Mi a nyitvatartási idő?

Hétfő 08:00 - 20:00 Kedd 08:00 - 20:00 Szerda 08:00 - 20:00 Csütörtök 08:00 - 20:00 Péntek 08:00 - 20:00 Szombat 08:00 - 20:00 Vasárnap 08:00 - 20:00

Vegán Kifli

Hétfőtől - Vasárnapig 08:00-20:00-ig
Hétköznap Brunch és napi Menü
Szombaton - All You Can Eat és Meleg A’la carte Brunch, Vasárnap All You Can Eat Brunch
(1)

Rendeld meg a vegán menüdet akár gluténmentes opcióval.
- házhoszállítás, elvitel, helyben fogyasztás-

https://www.vegankifli.com/webaruhaz/

08/09/2026

🌱 MAI VEGÁN MENÜ

🥣 Spárgakrémleves

tökmaggal és tökmagolajjal

Összetétel

* spárga
* karfiol
* zeller
* burgonya
* vöröshagyma
* fokhagyma
* vegán tejszín
* szárított zöldség
* só
* víz
* tökmag
* tökmagolaj

Elkészítés

A hagymát és a fokhagymát kevés vegán tejszínben megpároljuk, majd hozzáadjuk a karfiolt, a spárgát, a burgonyát és a zellert.

Vízzel felöntjük, sóval és szárított zöldséggel ízesítjük, majd az egészet puhára főzzük. Amikor a zöldségek teljesen megpuhultak, krémesre turmixoljuk.

Tálaláskor tökmaggal megszórjuk, végül tökmagolajjal díszítjük.

⸻

🍄 Quinoás gombarizottó

sült céklával

Összetétel

Gombás alap

* gomba
* vöröshagyma
* fokhagyma
* vegán tejszín
* oregánó
* majoránna
* bazsalikom
* szárított zöldség
* édes római kömény
* só
* fehér bors
* friss petrezselyem
* víz

Quinoa

* quinoa
* olaj
* só
* szárított zöldség
* víz

Sült cékla

* cékla
* zöldfűszeres olaj
* só

Elkészítés

A hagymát és a fokhagymát megpároljuk, majd hozzáadjuk a vegán tejszínt. Beletesszük a feldarabolt gombát, majd oregánóval, majoránnával, bazsalikommal, szárított zöldséggel, édes római köménnyel, sóval, fehér borssal és friss petrezselyemmel ízesítjük.

Vízzel felöntjük, majd lassan, sűrűre főzzük úgy, hogy a folyadék nagy része elpárologjon, és egy tartalmas, krémes gombás alapot kapjunk.

A quinoát alaposan megmossuk, majd kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a sót és a szárított zöldséget, felöntjük vízzel, majd puhára főzzük.

Amikor a quinoa elkészült, összeforgatjuk a sűrű, krémes gombás alappal.

❤️ Sült cékla

A céklát meghámozzuk, megfőzzük, majd apró kockákra vágjuk és előpároljuk. Ezután kevés zöldfűszeres olajjal és sóval sütőben megsütjük.

Tálaláskor a sült céklát a quinoás gombarizottó tetejére helyezzük.

⸻

🛒 BEVÁSÁRLÓLISTA

🥕 Zöldségek

* spárga
* karfiol
* zeller
* burgonya
* vöröshagyma
* fokhagyma
* gomba
* cékla
* friss petrezselyem

🌱 Gabona

* quinoa

🥛 Vegán termékek

* vegán tejszín

🌻 Magvak és olajok

* tökmag
* tökmagolaj
* olaj
* zöldfűszeres olaj

🌿 Fűszerek

* só
* szárított zöldség
* oregánó
* majoránna
* bazsalikom
* édes római kömény
* fehér bors

07/09/2026

🌱 MAI VEGÁN MENÜ - Hétfő

🥣 Zelleres karfiolkrémleves

sült karfiolmorzsával, paradicsomos olajjal és friss petrezselyemmel

Összetétel

* zeller
* karfiol
* vöröshagyma
* fokhagyma
* vegán tejszín
* sörélesztőpehely
* szárított zöldség
* só
* egy csipet tárkony
* víz
* sült karfiolmorzsa
* paradicsomos olaj
* friss petrezselyem

Elkészítés

A hagymát és a fokhagymát kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a vegán tejszínt. Beletesszük a szárított zöldséget, a sót és egy csipet tárkonyt.

