https://s.shopee.co.id/5AYaCyE7D0

Resep Nasi Liwet Sunda, Jakarta (2026)

14/08/2022

follow ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bun beri penilaian d**g 1-10⁣⁣⁣⁣
Semoga bisa selalu bermanfaat resepnya⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣

thanks dear 😘 - .
Nila goreng
Tempe goreng
Lalapan kubis dan daun kemangi
Sambal:
5 baput
6 bamer
4 cabe keriting
2 cabe merah
10 cabe rawit
1 sachet terasi ABC
(Semua digoreng dahulu kecuali cabe rawit)
Kemudian uleg dan beri gula garam
Tambahkan jeruk sambal sesuai selera ya ndess... Ini muantap dimakan pas ujan ujan macam hari inii 😁

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

14/08/2022

follow ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bun beri penilaian d**g 1-10⁣⁣⁣⁣
Semoga bisa selalu bermanfaat resepnya⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣

thanks dear 😘 - Assalamu'alaikum Selamat Siang teman2

Waktunya mamam siang, hari ini makan siangku salah satu menu terfavorit. Paling syukak juga kalu lagi ngeliwet bareng2 pasti deh menunya ini hahaha
Menu mamam siang kalian apa nihh hari ini?

Aku beli ayam 1/2 ekor di potong, terus beli bumbu ayam goreng 2ribu dtukang bumbu halus. Sampe rmh ayam d cuci bersih d ungkep pake bumbu lalu goreng garing
Tahu tempe dgoreng jugak pake bumbu ungkep ayam😊

Pete lagi murah 10rb dpt 4 gede2. D iris pinggirannya potong 3 bagian lalu goreng

Kangkung dtumis biasa aja aku kasih cabe sm tomat. Sambal aku tulisin resepnya yahh😉

SAMBAL TOMAT

Bahan :
•7 buah cabe keriting merah
•20 buah cabe rawit
•6 siung bawang merah
•3 siung bawang putih
•1 1/2 buah tomat
•2 cm terasi
***
•sedikit gula merah
•secukupnya garam & kaldu bubuk
•minyak secukupnya

Cara Membuat :
•Siapkan semua bahan, kemudian cuci lalu goreng sampai layu. Tiriskan
•Siapkan cobek, uleg semua bahan beri garam gula dn kaldu bubuk. Uleg sampai lembut ya. Icip rasa
•Yummy. Sajikan bersama teman2(lauk+sayur)yang lain. Jangan lupa nasi yah. Pasti nambah2 😋😋😋

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

14/08/2022

follow ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bun beri penilaian d**g 1-10⁣⁣⁣⁣
Semoga bisa selalu bermanfaat resepnya⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣

thanks dear 😘 - Kembali ke sambel 😂

Sambel tomat terasi cocol ke terong, ayam, apalagi ke rebusan kacang panjang dan kol 😋 mantul...!! Masak itu menyenangkan, sehat dan pasti hemat 😊

Sambel Terasi

Bahan:
10buah cabe rawit
2 buah tomat merah
3 butir bawang merah
1/2sachet terasi abc
Garam, penyedap, dan gula (me:skip)

Langkah:
Goreng sebentar bawang, cabe,tomat, terasi sampai layu. Lalu ulek kasar, beri garam, gula dan penyedap, dan siram sisa minyak bekas menggoreng tadi, aduk ratakan. Siap disajikan bersama lauk lainnya.

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

14/08/2022

Follow ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bun beri penilaian d**g 1-10⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Semoga bisa selalu bermanfaat resepnya⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

thanks dear 😘 - Bismillah..mari makan siang dengan yang simpel dan segeerrr 😋😋

SAMBAL MANGGA
by.
Bahan:
- 1 buah mangga mengkal dipotong sesuai selera
- 10 buah cabe rawit
- 4 buah cabe keriting
- 1 sdt gula merah
- garam secukupnya
- ½ sdt terasi bakar/goreng
- 1 siung bawang putih

Cara membuat:
- Ulek kasar cabe, bawang putih tambahkan garam, gula merah, terasi aduk rata
- tambahkan mangga, aduk sambil sedikit diulek supaya aromanya keluar
- sajikan sesuai selera

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
⁣

14/08/2022

Follow ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bun beri penilaian d**g 1-10⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Semoga bisa selalu bermanfaat resepnya⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

thanks dear 😘 - Dunia per-sambel-an emang gaada matinya, mau dibikin kaya apa aja segeer pedeess *tidak berlaku buat yg gas**a pedes ya😂

Temennya sama ikan kuah kuning.. santannya peras sendirii pake kelapa tua bukan yang kemasan🤤 haduuuhhh.

