Kocsis Major

Útbaigazítási információk A vállalkozás elérése

Kocsis Major Minőség a termelőtől - kiváló minőségű fűszerpaprika őrlemények, étkezési mák.

27/10/2026

Paprikacsipkedés 🌶️ folyamatban 🧑‍🌾

Őszi szünet van, így legkisebb kezek 👐 is kipróbálják ezt a nem könnyű munkát.

Ezért (is) van szép őrleményünk: sem szár, sem hibás paprika nem kerül a szárítóba.

Titok nincs, csak 100% paprika 🌶️

Miért drágább 💵 az erős fűszerpaprika őrlemény, mint az édes? Közben gyors outfit check hot pepper style.🌶️Ahogy a képek...
22/10/2026

Miért drágább 💵 az erős fűszerpaprika őrlemény, mint az édes? Közben gyors outfit check hot pepper style.🌶️

Ahogy a képeken is látszik, az erőspaprikát is kicsumázzák az asszonyok, a szárítmány is gyönyörű, szár- és hibás paprika mentes.

Sajnos az erőspaprikával dolgozni embert próbáló feladat, az asszonyok csipkedés közben igazi hősök: sokszor nem látnak a könnytől, folyamatosan köhögnek, és fél tasak 100as zsebkendő is elfogy fejenként. A szárítóból kiszedni, letörni, bezsákolni, majd darálni sem leányálom, a védőfelszerelések ellenére mindenhol csíp, mar, irritálja a bőrünket, nyelő- és légzőszerveinket. A munka után gondosan el kell tisztítani az eszközöket, a feldolgozó helységet. A nehezített munkakörülményeknek, szenvedésnek pedig ára van, ilyenkor magasabb bérezési, takarítási költségek vannak, ezért kerül többe a csípős őrlemény, mint az édes.

Cserébe a vásárlók, felhasználók tiszta, "szemétmentes", 100%-ban erős fűszerpaprikából készült őrleményt kapnak.

Múlt héten sem unatkoztunk: a mákunkat elvetettük, a nyers leadásra szánt paprika 🌶️ szedése is sokat haladt.Az eső 🌧️ j...
20/10/2026

Múlt héten sem unatkoztunk: a mákunkat elvetettük, a nyers leadásra szánt paprika 🌶️ szedése is sokat haladt.
Az eső 🌧️ jól jönne a mákvetésre, reméljük hamarosan érkezik a csapadék. Az első adag új őrleményünk is elkészül a napokban, jövő héttől pedig teljes erőbedobással a feldolgozásra, csomagolásra összpontosítunk.

15/10/2026

A dolgos kezeknek hála rövid idő alatt telepakoltuk ezt a szikkasztót is paprikaszákokkal. 🌶️
Most már csak nyers eladásra szedünk paprikát, a korai szedések feldolgozása pedig hamarosan indul.

Végre érkezett csapadék 🌧️🌧️A paprikaszedés javában tart, de múlt csütörtökön már látszódott az előrejelzések alapján, h...
12/10/2026

Végre érkezett csapadék 🌧️🌧️

A paprikaszedés javában tart, de múlt csütörtökön már látszódott az előrejelzések alapján, hogy szombaton este csapadék érkezhet. Péntektől megálltunk a paprikázással, hogy minden munka a takarmányborsó 🫛 vetése érdekében történjen: kiszórtuk a tápanyagot, bedolgoztuk, elvetettük a borsót, lehengereltük, majd az alapgyomirtás is megtörtént. Nem néztük az órát, de a naptárat se: mentünk pénteken késő estig és szombaton egész nap, szerencsére nem hiába: a várt eső szombaton éjjel megérkezett: 25-30 mm közötti mennyiséget kaptunk (sajnos a talaj mélyebb rétegei nagyon szárazak, de ez a csapadék segít abban is, hogy a többi őszi vetésű növénynek lehessen magágyat készíteni).

Köszönjük a kollégáknak is a munkájukat, amivel hozzájárultak ahhoz, hogy mindennel végezzünk eső előtt.

