the shanti kitchen

24/02/2026

Egy kis fényképes recap a januári évindító elvonulásról. és szervezésében a -on.
Szívem csücske emberek, szívvel-lélekkel megálmodott tér 🤍 🙏

18/12/2025

Van valami egészen különleges abban, amikor az ünnepi asztalra nemcsak alapanyagok, hanem történetek, emlékek és a táj ízei is felkerülnek.

Ez a menü egy ilyen találkozásból született: igazán inspiráló volt együtt alkotni Judittal, a Gaztronómia háziasszonyával, ahol a konyha egyszerre lett egy picit műhely és játszótér is. Tényleg úgy éreztük magunkat, mint két boszorkány a konyhában :)

Ha megszólít ez a világ, tavasszal várunk vadnövényes vacsoraestjeinken és workshopjainkon – addig is meleg fényt, teli asztalt és boldog ünnepeket kívánunk.

Receptekért klikk a linkre az első kommentben.

26/11/2025

A jó bulik mindig a konyhában kezdődnek. 🤩 shanti.kitchen Diához a kőröshegyi domb kanyargós útjain lehet eljutni, útközben mókusok és szarvasok is kísérhetnek, ha szerencsés vagy.

Vittem neki pár vad cuccot a spájzamból, amiből megszületett egy ötlet...egy kis gaz-trós huncutság. 🤭
Hamarosan jövünk a részletekkel!

15/10/2025

Bár már van egy Szakácsotok… személyemben 😜, de a táborba most egy igazi szakács is csatlakozik hozzánk 🧑‍🍳 — mégpedig Hoffmann Diána, az 5 Elemes Retreat konyhája mögött álló gasztroművész.
Ő az, aki szívvel-lélekkel készíti majd nektek a finomabbnál finomabb egészséges ételeket tele szeretettel és ízekkel. 🍲🥰

Ha kíváncsiak vagytok, hogy milyen csodákat alkot, akkor lessetek be a the shanti kitchen oldalára — és ne halogassátok az őszi táborba való jelentkezést, mert ez az élmény minden érzékszerveteknek jutalom lesz! 🌿

👉 Ha érdekel a tábor, csatlakozz az “Őszi FitCamp – Tengődjünk együtt!” privát Facebook-csoporthoz, ahol minden információt, programot és kulisszatitkot megosztunk veletek!

Halmozzuk együtt az élvezeteket — testben, lélekben és ízekben! 💚

10/10/2025

03/10/2025

25/09/2025

Idén kevesebbet főztem elvonulásokon, viszont annál többet a gyerekeim iskolájában, egy csodás Waldorf közösségben a Balaton déli partján. 🌿
A napéjegyenlőség alkalmából megint együtt ünnepeltünk, és töltöttünk el egy estét a tűz és a teli asztal mellerr, és közben eszembe jutott az elmúlt év két kedvenc étele, ami ezeket a hűvösebb napokon melengető és tápláló lehet:
🥣 színes, zöldséges citromos lencseleves
🍰 citromos polentás süti

Ha kíváncsi vagy, a receptek a hírlevelemben vannak, a linket megtalálod a bióban!

18/09/2025

Az eheti hírlevél is elég színesre sikeredett. Link a bio-ban.

11/09/2025

Ezek a guszta képek és videók itt bújkáltak a telefonomon. Még most is érzem a csodás nyári ízeket a számban. Receptek a substacken, link a kommentben.

10/08/2025

Az asztal számomra mindig több, mint ételek összessége – ez a találkozások, a beszélgetések, a közösen töltött pillanatok helye. ✨
Legyen szó elegáns esküvői terítésről vagy egy egyszerű, családi vacsoráról, egyvalami közös: a színes, ízekkel teli fogások, amelyek összehozzák az embereket. 🥗🍆🥖🍇
Az étel számomra a kapcsolódás nyelve – a hozzájuk passzoló natúr borok pedig csak fokozzák az élményt.
Pont ezt az érzést szeretnénk megidézni val a jövő heti natúr borvacsoránkon is. 🍷