Dapur Ummu Aiman

Directions Contact the business

Dapur Ummu Aiman Kumpulan Resep Murah dan mudah

25/09/2026

Cemilan enak dari tepung dan pisang ini cocok banget dijadikan ide jualan atau untuk ide cemilan keluarga, selain modalnya dikit cara bikinnya gampang rasanya juga enak bangeettt..
Bahan-bahan :
- 6 buah pisang matang
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
- 1 sdm terigu dilarutan dg air
- 150 g terigu
- 3 sdm minyak
- 1/2 sdt garam
- 80 ml air
Cara membuat silahkan perhatian langkah-langkahnya di video, Selamat mencoba semoga bermanfaat.

🌸 KUE CUCUR GULA MERAH 🌸Jajanan tradisional yang manis, legit, berserat cantik dan bagian pinggirnya renyah. Cocok untuk...
24/09/2026

🌸 KUE CUCUR GULA MERAH 🌸

Jajanan tradisional yang manis, legit, berserat cantik dan bagian pinggirnya renyah. Cocok untuk teman minum teh atau ide jualan 😊

🥣 Bahan:
• 250 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu
• 150 gr gula merah, sisir
• 50 gr gula pasir
• 350 ml air
• 1 lembar daun pandan
• 1/4 sdt garam
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

👩‍🍳 Cara membuat:

1. Rebus air, gula merah, gula pasir, pandan dan garam hingga gula larut. Saring dan biarkan hangat.
2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu.
3. Tuangkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk dan dipukul-pukul hingga adonan halus.
4. Istirahatkan adonan sekitar 30–60 menit.
5. Panaskan sedikit minyak dalam wajan bulat cekung. Tuang satu sendok sayur adonan.
6. Siram-siram bagian tengahnya dengan minyak panas hingga matang. Tidak perlu dibalik.
7. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.

✨ Tips: Gunakan api sedang cenderung kecil agar kue cucur matang merata, berserat cantik dan tidak cepat gosong.

Selamat mencoba, semoga berhasil dan bisa jadi ide jualan juga 🤎

🍲 BUBUR AYAM GURIH, LEMBUT & ENAK 🍲Cocok untuk sarapan keluarga, jualan, atau ide menu hangat di rumah 🤤Bahan bubur:• 25...
24/09/2026

🍲 BUBUR AYAM GURIH, LEMBUT & ENAK 🍲

Cocok untuk sarapan keluarga, jualan, atau ide menu hangat di rumah 🤤

Bahan bubur:
• 250 gr beras
• 2 liter air/kaldu ayam
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, geprek
• 1 sdt garam

Bahan ayam:
• 500 gr ayam
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 ruas jahe
• 1 batang daun bawang
• Garam dan penyedap secukupnya
• Air secukupnya

Pelengkap:
• Daun bawang & seledri iris
• Bawang goreng
• Kacang kedelai goreng
• Kerupuk
• Sambal
• Kecap manis
• Kaldu/kuah ayam secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci beras, lalu masak bersama air/kaldu, daun salam dan serai.
2. Masak sambil sesekali diaduk sampai beras benar-benar hancur dan menjadi bubur lembut. Tambahkan garam.
3. Rebus ayam bersama bawang putih, bawang merah, jahe, daun bawang, garam dan penyedap hingga matang.
4. Angkat ayam, tiriskan lalu suwir-suwir. Sisihkan kaldunya.
5. Sajikan bubur dalam mangkuk, tambahkan ayam suwir, daun bawang, seledri, bawang goreng dan kacang kedelai.
6. Lengkapi dengan kerupuk, sambal dan kecap sesuai selera.
7. Siram sedikit kuah kaldu agar semakin gurih dan nikmat. 😍

✨ Tips: Gunakan kaldu ayam sebagai cairan untuk memasak bubur agar rasanya lebih gurih dan harum.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat

23/09/2026

Cemilan enak modal tepung dan terasi

🍃 WAJIK KETAN RICE COOKER 🍃Lembut, legit, manisnya pas dan harum pandan 😋✨ Cocok untuk camilan keluarga maupun ide juala...
23/09/2026

🍃 WAJIK KETAN RICE COOKER 🍃
Lembut, legit, manisnya pas dan harum pandan 😋✨ Cocok untuk camilan keluarga maupun ide jualan!

📝 Bahan:

- 500 gr beras ketan, cuci bersih
- 250 gr gula merah, sisir
- 100 gr gula pasir
- 200 ml santan
- 2 lembar daun pandan
- ½ sdt garam
- 100 ml air

👩‍🍳 Cara membuat:

1. Masukkan beras ketan yang sudah dicuci ke dalam rice cooker.
2. Tambahkan santan, air, garam dan daun pandan. Masak seperti menanak nasi.
3. Setelah ketan matang, aduk hingga rata.
4. Masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk rata.
5. Nyalakan kembali rice cooker pada mode cook. Masak sambil sesekali diaduk sampai gula larut dan adonan menjadi lengket, legit serta cukup padat.
6. Jika sudah matang dan teksturnya sudah menyatu, angkat daun pandan.
7. Tuang wajik ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang atau plastik. Padatkan dan ratakan sambil ditekan.
8. Diamkan sampai benar-benar dingin dan set.
9. Potong-potong sesuai selera dan sajikan. 🤎