A zellert és a karfiolt feldaraboljuk, majd a tejszínes alaphoz adjuk, vízzel felöntjük, és puhára főzzük. Amikor minden zöldség teljesen megpuhult, hozzáadjuk a sörélesztőpelyhet, majd az egészet krémesre turmixoljuk.

Tálaláskor sült karfiolmorzsával, kevés paradicsomos olajjal és friss petrezselyemmel tesszük még izgalmasabbá.

⸻

🍝 Zöld tésztás vöröslencse-bolognai

sült színes paradicsommal

Összetétel

A zöld tésztához

* tészta
* gluténmentes opcióként rizstészta
* friss bazsalikom
* friss petrezselyem
* fokhagyma
* vegán tejszín
* só

A vöröslencse-bolognaihoz

* vöröslencse
* vöröshagyma
* fokhagyma
* paradicsomos olaj
* aszalt paradicsom
* paradicsomkrém
* curry
* thai curry fűszer
* pirospaprika
* oregánó
* bazsalikom
* majoránna
* fekete bors
* só
* kevés nádcukor – elhagyható
* szója granulátum
* víz

A tálaláshoz

* színes paradicsom
* olívaolaj
* só

Elkészítés

A vöröslencsét megmossuk, majd elkészítjük a paradicsomos-fűszeres bolognai alapot.

A hagymát és a fokhagymát paradicsomos olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott aszalt paradicsomot és a paradicsomkrémet. Fűszerezzük curryvel, thai curry fűszerrel, pirospaprikával, oregánóval, bazsalikommal, majoránnával és fekete borssal. Sóval ízesítjük, és egy kevés nádcukorral kerekítjük az ízeket – a cukor természetesen elhagyható.

Hozzáadjuk a megmosott vöröslencsét, felöntjük vízzel, majd sűrű, tartalmas bolognai ragu állagúra főzzük.

A szója granulátumot külön, sós vízben beáztatjuk. Amikor megszívta magát, alaposan kinyomkodjuk, majd csak akkor adjuk a bolognaihoz, amikor a vöröslencse már teljesen megfőtt. Így a szója granulátum szépen átveszi a kész ragu fűszeres, paradicsomos ízeit.

🌿 A zöld tészta különlegessége

A bazsalikomot és a friss petrezselymet fokhagymával, vegán tejszínnel és sóval összeturmixoljuk.

A megfőtt tésztát ezzel a zöld, krémes fűszeralappal keverjük össze.

A különlegesség az elkészítésben, hogy a bazsalikomot és a petrezselymet nem közvetlenül a vöröslencse-bolognaihoz adjuk. Ehelyett a zöld krémet a tésztába forgatjuk, és hagyjuk, hogy a tészta jól magába szívja az aromás, krémes alapot.

Ezután kerül rá a vöröslencse-bolognai.

Így ugyanazokat a friss zöldfűszeres ízeket kapjuk, mégis egy teljesen más ízélményt és nagyon szép, látványos tálalást kapunk.

🍅 Sült színes paradicsom

A színes paradicsomokat félbevágjuk, kevés olívaolajjal meglocsoljuk, enyhén megsózzuk, majd sütőben megsütjük.

A kész zöld tésztára kanalazzuk a vöröslencse-bolognait, majd a sült, színes paradicsomokkal díszítjük.

