Kulináris Kísérletek Lakásétterem

11/09/2026

Várlak sok szeretettel az otthonomban!

Mire számíts?
- 1 nagy asztal a nappalimban
- Új ismeretségek
- 9 izgalmas fogás
- húsevők és növényi étrendet követők is jól fognak lakni

Vacsorázzatok nálam!

Kulináris Kísérletek Lakásétterem Vacsora az otthonomban Exkluzív, növényi alapú menüvel 8 vendég, 1 asztal, egy estére a konyhám vendégei vagytok. Ez nem egy étterem. Ez egy élmény, amit egyszerre csak pár emberrel oszthatsz meg. Fedezd fel a gasztronómia új arcát – közelrő...

08/09/2026

Póréhagyma, fehér bab, zsálya - főfogás a szeptemberi menüben

Egészben sült póréhagyma, zsályás-póréhagymás fehér bab sólet, fokhagymás ropogós, marinált hagyma, shiso levél.

07/09/2026

Ha már próbáltad - miért jönnél vissza?
Ha még nem - mi tart vissza?

Csak őszintén! 😉

06/09/2026

Hát nálam ilyen a Helyzet 😅

Köszönöm, Balázsnak a szép bemutatást és a méltatást!

Kövessétek! Érdemes!

Amennyiben támogatni tudod a Helyzetet!Számlaszám:117730540071899...

06/09/2026

Karfiol, retek, sóska - előétel a szeptemberi menüsorban

Citromos-füstös sült karfiol, karfiol krém, friss és marinált retek valamint vaníliás sóska-gél.
(Húsos kiegészítést választóknak füstölt lazac is kerül a tányérra

06/09/2026

A vacsorák elején hatalmas a tét - aki nyer, ajándékba kap egy pohár habzóbort 🍾

Saját tervezésű játékkal indul minden este...a növényi menüt fogyasztók nyuszi karakterrel 🐇 a húsos kiegészítést is választók rexivel 🦖 játszanak.

Egy mezőn nem állhat két játékos - nyuszi átogorja a foglalt mezőket, rexi "felfalja" aki az útjába kerül (akár egy másik rexit is)
Az első továbbfejlesztés eredménye: a játék alatt mindenki egyszer úgy dönthet, hogy dobás helyett helyet cserél valamelyik (bármelyik) játékossal - csak, hogy izgalmasabb és taktikusabb legyen a verseny 😀
Annak aki elsőnek ér a célba, már töltöm is a finom habzóbort! 🥳

A vacsora végén mindenki hazaviheti a figuráját emlékbe (vagy a gyűjteményt szaporítani)

Szeretettel várlak! Vacsorázz nálam!

Kulináris Kísérletek Lakásétterem - aktuális kóstoló menü. Fedezd fel a gasztronómia új arcát – közelről, személyesen

05/09/2026

Házi kenyér, muhammara - szeptemberi kenyér és kence fogás

Házi rozsos kenyér és mellé muhammara - grillezett paprikakrém dióval és gránátalmával.

05/09/2026

04/09/2026

Magvas ropogós - szeptemberi vendégváró

Lenmagból, napraforgómagból és tökmagból készült ropogtatnivaló

Csak annyit készítek frissen amennyire épp szükség van, a maradékot nagyon gyorsan megenném 😀

28/08/2026

Fincancier és fügelekvár - a ráadás édes falat a vacsora végén

Bár a formája most nem az eredeti, finom omlós kis sütemény egy kis fügelekvárral. (a kavics csak "tányér", a nizzai tengerpartról). Növényi falat, a receptet könyvéből használtam (A new way to bake - mindegyik recept csodásan működik). Ez az elem zárja az augusztusi menüt.