13/10/2025
Récolte Surprise : Le Trésor des Châtaignes 🌰
Alors que les prochains chapitres se préparent, une aventure inattendue a fait surface ! J'avais prévu une grosse session de ramassage de châtaignes en forêt, mais une adorable personne m'a fait une proposition que je ne pouvais pas refuser : venir cueillir les siennes directement dans son jardin ce week-end.
C'est ainsi que, le dimanche, nous nous sommes retrouvés en covoiturage pour rejoindre la maison et lancer la session. Heureusement, la propriétaire avait eu l'excellente idée de tendre un grand filet au pied de l'arbre : un vrai luxe comparé à un ramassage à même le sol !
À trois au début, puis à deux, nous avons passé des heures à déboguer les fruits, en nous concentrant uniquement sur les bogues déjà éventrées. Nous avons laissé celles qui étaient encore totalement fermées au compost, car la charge de travail était déjà énorme.
Au final, ma récolte s'est élevée à environ 15 kg de châtaignes ! Cinq kilos ont déjà été partagés avec des amis, et il me reste 10 kg que je compte transformer en différentes gourmandises.
Un grand merci à cette personne généreuse pour cette belle opportunité et ce moment de partage parfait pour lancer la saison d'automne !
Et vous, quelle est votre recette préférée avec les châtaignes ?