✨ Tips:
Jangan memotong wajik saat masih panas karena teksturnya belum set dan mudah hancur. Tunggu hingga benar-benar dingin agar hasil potongannya lebih rapi.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat untuk ide jualan juga! 🥰

22/09/2026

Resep ikan mujair kuah kuning, kuahnya kental pedas gurih enak dan cara bikinnya juga simple

💜 LUMPIA UBI UNGU KEJU LUMER 🧀✨Camilan cantik dengan kulit super crispy, isian ubi ungu yang lembut dan manis, ditambah ...
21/09/2026

💜 LUMPIA UBI UNGU KEJU LUMER 🧀✨

Camilan cantik dengan kulit super crispy, isian ubi ungu yang lembut dan manis, ditambah keju yang lumer saat digigit. Cocok banget untuk ide jualan atau teman minum teh ☕😋

Bahan:
• 500 gr ubi ungu, kukus lalu haluskan
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm susu kental manis
• 1 sdm margarin
• 100 gr keju parut
• 15–20 lembar kulit lumpia
• 1 sdm tepung terigu + sedikit air, untuk perekat
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan ubi ungu halus, gula, susu kental manis dan margarin. Aduk sampai tercampur rata.
2. Ambil satu lembar kulit lumpia, beri secukupnya adonan ubi ungu di bagian tengah.
3. Tambahkan keju parut di atasnya.
4. Lipat sisi kanan dan kiri, lalu gulung rapat. Rekatkan ujungnya dengan larutan tepung.
5. Panaskan minyak dengan api sedang.
6. Goreng lumpia sampai kuning keemasan dan kulitnya renyah.
7. Angkat dan tiriskan.

💡 Tips: Jangan menggunakan api terlalu besar agar kulit lumpia tidak cepat gosong sementara bagian dalam belum panas. Untuk hasil keju lebih lumer, gunakan keju yang mudah meleleh.

✨ Lumpia ubi ungu keju lumer siap dinikmati!

Siapa nih yang mau coba bikin? 😍💜

🥑🥥 ES TELER SULTAN – SEGAR, CREAMY & COCOK UNTUK IDE JUALAN 🍹✨Perpaduan alpukat, nangka, kelapa muda dan kuah creamy yan...
21/09/2026

🥑🥥 ES TELER SULTAN – SEGAR, CREAMY & COCOK UNTUK IDE JUALAN 🍹✨

Perpaduan alpukat, nangka, kelapa muda dan kuah creamy yang manis gurih. Cocok disajikan dingin untuk jualan maupun hidangan keluarga. 😍

🥣 Bahan:

- 2 buah alpukat, potong dadu
- 250 gram nangka, potong memanjang
- 1 butir kelapa muda, keruk dagingnya
- 100 gram nata de coco
- 2 sdm biji selasih, rendam hingga mengembang
- Es batu secukupnya

🥛 Kuah Creamy:

- 500 ml santan
- 200 ml susu kental manis
- 100 ml air matang
- 3–4 sdm gula pasir, sesuaikan selera
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan

👩‍🍳 Cara Membuat:

1. Masak santan, gula, garam dan daun pandan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
2. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan kuah hingga benar-benar dingin.
3. Siapkan wadah atau cup. Masukkan alpukat, nangka, kelapa muda, nata de coco dan biji selasih.
4. Tambahkan es batu secukupnya.
5. Tuangkan kuah santan yang sudah dingin.
6. Tambahkan susu kental manis sesuai selera.
7. Aduk perlahan dan sajikan dalam keadaan dingin. 🥰

💡 Tips jualan: gunakan cup bening agar lapisan buahnya terlihat cantik dan menggugah selera. Kuah sebaiknya dalam keadaan dingin sebelum dicampurkan agar es teler tetap segar.

✨ Es Teler Sultan homemade, tampil cantik, rasanya mewah, cocok jadi ide jualan!

21/09/2026

Sambal kentang hati Ampela
Bahan-bahan:
- 300 grm hati campur ampela ayam
- 250 grm kentang
- 150 grm cabe keriting
- 100 grm cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 3 lmbr daun jeruk
- Secukupnya penyedap (garam,micin,m*sako)
Cara membuat : perhatian langkah-langkahnya di video. Selamat mencoba

20/09/2026

Resep ide jualan sempol ekonomis, modal dikit untung selangit..

Bahan-bahan:
- 30 g ikan teri (Rendam air panas)
- 3 siung bawang putih
- 500 ml air
- 200 g tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm micin
- 1,5 sdm m*sako sapi
- 300 g tepung tapioka
- secukupnya lidi tusuk sate
Cara membuatnya bisa perhatikan langkah-langkahnya di video, selamat mencoba semoga bermanfaat

Address

Dusun Sangiang, Langko, Lingsar, Lombok Barat NTB
Mataram
83371

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dapur Ummu Aiman posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Dapur Ummu Aiman:

Shortcuts

Share

Category