⸻

🛒 BEVÁSÁRLÓLISTA

🥕 Zöldségek, friss alapanyagok

* zeller
* karfiol
* vöröshagyma
* fokhagyma
* friss bazsalikom
* friss petrezselyem
* színes paradicsom

🌱 Hüvelyesek, fehérjeforrások

* vöröslencse
* szója granulátum

🍝 Tészta

* tészta
* rizstészta – gluténmentes opcióhoz

🥛 Vegán termékek

* vegán tejszín

🍅 Paradicsomos alapanyagok

* paradicsomkrém
* aszalt paradicsom
* paradicsomos olaj
* olívaolaj

🌻 Egyéb

* sörélesztőpehely
* nádcukor

🌿 Fűszerek

* só
* szárított zöldség
* tárkony
* curry
* thai curry fűszer
* pirospaprika
* oregánó
* bazsalikom
* majoránna
* fekete bors

07/09/2026

❗️Szerepelj velem a tv-ben❗️

Sziasztok! 🥐🤍

Szeretnénk most elsősorban a törzsvendégeinkhez fordulni egy kis különleges program miatt. 😊

Szeptember 15-én, kedden 15 órától 17 óráig forgatás lesz nálunk a Vegán kifliben, és ehhez szeretnénk néhány (50 fő különböző korosztály, akár kutyusokkal, kisgyerekekkel, babákkal) olyan vendéget meghívni, akik rendszeresen járnak hozzánk, és nem zavarja őket, ha a tv-s szereplésem közben egy alkalommal a háttérben futó kis videóban esetleg ők is viszontlátják magukat. 📹

A forgatás során egy hétvégi brunchot fogunk imitálni, így egy kellemes, kötetlen délutánra várunk benneteket. A részvétel természetesen nem jár költséggel: az ételeket és az italokat mi biztosítjuk ajándékba, cserébe csak annyit kérünk, hogy legyetek velünk a forgatás ideje alatt. 🥰

Elsősorban olyan vendégeket várunk, akik rendszeresen látogatják a Vegán kiflit, ismerik és szeretik a helyet, és szívesen lennének most egy kicsit a kulisszák mögött is. 🤍

Ha szívesen jönnél, írj nekünk üzenetet, és jelezd, hogy szeptember 15-én, kedden 15 órától számíthatunk-e rád!

Nagyon örülnénk, ha velünk lennétek ezen a különleges délutánon! 🥐✨

Regisztrálni szükséges a
06703012051-es telefonszámon.

Ui: nekem is könnyebb lenne kiállnom a Vegán Kifliért, ha tudnám, hogy közben ott vagy velem❤️❤️❤️

05/09/2026

Ma, amikor lement a reggeli brunch, és véget ért a munkaidőm, végre volt egy kis időm egyedül lenni, és kedvem is volt egy jót edzeni. Egy ideje már ide járok, a törökbálinti The Clubba. Van, hogy egyedül, van, hogy a barátaimmal, vagy éppen a családommal. Nagyon szeretem ezt a helyet, a konditermet, mert rendkívül jól felszerelt, tiszta és végtelenül igényes, és igazából ez az egész klubra elmondható.

De ami teljesen új az életemben, az a padel. Az egész családunk padelezik. Ha van időnk megyünk játszani, de van olyan is, hogy csak kiülök ide és nézem, ahogy mások játszanak. És ezt is nagyon szeretem benne. Jó látni, hogy emberek együtt vannak, mozognak, nevetnek, versenyeznek, és közben nincs a kezükben telefon. Együtt sportolnak, együtt töltik az időt, összehozza a barátokat, a családokat. Ráadásul egy elképesztően gyors, robbanékony és gondolkodós sport, szóval tényleg mindent megad ahhoz, hogy az ember átmozgassa magát és közben jól is érezze magát.

Edzés után kiültem a teraszra, egy kávéval. Teljesen egyedül ültem, a hátsó pályán közben páran játszottak, én pedig csak elbambultam és néztem őket.

És akkor vettem észre, hogy az egyes pálya fölött van egy kis tábla.

IN MEMORIAM
DIEGO HUBER GONZÁLEZ
1995 – ∞

Elkezdett érdekelni, hogy ki volt ez a Diego Huber González, akinek az emlékét itt, az egyes pálya fölött őrzik. Utánaolvastam, és nagyon megérintett, amit megtudtam róla.

Diego egy fiatal spanyol padelversenyző volt, aki eljött Magyarországra, hogy segítsen ennek a gyönyörű sportnak a megismertetésében és fejlődésében. 2018-ban a Magyar Padel Szövetség szerződtette, ő lett Magyarország első profi padeledzője, korábban a Kanári-szigetek bajnoka volt, később pedig a magyar padelválogatott szövetségi kapitányaként is dolgozott.

