Fitt és finom

Fitt és finom Fitt és finom receptek lemondás nélkül. 😍 Nem kell éhezned, vagy lemondanod az ízekről ahhoz, hogy jól érezd magad a bőrödben.

27/05/2026

Pikáns csirkemell airfryerben

Gyors, finom és laktató étel a hétköznapokra. Salátával, rizzsel vagy akár sült zöldségekkel is nagyon jól működik. :)

Hozzávalók
1 kg csirkemellfilé
80 g félzsíros joghurt
1 ek citromlé
15 g sűrített paradicsom
1 ek olívaolaj
2 tk só
fél kk bors
1 ek fokhagyma granulátum
1 tk füstölt paprika (én szeretem az ízét, de ha nincs, a simával is jó)
cayenne bors ízlés szerint

1. A csirkemellfilét megtisztítom, majd beirdalom.
2. A joghurtot összekeverem a citromlével, az olívaolajjal és a sűrített paradicsommal, majd hozzáadom a fűszereket is.
3. A húst alaposan bepácolom, majd legalább 1 órára hűtőben pihentetem.
4. Airfryerben 200 fokon 25 percig sütöm, félidőben megfordítom. Ha vékonyabb a hús, kevesebb idő is elég lehet.

MENTSD EL későbbre a videót és KÖVESS BE a következő receptekért.

21/05/2026

Túró alapú pizza
1 adag: 311 kcal*

Ha szereted a pizzát, de szeretnél egy fehérjedúsabb verziót kipróbálni, ezt mindenképpen érdemes elkészítened. Nagyon laktató. Nekem például egy ilyen pizza simán elég két étkezésre is. Ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni. :)

Hozzávalók (2 adag)
250 g túró (én félzsírost használtam)
2 db tojás (M)
30 g zabpehely, aprítva
só, bors

1. Az összes hozzávalót alaposan összekeverem, majd kb. 10 percig pihentetem.
2. Sütőpapírra simítom és airfryerben 200 °C-on kb. 15 percig sütöm. Természetesen sütőben is elkészíthető.
3. Ezután ráteszem a feltéteket és 180 fokon további kb. 3 percig sütöm.

MENTSD EL későbbre a videót és KÖVESS BE a következő receptekért.

* A tápértékadatok tájékoztató jellegűek. A tényleges értékek az alapanyagok márkájától, az elkészítés módjától és egyéb tényezőktől függően változhatnak. Az információk nem minősülnek dietetikai vagy orvosi tanácsnak. A számításhoz kalóriaszámláló alkalmazást használtam.

15/05/2026

Indiai lencsefőzelék
1 adag: 450 kcal*

Mi, magyarok, általában nagyon sok húst fogyazstunk. Ezért érdemes többször fordulni a növényi fehérjeforrások felé is. Ráadásul a kurkuma, gyömbér vagy a fokhagyma nemcsak különleges ízt adnak az ételnek, hanem évszázadok óta használják őket különféle jótékony hatásaik miatt . Tökéletes választás, ha szeretnél egy kicsit nyitni a húsmentes ételek felé. 🙂

Hozzávalók (6 adag)
500 g fekete lencse (legjobb az urad dal)
40 g vaj
1 kisebb db fahéjrúd
kb. 6 szem kardamom
2 db babérlevél
150 g lilahagyma, aprítva
10 g gyömbér, reszelve
10 g zúzott fokhagyma
400 g darabolt paradicsom
1.5 tk cayenne bors
1 ek kurkuma
1 ek római kömény
1 ek őrölt koriander
1 tk őrölt kardamom
só, bors
400 ml light kókusztej konzerv (helyettesíthető tejszínnel)
kb. 5 dl víz (+ az a víz, amiben a lencsét készre főzöd)

1. A lencsét átválogatom, átmosom, majd forró vízben áztatom kb. 1 órát. Ezután készre főzöm. Kuktában gyorsan elkészül. A levét leöntöm, mert így kevésbé puffaszt.
2. Elkészítem a fűszeres vajat: ehhez az olvasztott vajon, alacsony lángon, megpirítom a fahéjrudat, a kardamomot és a babérlevelet. Vigyázni kell, hogy ne égjenek meg.
3. Hozzáadom az aprított hagymát, majd a reszelt gyömbért és a zúzott fokhagymát is, és pár perc alatt megpárolom, majd hozzákeverem az őrölt fűszereket.
4. Hozzáadom a darabolt paradicsomot, a főtt lencsét és a kókusztejet is, felöntöm vízzel.
5. Sózom, borsozom és kb. 30 perc alatt összefőzöm. Ha több időd van, mehet rá több víz és főzheted tovább, mert így még krémesebb lesz.

MENTSD EL későbbre a videót és KÖVESS BE a következő receptekért.

* A tápértékadatok tájékoztató jellegűek. A tényleges értékek az alapanyagok márkájától, az elkészítés módjától és egyéb tényezőktől függően változhatnak. Az információk nem minősülnek dietetikai vagy orvosi tanácsnak. A számításhoz kalóriaszámláló alkalmazást használtam.

