Risna syamsu

Risna syamsu mini vlog

Ikan masak mandar👍🐟
01/01/2025

Ikan masak mandar👍🐟

"PUDING LUMUT GULA MERAH"Bahan :- 200gr gula merah- 1 sachet bubuk agar-agar bening- 1 sachet santan instan(65gr) - 1 bu...
16/12/2024

"PUDING LUMUT GULA MERAH"

Bahan :
- 200gr gula merah
- 1 sachet bubuk agar-agar bening
- 1 sachet santan instan(65gr)
- 1 butir telur
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1lembar daun pandan
- 1 sachet kental manis putih
- 700ml air

Cara membuat:
- Campurkan semua bahan, lalu di aduk hingga merata ya
- pastikan sebelum dimasukkan dengan semua bahan,telur dikocok lepas terlebih dulu
- Selanjutnya masak adonan sampai mendidih dan membentuk lumut, sambil di aduk sesekali
- Tuangkan adonan kedalam cetakan, dan diamkan sampai mengeras
- Setelah mengeras potong-potong sesuai selera,
- puding lumut gula merah siap dinikmati 🥰
- selamat mencoba ya🙏

Menghargai cuaca yang lagi🌧🌧
11/12/2024

Menghargai cuaca yang lagi🌧🌧


Spaghetti bolognese🍝
09/12/2024

Spaghetti bolognese🍝

Banana roll🍌🍌
09/12/2024

Banana roll🍌🍌

Masya allah😇Berkah rumah baru😍
24/06/2024

Masya allah😇
Berkah rumah baru😍



RESEP BOLU MACANTerlembutBahan-bahan: 5 butir telur (pisahkan putihnya)🥞 150 gr butter🥞 100 gr margarin🥞 200 gr gula pas...
23/06/2024

RESEP BOLU MACAN
Terlembut
Bahan-bahan:
5 butir telur (pisahkan putihnya)🥞
150 gr butter🥞
100 gr margarin🥞
200 gr gula pasir🥞
150 gr terigu protein rendah🥞
30 gr maizena🥞
20 gr susu bubuk🥞
1 sdt pasta coklat🥞
1 sdt pasta mocca🥞
Cara Membuat:
Kocok butter, margarin dan gula pasir kira-kira 5 menit. Lalu masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga mengembang👩🏻‍🍳
Dalam wadah terpisah, kocok putih telur hingga soft peak👩🏻‍🍳
Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak ke dalam kocokan butter. Aduk rata dengan spatula👩🏻‍🍳
Tambahkan putih telur kocok secara bertahap. Aduk balik sampai rata👩🏻‍🍳
Adonan dibagi tiga sama banyak. Satu bagian dicampur dengan coklat bubuk / pasta coklat, satu bagian dicampur pasta mocca. Aduk rata👩🏻‍🍳
Siapkan loyang bulat diameter 20 cm. Tuang adonan putih tepat ditengah² loyang lalu tuang di bagian atasnya adonan coklat. Tuang adonan mocca. Lakukan terus bergantian sampai adonan habis👩🏻‍🍳
Panggang sampai matang. Suhu dan lama panggang sesuaikan oven masing-masing👩🏻‍🍳
Selamat mencoba dan menikmati 🥞🥞

RESEP CENDOL👇*TEPUNG BERAS BIASA 5 SENDOK*NUTRIJEL TANPA RASA 1 BUNGKUS* AIR 500ML
23/06/2024

RESEP CENDOL👇
*TEPUNG BERAS BIASA 5 SENDOK
*NUTRIJEL TANPA RASA 1 BUNGKUS
* AIR 500ML




Macam-macam olahan iga sapi🐂
23/06/2024

Macam-macam olahan iga sapi🐂

Resep Coto MakassarBahan :Air biasa 2 liter + air cucian beras 1 liter1,5 kg daging sapiDaun salam 4 lembar3 batang sera...
18/06/2024

Resep Coto Makassar

Bahan :
Air biasa 2 liter + air cucian beras 1 liter
1,5 kg daging sapi
Daun salam 4 lembar
3 batang serai geprek
1 SDM garam, 1 Bks kaldu bubuk (rasa sapi)

Bumbu tumis :
13 siung bawang putih
15 siung bawang merah
3 batang serai
1 bonggol lengkuas
2 ruas jahe

Bumbu sangrai :
8 butir kemiri
1 sdt merica butir
½ sdt ketumbar
½ sdt jintan
300 gr kacang tanah

Bumbu pelengkap :
Irisan daun bawang, daun seledri, bawang goreng & jeruk nipis

Cara membuat :
- Didihkan air biasa + air cucian beras
- jika sudah mendidih masukkan daging
- masukkan daun salam, serai geprek + kaldu bubuk
- tutup panci lalu rebus 5 mnit pakai metode 5:30:7
- diamkan 30 mnit ( jgn buka tutup panci)
- lalu angkat dagingnya, air rebusannya jgn dibuang, ini akan dijadikan kuah Coto, buang kotoran yg mengambang
- iris daging sesuai selera
- sangrai/goreng kacang tanah
- iris² bumbu halus lalu tumis hingga layu dan wangi, sisihkan
- haluskan bumbu tumis & bumbu sangrai
- jika sudah halus masukkan kacang goreng lalu Blender lagi
- lalu tumis bumbunya hingga wangi kecoklatan
- lanjut masukkan bumbu ke kuah rebusan daging, tambahkan kaldu bubuk, kaldu jamur, garam
- siapkan mangkok lalu masukkan daging irisan, daun bawang, daun seledri, bawang goreng lalu masukkan kuah cotonya, beri perasan jeruk nipis
- Coto Makassar siap dihidangkan bersama buras☺️

BOLU PECA4 butir telur1 sdm gula pasir4 sdm ketan putih4 sdm tepung beras400gr gula merah400 ml airCaranya :Tepung ketan...
16/06/2024

BOLU PECA

4 butir telur
1 sdm gula pasir
4 sdm ketan putih
4 sdm tepung beras
400gr gula merah
400 ml air

Caranya :
Tepung ketan dan tepung beras di samgrai dulu sisihkan
Kocok telur dan 1 sdm gula pasir sampai mengembang
Lalu masukkan tepung yg sudah di sangrai tadi, lalu tuang kecetakan kukus sampai matang angkat, jangan kaget ya kalo gk tinggi soalnya gk pake pengembang
Tp soal rasa enak kenyal.
Masak gula merah sama air sampai larut
Biarkan sedikit mendidih
Lalu rendam potongan bolu dalam gula, sampai gula meresaplalu angkat taruh di piring

Tape ketan hitam🤤 .
15/06/2024

Tape ketan hitam🤤
.

Address

Makassar

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Risna syamsu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category