Egy mindössze 28 éves fiatalember, aki a saját hazájától távol, itt Magyarországon dolgozott azért, hogy minél többen megismerjék és megszeressék ezt a sportot.

Aztán 2024 januárjában egy tragikus autóbalesetben életét vesztette, amikor egy verseny után hazafelé tartott.

És ott ültem a teraszon, néztem a pályát, ezt a kis táblát, és valahogy nagyon megérintett az egész. Mert mi most csak lejövünk, játszunk, jól érezzük magunkat, összeülünk a barátainkkal, a gyerekeinkkel, a családunkkal, és közben talán nem is gondolunk arra, hogy ennek a sportnak is vannak olyan emberei, akik rengeteget tettek azért, hogy eljusson hozzánk.

Nagyon tetszik, hogy a The Clubban nem felejtették el őt. Ott van az emléktábla az egyes pálya fölött, és lehet, hogy a legtöbben csak elsétálnak mellette, de ma én megálltam egy pillanatra, utánanéztem, ki volt Diego, és ezzel valahogy több lettem.

Azért osztom meg ezt veletek, mert ha rajtam kívül más is szereti a padelt, akkor szeretném, ha tudnátok, ki volt az a fiatal srác, akinek – sok más ember mellett – nagy szerepe volt abban, hogy ma Magyarországon ennyien szeretjük és játsszuk ezt a sportot.

Jó volt így elszürcsölni azt a kávét.

És azt hiszem, mostantól egy kicsit másképp fogom a padelütőt a kezemben. ❤️

1995 – ∞

05/09/2026

🌿 Szép hétvégét mindenkinek! 🌿

Várunk benneteket a tó végében! 💚 Elkezdődött a hétvégi brunch ideje.

Ne feledjétek, szombaton meleg villásreggelivel is várunk benneteket, amivel ma készülök:
🍳 tofu rántotta
🍞 bundás kalács
🥑 lencsekrémes toast

A hűtő tele van a már megszokott hideg reggelikkel is. Találtok benne lencse dalt és székelykáposztát, választható borsófehérjével, gluténmentes borsófehérjével vagy sejtán feltéttel, hozzá pedig káposztasalátát.

Sétáljatok el a tó végébe! Ma már nincs kánikula, kellemes az idő. 🌤️ Élvezzétek a hétvégi együttlétet a családdal – akár egy séta keretében a tóparton, akár itt, a Kifli teraszán. 💚

Várunk benneteket szeretettel! 🌿

05/09/2026

🌱 Heti Vegán Menü

Szeptember 7 - 11-ig

Hétfő

Zelleres karfiol krémleves, sült karfiol rizzsel, friss petrezselyemmel és paradicsomos olíva öntettel
Kalória: kb. 190 kcal/adag
Allergének: zeller

Lencse bolognai, zöldtésztával, friss bazsalikommal és sült színes apróparadicsommal
Kalória: kb. 610 kcal/adag
Allergének: glutén, szója
(ha gm verziót kérsz, kérlek jelezd üzenetben)

⸻

Kedd

Burgonyás spárga krémleves, pirított tökmaggal, vegán tejszínnel és pikáns tökmagolajjal
Kalória: kb. 230 kcal/adag
Allergének: –

Gombás quinoa rizottó sült rozmaringos céklával
Kalória: kb. 570 kcal/adag
Allergének: –

⸻

Szerda

Frankfurti leves Vegán virslivel, Vegán tejföllel és friss petrezselyemmel
Kalória: kb. 300 kcal/adag
Allergének: szója

Vegán tejszínes tésztasaláta, friss zöldséfekkel, falafellel és kovászos uborkával
Kalória: kb. 620 kcal/adag
Allergének: glutén, szója
(ha gm verziót kérsz, kérlek jelezd üzenetben)

⸻

Csütörtök

Mexikói édesburgonya krémleves, tortilla csipszel, vegán tejszínnel és kapri bogyóval
Kalória: kb. 260 kcal/adag
Allergének: glutén

