10/08/2025
🍽️ Savoureuse Sauté de Bœuf Méditerranéen
Ingrédients :
- 500 g de bœuf haché
- 1 courgette, coupée en dés
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d'ail, hachées
- 400 g de tomates en dés (en conserve ou fraîches)
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive
Préparation :
1. Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Ajoutez le bœuf haché et faites le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
3. Incorporez les dés de courgette et de poivron, et faites cuire pendant environ 5 minutes.
4. Ajoutez les tomates en dés, l'origan, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 10 minutes supplémentaires.
5. Servez chaud avec du pain ou du riz, et régalez-vous !