https://www.facebook.com/228274650366123/

Elek Gasztronómiai Gyűjteménye

Kezdőlap
Magyarország
Gyula
Elek Gasztronómiai Gyűjteménye

Sütés, főzés, grill, BBQ

26/10/2026

Na ez történik ha egyedül maradok:
Lazac roston, karfiol tabuléval, tokaji aszús teriyaki szósszal, bazsalikom olajjal. 😋
Na jó igazából akartam egy jó kis hollandi mártást is de nem jött össze😁 Na nem azért, mert nem tudok, hanem mert nem volt itthon vaj és hát margarinnal....NE próbáljátok😂 Ezért mentőövként készült a teriyaki, ami majdnem szintén meghiúsult de szerencsére volt itthon Tokaji aszúm🙏

12/10/2026

Ha egy igazán prémium ebédre vágysz, de nem szeretnél órákat tölteni a konyhában, akkor ez lesz a megoldás! 😋
Tonhalsteak kéksajtmártással, paradicsomos-lilahagymás, fekete olívabogyós salsával.
Az egész mindössze 20 perc, és már élvezheted is a remek ízeket! 😉

07/10/2026

Gyors és finom ebéd a hétköznapokra? Akkor Teriyaki csirke udon tésztával a legjobb választás 🥰😋

04/10/2026

Két nap, két keréken összesen 153 km. 🚴‍♂️
Kicsit elfáradtam, de nagyon éltem! 😁

Az energiát pedig a következőkből merítettem:
🥩 Marharagu sztrapacskával és uborkasalátával
🍝 Tökkrémes tészta gombával és pirított dióval

153 km és két igazán jó fogás – nekem így volt tökéletes ez a hétvége. 😋

22/09/2026

Ma szalonnát akartam este sütni. Tudjátok: ha fáztok és éhesek vagytok, akkor szalonnát kell sütni😁 De mire hazaértem belustultam😁
Ezért a vacsim ma este:
Feketekagylós tészta egy kis bryndzával🥰😋🥰😋

09/09/2026

Paradicsom, tészta 🍅🍝😋

07/09/2026

Papanasi🥰
Egy kis gyakorlás... részletek egy hét múlva 😜😋

29/08/2026

Szlovákia és Dél-Olaszország találkozása Gyulán. 🇸🇰🇮🇹
Avagy nápolyi pacal bryndzás, mascarponés pennével.

A tegnap este igazán különleges volt számomra, mert a TooMuch zenekarral tizenegy év után ismét színpadra álltunk. Ebből kiindulva úgy döntöttem, hogy a mai vacsorának is nagyon különlegesnek kell lennie. 😋

Nápolyi pacalt készítettem – ami szerintem a pacal egyik legjobb verziója – egy igazi bryndzás, mascarponés pennével. Köszi, Móni, a bryndzát! 🥰

Ráadásul estére budapesti barátaim látogattak meg, akik még pacalszűzek... voltak. 😜

Szóval jól sikerült. 🥰😋

23/08/2026

Elmentem a boltba. Elfogyott a fröccsöm😂😂😂 Aztán látom: rókagomba! Juhuuuuu mondom és húzás haza. Marhahátszín elő. Aztán jól megkérgezve. Na egy kis rókagomba mártást is készítek hozzá, gondoltam, meg egy csirkemájszív habot.
Aztán kész 🥰

21/08/2026

Ha az ember borozik, akkor kell egy kis borkorcsolya is;). Főleg ha a bor, az egy igazán finom primitivo🥰
Nagylyukú sajtdarabkák, 10 perces lilahagymával, kapribogyóval, petrezselyemzölddel. Nyakon öntve egy kis szilvalekvár-olivaolaj-balzsamecet kombóval.
Egy jó koncert után ezt igazán megérdemlem😁
🍷

Cím

Béke Sgt. 35.
Gyula
5700

Weboldal

facebook.com

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Elek Gasztronómiai Gyűjteménye új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.