Mari Memasak

Mari Memasak Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Mari Memasak, Kitchen/Cooking, Batam.

Aneka Masakan Ikan Gabus.
29/10/2024

Aneka Masakan Ikan Gabus.




Ongol-ongol Gula MerahBahan:300 gr gula merah300 ml air2 lbh daun pandan1/4 sdt garam250 gr tepung sagu50 gr tepung bera...
24/06/2024

Ongol-ongol Gula Merah

Bahan:
300 gr gula merah
300 ml air
2 lbh daun pandan
1/4 sdt garam

250 gr tepung sagu
50 gr tepung beras
65 ml santan instan
500 ml air

Baluran: 1 bh kelapa setengah tua, parut bgn putihnya saja. Kukus 15 menit dngn 1/2 sdt garam + daun pandan.

Cara membuat:
1. Rebus gula merah, air, daun pandan, garam, sampe gula larut.
2. Campur tepung sagu, tepung beras, santan, air, aduk rata.
3. Saring n tuang air gula merah, aduk rata.
4. Masak sampe seluruhnya berubah warna jadi coklat tua.
5. Tuang ke loyang yg dioles minyak.
6. Biarkan dingin, baru dipotong2. Balurkan ke kelapa parut kukus.

Martabak manis teflonBahan :16 sdm/250g Tepung terigu5 sdm gula pasir1 butir telur300 ml air1 sdt baking powder½ sdt sod...
22/06/2024

Martabak manis teflon

Bahan :
16 sdm/250g Tepung terigu
5 sdm gula pasir
1 butir telur
300 ml air
1 sdt baking powder
½ sdt soda kue

Bahan tambahan :
Margarin
Seres
Kental manis

Cara membuat :
1. Masukkan terigu, gula, telur, kemudian air. Tuang air setengahnya dulu, aduk adonan sampai tercampur semua pakai wisker, lalu tuangkan lagi sisa air sedikit demi sedikit, aduk terus sampai tidak ada yang bergelindir.

2. Setelah itu, masukkan BP sama soda. Kemudian aduk terus sampai rata. Tutup pakai kain serbet, diamkan selam 1 jam.

3. Panaskan teflon sampai benar² panas, kalau tidak panas tidak akan bersarang. Tuangkan adonan, ratakan sampai ke pinggir, tunggu adonan sampai semuanya keluar sarang. Lalu taburkan gula 1 sdm, kemudian tutup rapat. Jika pinggiran sudah berwarna coklat, tandanya adonan sudah matang.

4. Terakhir, oleskan margarin di atas martabak dalam keadaan masih panas, lalu taburkan toping sesuai selera.

Address

Batam

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mari Memasak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mari Memasak:

Shortcuts

Share

Category