17/11/2024
Álomszép almarózsa🍏🍎
2 darab leveles tészta (500 gramm)
4 darab alma
4 ek. cukor (+ a tésztára)
1 darab citrom
1 tk. fahéj
porcukor a tetejére
Elkészítési idő: 35 perc Előkészítési idő: 15 perc
Karácsonyi álomalak tipp! Éljünk egészségesen!
Az almákat tisztítsuk meg, a magházukat távolítsuk el, majd vágjuk félbe őket, szeleteljük 2-3 milliméter vastagságúra.
Egy nagy edényben, amiben kényelmesen elférnek az almaszeletek, vizet forralunk, beletesszük a cukrot és a citromlevet, majd az almákat. Nem az a célunk, hogy az almákat szétfőzzük, épp csak annyira főzzük meg őket, hogy könnyen hajlíthatóak legyenek a szeletek. Ezt az eredményt 2-3 perc alatt érhetjük el.
A leveles tésztát nyújtsuk ki, majd vágjuk 6 egyforma 2,5 centiméter széles csíkra, a csíkokat szórjuk meg 1-2 evőkanál cukorral, majd rakjuk a leszűrt almákat a cukros tésztára, szórjuk meg fahéjjal és tekerjük fel.
Az almarózsákat sütőpapírral bélelt tepsire vagy muffinformába helyezzük, légkeveréses sütőben, 180 fokon 25-35 perc alatt aranybarnára sütjük, tálalásnál porcukorral megszórjuk.
Porcukrozás előtt vékonyan lekvárral is meg lehet kenni.
Jó étvágyat hozzá!
