Chef Martyna

Chef Martyna Chef 👩‍🍳
Le Cordon Blue London alumna
Certyfikowany Garkotłuk z Le Cordon Bleu 😆

Chef in training 👩‍🍳 at Le Cordon Blue London
Garkotłuk w Le Cordon Bleu London 😆 😆 😆
🇵🇱 living in 🇬🇧

🇬🇧There’s something so satisfying about snipping fresh chives 🌱✂️ The little things really make the day 💚               ...
13/09/2025

🇬🇧There’s something so satisfying about snipping fresh chives 🌱✂️ The little things really make the day 💚



🇵🇱Jest coś mega przyjemnego w siekaniu świeżego szczypiorku 🌱✂️ To właśnie te małe rzeczy robią dzień 💚

🇬🇧Today, I had the king of steaks on my plate – a delicious tomahawk made from Polish beef! 🥩 This exceptional cut is a ...
05/01/2025

🇬🇧Today, I had the king of steaks on my plate – a delicious tomahawk made from Polish beef! 🥩 This exceptional cut is a ribeye with the bone left intact, giving it its signature look and an extra boost of flavor. I went for medium – juicy, tender, and full of aroma!

What’s your favorite cuisson? Rare, medium, or well-done? Let me know in the comments!



🇵🇱Dziś na moim stole zagościł król steków – pyszny tomahawk z polskiej wołowiny! 🥩 Ten wyjątkowy kawałek mięsa to antrykot z kością, dzięki której zyskuje swój charakterystyczny wygląd i jeszcze więcej smaku. U mnie wysmażony na medium – soczysty, delikatny i pełen aromatu!

A jaki jest Wasz ulubiony stopień wysmażenia? Rare, medium, czy może dobrze wysmażony? Dajcie znać w komentarzach!


🇬🇧Crispy Korean-style chicken wings with spring onions and sesame seeds—perfect comfort food for your day off!🇵🇱Chrupiąc...
24/10/2024

🇬🇧Crispy Korean-style chicken wings with spring onions and sesame seeds—perfect comfort food for your day off!

🇵🇱Chrupiące koreańskie skrzydełka z kurczaka z dymką i sezamem – idealne danie na dzień wolny!



🇬🇧Today I made my favorite homemade stuffed cabbage rolls! GOŁĄBKI 🥬🍲 A classic dish that always brings back childhood m...
17/10/2024

🇬🇧Today I made my favorite homemade stuffed cabbage rolls! GOŁĄBKI 🥬🍲 A classic dish that always brings back childhood memories. So aromatic, full of flavor, and made with love! Who else loves this traditional Polish dish? 😋💚

🇵🇱Dziś w kuchni było pysznie – zrobiłam swoje ulubione, domowe gołąbki! 🥬🍲 Klasyczne danie, które zawsze przypomina mi smaki dzieciństwa. Aromatyczne, pełne smaku i miłości! Kto też uwielbia to tradycyjne polskie danie? 😋💚


🇬🇧Homemade pasta with forest-picked mushrooms, hazelnuts, and a puddle of butter. Top-tier comfort food. Swipe right for...
16/10/2024

🇬🇧Homemade pasta with forest-picked mushrooms, hazelnuts, and a puddle of butter. Top-tier comfort food. Swipe right for more photos.

🇵🇱Domowa pasta z grzybami nazbieranymi w lesie, orzechami laskowymi i kałuża masła. Comfort food pierwsza klasa. Przesuń w prawo po więcej zdjęć.

🇬🇧Dear Chef  and the Muga Team,Big thanks for an awesome dinner! The food was fantastic, and the atmosphere even better....
15/10/2024

🇬🇧Dear Chef and the Muga Team,

Big thanks for an awesome dinner! The food was fantastic, and the atmosphere even better. You can really tell you’re passionate about what you do because everything tasted amazing. We had a great time and will definitely be back!

Thanks again and see you soon!❤️❤️❤️

Some pictures to admire ⭐

If you ever come to Poznan, is must visit place 🤩

🇵🇱Drogi Chefie i Ekipo Restauracji Muga,

Wielkie dzięki za super kolację! Jedzenie było świetne, a atmosfera jeszcze lepsza. Widać, że robicie to z prawdziwą pasją, bo każde danie smakowało rewelacyjnie. Naprawdę miło spędzilysmy czas i na pewno wrócimy!