Bikinnya simple bangeet.. bahannya juga dikiittt😁 yuuk cobain

Resep:

Bahan²
9 cabe rawit orange
3 cabe merah
1 jeruk limo
1siung bawang putih
1 helai daun jeruk
Sejumput himsalt
Secukupnya terasi panggang

Cara membuat ⤵️
1️⃣ulek bawang putih dan terasi hingga halus, susul cabe merah&rawitnya lalu ulek tambahin daun jeruk juga, tambahin himsalt
2️⃣ Belah 2 jeruk limo lalu geprek di cobeknya(dikucuri juga boleh)

Happy weekend 😉

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
⁣

14/08/2022

follow ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bun beri penilaian d**g 1-10⁣⁣⁣⁣
Semoga bisa selalu bermanfaat resepnya⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣

thanks dear 😘 - ~Sambal Lamtoro
🍃🍃🍃
Sambal dikala itu 😊
RESEP
Bahan Utama :
• 1 genggam biji lamtoro
• 1 genggam rawit merah
• 5 buah cabe merah keriting
• 1 buah tomat
• 1 butir bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1 keping terasi
• Garam dan gula sesuai selera
• 1 buah jeruk limau
🍃🍃
STEP
• Tumis duo cabe, duo bawang dan tomat sampai layu. Lalu tambahkan terasi. Tumis sampai harum. Angkat.
• Lalu uleg sampai semua tercampur rata. Tambahkan garam dan gula. Aduk merata.
• Tumis kembali sebentar saja. Test n koreksi rasa. Matikan api.
• Tambahkan biji lamtoro. Aduk merata. Angkat lalu kasih kucuran air jeruk limo.
• Sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera (me pake telur rebus & cumi goreng).

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

14/08/2022

Follow ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bun beri penilaian d**g 1-10⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Semoga bisa selalu bermanfaat resepnya⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

thanks dear 😘
・・・
Bikin Chili Oil buat nyetok. Ini cocok dimakan sama aneka Chinese food macam bakmie, dimsum, bebek peking, dll.

Pakainya sesuai selera aja sih, kalau nggak terlalu s**a makanannya berminyak bgt atau takut kolesterol bisa cocol dikit2 aja.

Chili Oil
Bahan:
1. 15 butir bawang merah
2. 8 siung bawang putih
3. 60 gram ebi
4. 150 gram cabe merah kering
5. Minyak goreng cukup banyak
6. 1 sendok makan kaldu jamur
7. 4 sdt garam
8. 1 sendok makan gula pasir
10. 1 sendok makan minyak wijen

Cara memasak:
1. Haluskan semua bahan dengan chopper atau food processor.
2. Masak semua bahan dengan minyak goreng sampai terendam.
3. Masak dengan api kecil agak lama sampai harum dan beri bumbu.
4. Tes rasanya. Terakhir beri minyak wijen. Aduk rata. Sajikan bersama makanan kes**aan.

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
⁣

14/08/2022

follow ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bun beri penilaian d**g 1-10⁣⁣⁣⁣
Semoga bisa selalu bermanfaat resepnya⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣

thanks dear 😘 - S**a banget sama sambal yang bahan utamanya bawang merah mentah lalu di sirem minyak panas, seperti sambal dabu dabu dan sambal matah . Enak banget, seger makannya seseger liatnya berwarna warni. Sengaja saya bikin sambal matah, karena hari ini menunya ala Bali. Seger banget ya liatnya, di makannya pun seger , jamin merem melek, seger. Ini saya copas lagi ya resepnya yang dulu perna saya share. Tadi siang bikin sambel matah, endesss banget. Enak. Bikinnya gampang, bahan-bahannya pun juga gampang, tapi ini ala ala saya aja ya dan tadi saya juga ga pake takaran , semua kira kira , pakai felling aja. Sambel matah ini enak buat hampir segala macam olahan daging seperti ayam, udang ,ikan,cumi, pork. Gak punya lauk pun, makan sama nasi putih hangat tok, enak banget. Mantep lah .

Sambel Matah :

10 siung bawang merah
10-20 cabe rawit merah
4 batang sereh
5 lembar daun jeruk , buang tulang tengah daunnya.
3/4 sdt garam
1 sdt gula
3 sdm Minyak goreng
1 jeruk nipis

Saya tadi iseng tambahin sedikit kecap ikan, endess lohhh, enak. Tapi kalo gak s**a gak usa pakai.
Cara:
1.Iris tipis semua bahan di atas, lalu taruh di mangkuk , beri garam dan gula lalu tekan2 dengan sendok.
2. Panaskan minyak di wajan sampai benar2 panas, lalu siram ke irisan cabe , bawang dan sereh. Lalu beri perasan jeruk nipis, siap deh. Koreksi rasa dulu bole, cobain kalo kurang asin tambah garam.

