11/11/2022
KAHVE SOSLU KEK
Malzemeler;
4 Yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilya
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin lütfen)
SOSU İÇİN
2 tatlı kaşığı nescafe
1 cay bardağı sıcak su
2 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı şeker
YAPILIŞI;
Yumurta ve şekeri mikserle krema kivamina gelene kadar karistiralim daha sonra sutumuzu ve yagimizi ekleyip dusuk devirde biraz cirpalim elek yardimiyla nisasta kabartma tazunu ekleyelim unumuzuda kontrollu ekledikten sonra margarinle yagladigimiz kalibimiza dokuyoruz 170° de onceden isitilmis firina atiyoruz ve susunu hazirlamaya basliyoruz.
Sicak suya nescafeyi ve sekeri koyup aciyoruz daha sonra uzerine soguk sutu ekliyoruz .
Firindan cikan kekimiz ilk sicakligini attıktan sonra sosumuzu uzerine dokup sogumasini bekliyoruz daha sonra istege bagli olarak cikolata sos kulanabilirsiniz
Afiyet olsun..
CAKE WITH COFFEE SAUCE
Materials;
4 eggs
1 glass of sugar
1 water glass measure of oil
1 packet of baking powder
1 packet of vanilla sugar
2 tablespoons of starch
3 tablespoons of cocoa
2.5 cups of flour (add with control, please)
FOR SAUCE
2 teaspoons of instant coffee
1 tea glass of hot water
2 cups cold milk
2 tablespoons of sugar
FABRICATION;
Let's mix the egg and sugar with a mixer until it reaches a creamy consistency, then add our milk and oil and add a little baking soda at low speed with the help of a whisk sieve. After adding the flour in a controlled manner, we touch our mold that we grease with margarine.
We put instant coffee and sugar in hot water and turn it on, then add cold milk to it.
After our cake that comes out of the oven has taken its first temperature, we pour our sauce on it and wait for it to cool, then you can optionally use chocolate sauce.
Enjoy your meal..
canan_home_bakery2021 shared a post on Instagram: " KAHVE SOSLU KEK Malzemeler; 4 Yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilya 2 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı kakao 2,5 su bardağı un (kontr...