Dzięki raz jeszcze i do zobaczenia!❤️❤️❤️

Kilka zdjęć do podziwiania ⭐

🇬🇧Today, I wrapped up an incredible journey at Cord, where I spent over a year. It was a time full of challenges, learni...
05/10/2024

🇬🇧Today, I wrapped up an incredible journey at Cord, where I spent over a year. It was a time full of challenges, learning, and unforgettable moments. I’m incredibly grateful for all the experiences and the amazing people I had the chance to meet. A special thank you to Justine for her incredible patience and everything she taught me, and to Alberto for always being there for me and supporting me. Although it’s time to move on, the memories and lessons I take from here will stay with me forever. Thank you for every moment, and see you on new paths! 💛✨🍽️

🇵🇱Dziś zakończyłam niezwykłą przygodę w Cord, gdzie spędziłam ponad rok. To był czas pełen wyzwań, nauki i niezapomnianych momentów. Jestem ogromnie wdzięczna za wszystkie doświadczenia i wspaniałych ludzi, których miałam okazję poznać. Szczególne podziękowania dla Justine za jej niesamowitą cierpliwość i wszystko, czego mnie nauczyła, oraz dla Alberto, który zawsze był dla mnie wsparciem. Choć czas ruszyć dalej, wspomnienia i lekcje, które stąd wynoszę, zostaną ze mną na zawsze. Dziękuję za każdą chwilę i do zobaczenia na nowych ścieżkach! 💛✨🍽️


🇬🇧Charred sweet potato skewers served with a sweet corn dip, a dollop of yoghurt, and crispy fried enoki mushrooms. A fl...
10/06/2024

🇬🇧Charred sweet potato skewers served with a sweet corn dip, a dollop of yoghurt, and crispy fried enoki mushrooms. A flavorful, plant-forward dish that's almost vegan🤣

🇵🇱 Szaszłyk z batata, dip z kukurydzy, jogurt and chrupiące enoki. Jak na prawie wegańskie, to pyszka 🤣


🥈 Just wrapped up an amazing day at the Kimchi Cook-off Competition in London and thrilled to have taken home the 2nd pr...
07/06/2024

🥈 Just wrapped up an amazing day at the Kimchi Cook-off Competition in London and thrilled to have taken home the 2nd prize! 🌶️ Thank you to everyone who supported me, and a huge shoutout to our incredible sponsors for making this event possible. Your encouragement and love for kimchi fueled my passion and creativity. Here’s to more culinary adventures ahead! 🥢

Challans Quail, smoked duck, pink peppercorn, celeriac.New position on Tasting Menu .Beautiful dish by .odell &  ⭐⭐⭐    ...
06/03/2024

Challans Quail, smoked duck, pink peppercorn, celeriac.

New position on Tasting Menu .

Beautiful dish by .odell & ⭐⭐⭐

🇬🇧Exactly one year ago I started my culinary journey at Le Cordon Bleu London, something that I wouldn't ever thought to...
23/09/2023

🇬🇧Exactly one year ago I started my culinary journey at Le Cordon Bleu London, something that I wouldn't ever thought to be possible. I am highly grateful to every single person to help me achieve this, my family and my partner, all teachers and my first ever mentor Chef Joe Albina .albina84 Thank you for everything! Without you I couldn't have done it.
This year was very difficult for me. After graduation I did my internship at Sabor London. Currently I started working at CORD by Le Cordon Bleu, where I will proceed with gaining more culinary knowledge and skills.
To everyone who ever had a dream - believe in yourself and make it happen ❤️ life is so beautiful when you dream comes true!

🇵🇱Dokladnie rok temu rozpoczęła się moja kulinarna przygoda w Le Cordon Bleu London, cos co kiedys wydawaloby sie nieosiągalnym. Jestem bardzo wdzieczna wszystkim osobom, ktore pomogly mi w moim marzeniu, moim najblizszym, wszystkim nauczycielom i mojemu pierwszemu mentorowi Chefowi Joe Albinie. Dziekuje Wam za wszystko!
Rok ten byl bardzo wymagajacy. Po skonczonej szkole zrobilam swoje praktyki w Sabor. Obecnie rozpoczelam prace w restauracji CORD by Le Cordon Bleu, gdzie dalej bede zdobywac wiedze i kulinarne umiejetnosci.
Dla wszystkich osob, ktore maja marzenia - uwierzcie w siebie i dążcie do ich realizacji ❤️ zycie jest piekne jesli marzenia sie spelniaja!

Address

London

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chef Martyna posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Featured

Share