https://www.facebook.com/391388221439532/

Resep Masakan Ibu

Home
Indonesia
Gambir
Resep Masakan Ibu

Resep Masakan Ibu. Resep masakan rumah, jajanan pasar, tips dan trik memasak, dan info seputar kuliner.

22/02/2026

Chiffon kopi mocca
chingyu_may

Bahan A
8btr kuning telur
40gr gula pasir
115gr susu UHT
75gr minyak goreng
1sdt kopi + 2sdm air panas
210gr tepung pro rendah
10gr coklat bubuk
Pasta mocca

Bahan B
8btr putih telur
1sdm air jeruk nipis
160gr gula pasir

Cara membuat
1. Bahan A Whisk kuning telur ,gula larut masukkan bahan lainnya sampai tercampur rata
2. Mixer bahan B ,masukkan gula bertahap mixer sampai kembang mediumpeak
3. Ambil ⅓bagian bahan B ke adonan A aduk rata ,kemudian campurkan semua ke bahan B aduk balik rata
4.tuang adonan loyang tanpa polesan,dihentakan supaya gelembung udara hilang ,oven sudah dipanaskan
5. Oven suhu 175 selama 15mnt kemudian silet ,lanjut oven suhu 150 selama 55mnt ,sesuai oven masing" yaa
6.setelah matang dibalikkan tancap di botol ,dingin baru keluarkan

22/02/2026

Labu ga kuning orange hasil warna juga ga oke ☺️.

Pao Labu kuning
Bake chingyu_may

Bahan:
💛500gr tepung pao
💛6gr ragi instan
💛80gr gula pasir
💛220gr pumpkin pure (kukus labu & haluskan dgn garpu)
💛100-120ml air
💛25 gr mentega putih
💛¼sdt garam

Isian: unti kelapa gulmer

Cara membuat
💛Campur tepung pao, ragi, gula pasir dan pumpkin pure. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan kira" sdh pas utk diulen.
💛Ulen sampai setengah kalis, masukan garam dan mentega putih. Ulen sampai kalis,dengan mixer
💛Timbang adonan 45g, bulatkan diamkan 5-10menit, isi dengan bahan filling. Bulatkan / bentuk sesuai selera, alas dgn kertas pao. .
💛Biarkan istirahat 30-45 menit,dihitung dari Pao pertama sementara itu panaskan kukusan (air hrs sampai mendidih). Kukus pao 10menit.nunggu beberapa saat baru buka tutupnya , Angkat dan siap disajikan.

21/02/2026

Dikala pengen ngemil sehat ,buat muffin Oatmeal 👍,tanpa campuran gula.

Muffin Banana Oatmeal
chingyu_may

Bahan
200gr pisang matang (berat bersih)
80gr oatmeal
1btr telur
½sdt baking soda

Isian pisang ,kurma
Toping kacang almond

Cara membuat
1.haluskan pisang ,campur semua bahan aduk rata.
2. Masuk setengah cup beri isian tutupi kembali ,dan beri toping .
3.panggang suhu 180,selama 20mnt ,sesuai oven masing".

21/02/2026

Chaitaukue makannya cepat habis ☺️,Buatnya butuh proses lama ,apalagi utk goreng mesti nunggu dingin set.

Lobak ebi goreng
chingyu_may

Resep:
- 500/700gr lobak berat bersih
- 500gr tp.beras.
-100gr tepung tapioka.
- 10 siung B.putih
- 50gr ebi kering
- 5btg Daun bawang
- 1400ml air.
- 1sdt lada
- 1sdm garam
- 2sdt kaldu jamur
- 1sdm gula
- 8sdm minyak

Cara membuat👇
- loyang 22cm olesi minyak sisihkan,lapisi baking paper olesi minyak tipis lagi
- minyak tumis ebi dan bawang putih sampai harum
- masukan lobak parut tumis sampai layu,matikan api kompor
- tambahkan air, kaldu bubuk,lada,garam,gula,tepung beras,tepung tapioka,daun bawang, aduk sampai larut rata,koreksi rasa sesuai selera
- hidupkan api kompor masak diaduk terus,sampai mengental berat
- masukkan ke loyang dipadatkan,harus bener bener padat ditekan tekan
- kukus 50menit (kukusan Uda dipanaskan dulu sampai beruap)
- tunggu bener"dingin baru keluarkan loyang, dipotong (pisau alas plastik)
- digoreng dengan minyak panas sampai kecoklatan
- bisa dinikmati dengan sambal

21/02/2026

Salkomsel

21/02/2026

Pagi..salkomsel 😘
Cocok utk sajian natal yaa..
Bolu jadul pakai toping keju ,,wahh tambah enakk nih 😋

Bolu jadul
chingyu_may

Bahan
5btr telur
130gr gula pasir
150gr terigu
15gr maizena
15gr susu bubuk
1sdt sp

150gr margarin (lelehkan)

Cara membuat
1. Loyang olesi margarin taburi dengan tepung tipis",sisihkan
2. Masukan semua bahan kecuali margarin, mixer sampai kental berjejak. Masukan margarin aduk balik rata jangan sampai terendap dibawah
3. tuang adonan keloyang ,hentak beberapa kali,taburi keju parut
4. Oven sudah dipanaskan api atas bawah suhu 180,panggang bolu selama 35mnt,sesuai oven masing"
5. Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan

21/02/2026

Masih tersimpan galeri ☺️
Foto 2bln lalu tgl 16 🤪,,baru landing keluar airport ,langsung dikabarin ntr otw sini yaa 😂 cusss go.. 🤭

21/02/2026

Pagi 😘
roti lembut tinggal belah bisa diisi sesuai selera 👍

Milk Heart Bread
chingyu_may

Bahan:
❤️ 300gr terigu pro tinggi
❤️ 35gr gula pasir
❤️ 125gr whipping cream cair
❤️ 110gr air (dingin)
❤️ 4gr ragi instan
❤️ 4gr garam
❤️ 15gr minyak

Cara membuat:
❤️ mixer semua bahan sampai kalis,lalu tutupi istirahat 45mnt
❤️ kempiskan, bagi 4, gilas menipis dan gulung, loyang dialas baking paper, proof 1jam
❤️ tabur terigu gores dg silet.Panasi oven 180c-190c,panggang 20menit

21/02/2026

Happy Parents' Day 2024
Untuk tahun ini persujudan anak tidak saya foto/vidio ,supaya lebih fokus melihat wajah mereka ,
Ditahun ini special saya paling meleleh 🥹 😭.
Kasih sayang orang tua kepada anak sepanjang masa 😘.

sekolahmaitreyawira.ds

21/02/2026

Gimana cara kalian makan singkong sehat ☺️.
* Saya makan singkong parut kemudian kukus dengan sedikit garam himalaya.
* Setelah matang sajikan ditambah dengan dengan madu , dan kacang bijian"

21/02/2026

Salkomsel laksa ☺️
Penang terkenal dengan laksa yg beli antri panjang ,,apa enak?☺️
Bagu saya B aja ,karena mie laksa tipis banget,,yg di Medan lebih terasa ikan nya dan mie gede seperti udon 👍

21/02/2026

Saya hanya juru masak dan jepret ,,blom sempat menikmati makan semangkok uda ludes ☺️🤭,miesop ayam plus bakso kesukaan rumahan

Address

Jalan Merdeka Barat
Gambir
13500

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Masakan Ibu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.