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

14/08/2022

follow
Bun beri penilaian d**g 1-10 tulis di komentar ya.⁣
Semoga YG LIKE & KOMENT dilancarkan rezekinya..aamiin.. 😊
Assalamu'alaikum
Beginilah kalo orang manado ya senengnya yang pedes2 sebagian besar gitu ya😊.bingung mau nulis apa abis masak nih moms.resep nyusul buat yg mau.
Ini tumis cakalang fufu karena ikannya gak digoreng buatnya juga mudah moms ikan bisa diganti pindang tongkol kalo gak punya cakalang fufu khasnya manado.

TUMIS CAKALANG FUFU/ASAP PEDAS
by:
Bahan:
1 jepit ikan cakalang fufu bisa diganti pindang tongkol keluarkan dari jepitanya dan bersihkan tulangnya cuci bersih dan potong sesuai selera.
1 lembar daun pandan pontong pendek
2 batang sereh potong pendek geprek
5 lembar daun jeruk angka 8
6 bawang merah rajang tipis
4 bawang putih haluskan
1 batang daun bawang iris tipis
2 buah tomat merah potong2
Garam
Kaldu bubuk atau jamur sesuai selera
Air secukupnya
5 sdm minyak untuk menumis.

Ulek kasar:
10 cabe keriting
15 cabe rawit
Cara membuat:
👉panasakan minyak diwajan,setelah panas mas**an bawang putih goreng sampai setengah kuning mas**an bawang merah aduk kembali aampai kekuningan lalu mas**an daun bawang aduk rata
👉setelah layu mas**an,sereh,daun pandan,daun jeruk lalu mas**an ulekan cabe aduk rata
👉mas**an potongan tomat aduk sampai tomat layu lalu mas**an ikan fufunya.
👉aduk rata mas**an air sampai ikannya terendam
👉masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
👉beri garam,kaldu bubuk aduk rata tunggu sampai mengering lalu koreksi rasa.
👉angkat dan siap dinikmati.
👉selamat mencoba moms.
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

14/08/2022

follow ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bun beri penilaian d**g 1-10⁣⁣⁣⁣
Semoga bisa selalu bermanfaat resepnya⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣

thanks dear 😘 - Siang plend q...

Menu lunch today
Simple tapi boros nasi nee 😃

Gegara kangen sambel tempong bu indra 😃 pagi2 udh eksekusi sambel sendiri, lumayan terobati..

Sambel terasi
20 biji cabe rawit merah
10 biji cabe merah
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah tomat ukuran sedang
1 sdm mkn terasi sangrai
2 buah jeruk nipis
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Minyak untuk menggoreng
Cara memasak
👉 goreng semua bahan kecuali, gula, garam dan jeruk nipis.
👉 setelah goreng, blender sesuai kehalusan yang diinginkan.
👉 beri garam, gula dan perasan jeruk nipis, koreksi rasa. Sambel siap disajikan.

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

14/08/2022

follow ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bun beri penilaian d**g 1-10⁣⁣⁣⁣
Semoga bisa selalu bermanfaat resepnya⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣

thanks dear 😘 - .
Pedes tapi seger, ada sensasi crunchy dan kemecernya monggo dinikmati ☺

S A M B A L K O L G O R E N G
Cooked By

Bahan:
Sepiring Kol yang udah di potong sedang
25 Cabe Merah
10 Cabe Rawit
3 Bawang Merah
2 Bawang Putih
1/3 Tomat
1 Terasi Saset
1/2 Sdt Garam
1/2 Sdm Gula Pasir / 1 saset Gula Diet
Secukupnya Penyedap Rasa

Cara Membuat:
1. Kol digoreng lalu diangkat setelah layu. Kalo ingin sensasi crunchy jangan layu2 yaa
2. Rebus cabe merah, rawit, bawang merah, putih, tomat hingga sedikit layu. Setelah dingin diblender hingga halus yaa
3. Tumis hasil blenderannya bersama terasi tambahkan garam, gula, penyedap, koreksi rasa setelah matang dan berubah warna
4. Taroh kol ditumisan sambel aduk2 sebentar lalu siap dinikmati

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Resep Nasi Liwet Sunda

14/08/2022

14/08/2022

14/08/2022

14/08/2022

14/08/2022

14/08/2022

14/08/2022

14/08/2022

14/08/2022

14/08/2022

14/08/2022

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category