Pekingből Londonig kerékpárral? 🚵🌶️Egyik délután az aznapi szákokat akasztva arra lettem figyelmes, hogy valaki megállt ...
03/10/2026

Pekingből Londonig kerékpárral? 🚵🌶️

Egyik délután az aznapi szákokat akasztva arra lettem figyelmes, hogy valaki megállt kerékpárral a szikkasztónál az utcán, videót készített, s közben angolul mondta, hogy szerinte chili paprikát lát szüret után. Ő nem láthatott minket a szákoktól, de szóltam neki, hogy nyugodtan jöjjön be a kertünkbe, szívesen mesélek neki a paprikáról. Persze, én is érdeklődtem, hogy honnét érkezett, egészen elképesztő a sztorija: Jasper lakhelye Colorado állam, USA🇺🇸 Április végén elrepült Pekingbe, összeszerelte a biciklijét, és útnak indult. Áttekert egész Ázsián, bejárta Dél-Európát, aznap lépett be hazánkba 🇭🇺 Szerbia felől, amikor véletlenül összefutottunk.
Öt hónapja van úton, az összes holmija a biciklire csomagolva, minden éjjel sátorban alszik, ahol éppen ráesteledik. 🏕️
Uticélja London, onnét repül majd vissza Amerikába.
Egészen hihetetlen.
A paprika nagyon érdekelte, megmutattam neki a paprikaföldet is, kapott egy kis őrleményt, és már tekert is tovább. 🌶️🚵


Egy kis (szomorú) érdekesség: az első képen látható, hogy a szép nagy, lombos paprika pici, ritka lesz, majd újra sűrű, ...
13/09/2026

Egy kis (szomorú) érdekesség: az első képen látható, hogy a szép nagy, lombos paprika pici, ritka lesz, majd újra sűrű, nagylombú, tele terméssel. Azon a részen, ahol kicsi, oda nem jutott az öntözéskor víz, hiszen ott "parkolt" az öntöződob.
Öntözés nélkül idén semmi termés nem lenne.... Sajnos az öntözés sem megoldás hosszú távon: a paprikáknak sokkal kisebb a súlya a megszokottnál, jól jött volna néhány alkalommal eső a tenyészidőszakban.
ui.: a csütörtök-péntekre beharangozott nagy országos esőzésből hozzánk 6 mm jutott. (nyilván az idei terményeknek már mindegy, de a talajnak szüksége lenne egy rendes feltöltésre, hogy az őszi növényeket el lehessen vetni)

Repül az idő....   nemrég vetettük, ma pedig már szedjük a paprikát 🌶️
05/09/2026

Repül az idő.... nemrég vetettük, ma pedig már szedjük a paprikát 🌶️

Eladó idei (2026-os) saját termesztésű, tisztított étkezési mák, kék színű. Fajta: Zeno PlusÁrak:2300 Ft/1 kg1200 Ft/0,5...
01/09/2026

Eladó idei (2026-os) saját termesztésű, tisztított étkezési mák, kék színű. Fajta: Zeno Plus

Árak:

2300 Ft/1 kg
1200 Ft/0,5 kg

Fajszon, Kalocsa mellett található, de postával/GLS-sel tudunk küldeni bárhová.

Nagyobb tétel rendelése esetén kedvezményes árról privátban egyeztethetünk. (akár zsákos, 25 kg-os kiszerelésben is elérhető).

A héten a változatosság kedvéért ismét paprikaöntözés volt a munka. 🌶️🌧️Az asszonyok elvégezték az utolsó kapálást, kösz...
28/08/2026

A héten a változatosság kedvéért ismét paprikaöntözés volt a munka. 🌶️🌧️
Az asszonyok elvégezték az utolsó kapálást, köszönet nekik, hogy egész szezonban gyommentesen tartották az állományt. Bár a korukat nem illik kiírni, de a 70 feletti átlagéletkor ellenére fiatalokat megszégyenítő módon dolgoztak.
(A fotóról hiányzik néhány asszony, de természetesen az ő munkájukért is hálásak vagyunk.)

Cím

Fajsz

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Kocsis Major új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Kocsis Major számára:

Parancsikonok

Megosztás