone
- pâte à spéculoos
- chocolat blanc

Allez, je te laisse.

A plus 😘

Hello mes gourmands 🍓✨Petit passage par ici…Ma maman m’a toujours dit : “𝑸𝒖𝒂𝒏𝒅 𝒕𝒖 𝒆𝒔 𝒊𝒏𝒗𝒊𝒕é𝒆 𝒒𝒖𝒆𝒍𝒒𝒖𝒆 𝒑𝒂𝒓𝒕, 𝒏𝒆 𝒗𝒊𝒆𝒏𝒔 𝒋𝒂𝒎𝒂...
24/05/2026

Hello mes gourmands 🍓✨

Petit passage par ici…

Ma maman m’a toujours dit : “𝑸𝒖𝒂𝒏𝒅 𝒕𝒖 𝒆𝒔 𝒊𝒏𝒗𝒊𝒕é𝒆 𝒒𝒖𝒆𝒍𝒒𝒖𝒆 𝒑𝒂𝒓𝒕, 𝒏𝒆 𝒗𝒊𝒆𝒏𝒔 𝒋𝒂𝒎𝒂𝒊𝒔 𝒍𝒆𝒔 𝒎𝒂𝒊𝒏𝒔 𝒗𝒊𝒅𝒆𝒔.”
Alors, invitée chez ma voisine, je me suis mise en cuisine et en quelques mouvements est née cette jolie 𝕋𝔸ℝ𝕋𝔼 𝔸𝕌𝕏 𝔽ℝ𝔸𝕀𝕊𝔼𝕊 ❤️

Sauf qu’il y avait un détail que j’ignorais… elle n’aime pas les tartes aux fraises 😭

Autant vous dire que j’ai eu un petit moment de panique quand elle me l’a annoncé.

Mais elle a quand même accepté d’y goûter… et finalement, elle a adoré 😍

Mission réussie !

✨ Elle se compose de :
• Une pâte sablée sucrée
• Un confit citron
• Une crème diplomate au citron
• De jolies fraises fraîches 🍓

Et vous, plutôt team tarte aux fraises ou pas du tout ? 👀

Adresse

Vinon-sur-Verdon
83560

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Raja B Pâtisserie publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Raja B Pâtisserie:

Raccourcis

Partager

Type