MACHA 媽查

MACHA 媽查 媽查 • 雜貨 是一家位於旺角道的地道排檔,售賣各類型家居精品,及手造?

媽查 • 雜貨,”媽查“ 顧名思義:阿媽查牌。

排檔已成殖民地時代遺產,現代特區政府不再允許牌照易手承傳,所以持牌人走一個少一個。

當年小販盛行,只要圈霸一地即可據為己有,進行買賣。上一代生活雖然艱苦,殖民政府也會隻眼開,隻眼閉,給予糊口空間。後來殖民政府為了易於規管,才有了排檔發牌制度。

當年媽查合夥人陳小姐的外公,取得牌照經營鐵鑊店。鑑於當年還未盛行港女最愛旳法國鐵煲“啦箍蛇“,外公自有一班街坊捧場。一個排檔養活一家八口,相比現在養大一個細路200萬,實在是天荒夜譚。

及後外公去世,牌照傳給外婆。外婆年紀漸長,不便走動,於是應付食環查牌一責,落在陳小姐的媽媽肩上。

牌照由“婆”傳“媽”,“媽查”也由此誕生。

將來後繼有沒有人,仍是未知之數。惟今之計,只是保得個牌幾耐得幾耐啦~

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Friday 13:00 - 19:30
Saturday 13:00 - 19:30
Sunday 13:00 - 19:30

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