Hagymás zöldborsós tofurántotta, sárgaborsókrémmel és reteksalátával
Kalória: kb. 540 kcal/adag
Allergének: szója

⸻

Péntek

Raguleves “nem csirkével” tésztabetéttel
Kalória: kb. 290 kcal/adag
Allergének: glutén, szója

Krémes szejtán brassói, almaecetes uborka salátával
Kalória: kb. 650 kcal/adag
Allergének: glutén
(ha gm verziót kérsz, kérlek jelezd üzenetben)

A megrendelhető darabszám miatt kellett a weboldal felületét optimalizálni, megértéseteket köszönjük.

A kiszállítás ingyenes!

Rendeld meg a menüdet➡️

https://www.vegankifli.com

Kiszállítás
10:00-12:00 között Biatorbágy-Etyek-Sóskút-Tárnok

12:00-14:00 között
Érd-Diósd-Törökbálint-Kamaraerdő-Madárhegy-Budaörs

Aznapi rendeléseket reggel 09:00-ig kizárólag telefonon tudunk fogadni!

Maximum napi 20 kiszállítási címet tudunk vállalni, ezért kérünk benneteket, hogy a kiszállítással kért rendelést lehetőleg előre adjátok le.

Aznapi rendelésnél sajnos nem tudjuk garantálni, hogy fel tud kerülni a listára. 🤍

Kérünk titeket, hogy a napi menüt csak olyan címre rendeljétek, ami biztonságosan megközelíthető.

Köszönjük a megértéseteket!

04/09/2026

Pénteki menünk🌱

🍲 Magyaros zöldséggulyás
Burgonyával, sárgarépával, fehérrépával, paprikával, paradicsommal és zellerrel
Allergének: zeller
Kalória: kb. 280 kcal/adag

🥬 Székelykáposzta Kifli módra
Füstös-paprikás savanyú káposzta vegán „hússal”, kapros növényi tejföllel
Allergének: szója, mustár
Kalória: kb. 560 kcal/adag

Ehhez kellet egy kis olaj, de olíva, ahogy szeretitek❤️

03/09/2026

Csütörtöki menünk🌱

🌽 Kukoricaragu-leves borsóval,
édesburgonyával és friss zöldfűszerekkel
Allergének: -
Kalória: kb. 240 kcal/adag

🥘 Bográcsos lencse
Füstös-paprikás lencseragu füstölt tofuval, sült paradicsommal/kaliforniai paprikával és pirított wrappal.
(gm opció vadkovászos zsemlével)
Allergének: gluten
Kalória: kb. 570 kcal/adag

A mai menü egy csipetnyit megváltozott, megértéseteket köszönöm🫶

02/09/2026

Szerdai menünk🌱

🍲 Palócleves
Zöldbabbal, burgonyával, kaporral és növényi tejföllel
Allergének: szója, diófélék, mustár, zeller
Kalória: kb. 330 kcal/adag

🍄 Gombapaprikás
Krémes, magyaros gombaragu tésztával és friss petrezselyemmel
Allergének: glutén, szója, mustár
Kalória: kb. 610 kcal/adag

A mai gomba bográcsban készült❤️

01/09/2026

Keddi menünk🌱

🥣 Paprikás burgonyakrémleves
Füstölt paprikával és friss petrezselyemmel
Allergének: zeller
Kalória: kb. 210 kcal/adag

🥔 Rántott brokkolifasírt
Tavaszi zöldfőzelékkel és friss savanyúsággal
Allergének: szója, mustár
Kalória: kb. 590 kcal/adag

Ma nem vicceltem a fasírttal😜😜😜

Cím

Kőris Utca 2/e Fsz 1
Biatorbágy
2051

Nyitvatartási idő

Hétfő	08:00 - 20:00
Kedd	08:00 - 20:00
Szerda	08:00 - 20:00
Csütörtök	08:00 - 20:00
Péntek	08:00 - 20:00
Szombat	08:00 - 20:00
Vasárnap	08:00 - 20:00

Telefonszám

+36703012051

Weboldal

http://www.vegankifli.com/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Vegán Kifli új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.