08/05/2026

Fekete fokhagyma fermentálás | Reklám

Régóta fermentálok itthon, de a fekete fokhagyma lett az egyik kedvencem. Hihetetlen, de tényleg az aszalt szilvára hasonlít az íze. :) A jótékony hatása pedig sokszorosa a nyers fokhagymához képest. Erős antioxidáns és prebiotikus hatása miatt mindenképpen érdemes kísérletezni vele!

A folyamat egyébként több hónapot vesz igénybe, de ezzel a fermentációs géppel csupán 12 napra lesz szükséged.

Ha Te is kipróbálnád, a fermental.hu weboldalon most a KRISZTI2000 kuponkóddal további 2000 Ft kedvezményt kapsz az akciós árból. 🎉

Kuponkód: KRISZTI2000

Hozzávalók:
– friss, egész fokhagymafejek

Elkészítés:
1. A fokhagymafejeket helyezd a kosárba.
2. Tedd a kosarat a fermentációs gépbe.
3. Válaszd ki a fokhagyma programot és állítsd be az időt (én 12 napra állítottam).
4. Indítsd el a gépet, ezután a folyamat gyakorlatilag magától zajlik.
5. A program végén a gép automatikusan kikapcsol.

Az első pár napban erősebb lesz a szaga, ezért érdemes jól szellőző helyre tenni!

06/05/2026

Tojásos tonhalkrém
1 adag: 224 kcal*

Ha nincs sok időd, de szeretnél fehérjedús reggelit/vacsorát választani, akkor próbáld ki ezt a tonhalkrémet. Én egyébként imádom a halat, viszont a konzerv tonhalat csak ebben a formában szeretem. 🙂

Hozzávalók (2 adag)
150 g konzerv tonhalfilé lecsepegtetve (sós lében)
2 db főtt tojás (M)
20 g újhagyma
30 g savanyú uborka
60 g félzsíros sajtkrém
só, bors

1. A tojásokat megfőzöm, majd hagyom teljesen kihűlni és meghámozom.
2. A hagymát és uborkát felaprítom.
3. A tonhalat lecsepegtetem, majd a tojással, hagymával és uborkával együtt összedolgozom. Végül hozzákeverem a sajtkrémet, és ízlés szerint sózom, borsozom.
Pirított kovászos kenyeret ajánlok mellé.

MENTSD EL későbbre a videót és KÖVESS BE a következő receptekért.

* A tápértékadatok tájékoztató jellegűek. A tényleges értékek az alapanyagok márkájától, az elkészítés módjától és egyéb tényezőktől függően változhatnak. Az információk nem minősülnek dietetikai vagy orvosi tanácsnak. A számításhoz kalóriaszámláló alkalmazást használtam.

01/05/2026

Kókuszgolyó
1 db: 97 kcal*

Na jó, ez túl finom…. Ha valami gyors, édes, sütés nélküli finomságra vágysz, ezt mindenképpen próbáld ki. 🙂

Hozzávalók (9 db)
160 g érett banán
30 g csokis fehérjepor
10 g zsírszegény kakaópor
50 g kókuszreszelék
50 g puffasztott barna rizsszelet (összetörve)

Forgatáshoz:
10 g kókuszreszelék

1. A banánt egy villa segítségével alaposan összetöröm.
2. Hozzákeverem a többi hozzávalót és 10 percig hűtőben pihentetem.
3. Ezután a masszából kicsi gombócokat formázok, és egyenként megforgatom őket kókuszreszelékben.
3. Legalább 2 órát hűtőben pihentetem, de másnap a legfinomabb.

MENTSD EL későbbre a videót és KÖVESS BE a következő receptekért.

* A tápértékadatok tájékoztató jellegűek. A tényleges értékek az alapanyagok márkájától, az elkészítés módjától és egyéb tényezőktől függően változhatnak. Az információk nem minősülnek dietetikai vagy orvosi tanácsnak. A számításhoz kalóriaszámláló alkalmazást használtam.

27/04/2026

Cukkinis pizza
1 db: 402 kcal*

Legközelebb light mozzarellával fogom kipróbálni. 🙂

Hozzávalók (2 db)
240 g cukkini
200 g burgonya
2 db tojás (M)
1 kk só
1 kk fokhagyma granulátum
csipet bors
+ kevés olaj a sütőpapírra

Feltét:
100 g reszelt Gouda sajt
40 g paradicsom
90 g főtt csirkemell szelet

1. A krumplit és cukkinit meghámozom, lereszelem, enyhén megsózom és állni hagyom, hogy levet engedjen.
2. Pár perc után kinyomkodom a zöldségekből a levet, fűszerezem sóval, borssal, fokhagymával, majd hozzákeverem a tojást is.
3. A masszát két részletben sütöm airfryerben, kissé olajozott sütőpapíron, 200 fokon 15 percig.
4. Ezután megszórom reszelt sajttal, ráteszem a csirkemell és paradicsom szeleteket, majd 180 fokon kb. 3 percig sütöm.

MENTSD EL későbbre a videót és KÖVESS BE a következő receptekért.

* A tápértékadatok tájékoztató jellegűek. A tényleges értékek az alapanyagok márkájától, az elkészítés módjától és egyéb tényezőktől függően változhatnak. Az információk nem minősülnek dietetikai vagy orvosi tanácsnak. A számításhoz kalóriaszámláló alkalmazást használtam.

22/04/2026

Csokis keksz
1 db: 110 kcal*

Ez a keksz talán még a csicseriborsós csokis keksztől is finomabb. Kötelező csokoládé rajongóknak. 🙂

Hozzávalók (9 db)
400 g édesburgonya (nyersen mérve)
1 tojás (M)
30 g zsírszegény kakaópor
50 g zabpehely, darálva
1 tk sütőpor
csipet só
1 tk vanília aroma
15 g negyedannyi édesítőszer
50 g étcsokoládé

1. Az édesburgonyát megfőzöm, teljesen hagyom kihűlni, majd egy villa segítségével krémesre dolgozom.
2. A csokoládé kivételével az összetevőket a burgonyához keverem, végül bele forgatom a tört csokoládét is.
3. Egy sütőpapírral bélelt tepsin 9 részre osztom a masszát, közben próbálok kekszeket formázni.
4. Addig sütöm, míg a külseje megszilárdul, de a belseje még puha. Ez 180 fokon kb. 10-15 perc.
5. A tepsin hagyom kihűlni őket.

MENTSD EL későbbre a videót és KÖVESS BE a következő receptekért.

* A tápértékadatok tájékoztató jellegűek. A tényleges értékek az alapanyagok márkájától, az elkészítés módjától és egyéb tényezőktől függően változhatnak. Az információk nem minősülnek dietetikai vagy orvosi tanácsnak. A számításhoz kalóriaszámláló alkalmazást használtam.

20/04/2026

Tavaszi tojássaláta
1 adag: 361 kcal*

Ez most az egyik kedvenc vacsorám, de húsok mellé köretként is nagyon jól működik. Könnyű, friss, mégis laktató, tipikus „tavaszi” fogás. Brutál adag, mégis csak 361 kcal. 🙂

Hozzávalók (2 adag)
300 g uborka
300 g paradicsom
140 g kaliforniai paprika
190 g retek
40 g újhagyma
60 g saláta
4 db főtt tojás (M)
150 g joghurt (1.5 %-os)
1-2 gerezd fokhagyma
só, bors ízlés szerint
30 g reszelt gouda sajt

1. A tojásokat megfőzöm, majd hagyom teljesen kihűlni és meghámozom.
2. A tojást és a zöldségeket felszeletelem.
3. A joghurtot összekeverem a zúzott fokhagymával, sóval és borssal, majd a zöldségekhez adom és alaposan összedolgozom.
4. A tetejére reszelt sajtot szórok.

MENTSD EL későbbre a videót és KÖVESS BE a következő receptekért.

* A tápértékadatok tájékoztató jellegűek. A tényleges értékek az alapanyagok márkájától, az elkészítés módjától és egyéb tényezőktől függően változhatnak. Az információk nem minősülnek dietetikai vagy orvosi tanácsnak. A számításhoz kalóriaszámláló alkalmazást használtam.

03/04/2026

Sajtos-csirkés tekercs

Életmódváltás és ünnep?! Mit és hogyan?
Először is: a legfontosabb, hogy lelkileg is feltöltődj, ne pedig görcsösen próbáld túlélni ezt a pár napot. Nem kell zöld salátán és száraz csirkén élned, kivéve persze, ha azt kívánod.
Nyugodtan ehetsz a kedvenc ételeidből, csak egy kicsit tudatosabban. Mondj nemet a mértéktelen zabálásra, válassz tápanyagdús ételeket, minimalizáld le a feldolgozott élelmiszereket, menj ki sétálni a természetbe … és PIHENJ ELEGET! Kellemes húsvéti ünnepeket! :)

Hozzávalók (14 szelet)
A sajtos “palacsintához”
3 M-es tojás
80 g tejföl
5 g (~ 1 ek.) zsemlemorzsa
150 g reszelt gouda sajt
1 kk só

Töltelékhez:
200 g darált csirkemellfilé
50 g hagyma
1 kk só
csipet bors
20 g piros kaliforniai paprika

1. Összekeverem a sajtos “palacsinta” hozzávalóit, sütőpapírra kenem, majd airfryer-ben 180 fokon 15 percig sütöm.
2. Összedolgozom a töltelék összetevőit, majd egyenletesen rákenem a palacsintára (még meleg volt).
3. A palacsintát egy sütőpapír segítségével jó szorosan feltekerem és egy “szaloncukrot” formázok belőle.
4. Airfryerben 180 fokon 25 percig sütöm.
5. Langyosan már szeletelhető, de ha teljesen kihűtöd, majd egy éjszakát hűtőben pihenteted, sokkal szebben szeletelhető lesz. Tökéletes választás hidegtálakhoz is.

MENTSD EL későbbre a videót és KÖVESS BE a következő receptekért.

Cím

Budapest

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Fitt és finom új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás

Kategória