Resep masakan lengkap

Resep masakan lengkap kumpulan resep masakan nusantara

DONAT ISI COKLAT●Bahan-bahan :400 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram gula pasir1 sachet susu bubuk dancow1 sendok...
03/07/2023

DONAT ISI COKLAT
●Bahan-bahan :
400 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram gula pasir
1 sachet susu bubuk dancow
1 sendok teh ragi instan
50 gram kentang kukus, dihaluskan
1 butir telur
150 ml air es
50 gram margarin
1 sendok teh garam

●CARA MEMBUAT
1.Donat: campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, dan kentang. Aduk rata.
2.Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3.Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
4.Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. 5.Diamkan 45 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.
6.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
7.Isi: Rebus air di panci kecil. Taruh potongan coklat masak ke dalam mangkuk atau panci yang sedikit lebih besar. Letakkan di atas panci kecil yang berisi air. Didihkan hingga coklat meleleh. 8.Masukkan ke kantong plastik segitiga. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Lubangi bagian sisi donat dengan sumpit. Semprot sisinya dengan bahan isi. Tabur dengan gula donat

MARYAM●BAHAN BAHAN▪︎Tepung Terigu 600 gram (saya menggunakan tepung segitiga 200 gram dan tepung cakra 400 gram), bole...
01/07/2023

MARYAM

●BAHAN BAHAN

▪︎Tepung Terigu 600 gram (saya menggunakan tepung segitiga 200 gram dan tepung cakra 400 gram), boleh pakai cakra saja atau segitiga saja
▪︎Telur utuh 1 butir + kuning telur 1 buah
▪︎Garam 1/2 sendok teh
▪︎Gula halus 1 sendok makan
▪︎Margarin cair 50 gram
▪︎Minyak 70 mili liter
▪︎Susu cair hangat 280 mili liter
▪︎Margarin cair untuk bahan olesan
▪︎Minyak untuk merendam adonanepung segitiga ▪︎200 gram dan tepung cakra 400 gram), boleh ▪︎pakai cakra saja atau segitiga saja
▪︎Telur utuh 1 butir + kuning telur 1 buah
▪︎Garam 1/2 sendok teh
▪︎Gula halus 1 sendok makan
▪︎Margarin cair 50 gram
▪︎Minyak 70 mili liter
▪︎Susu cair hangat 280 mili liter
Margarin cair untuk bahan olesan
Minyak untuk merendam adonan

●Langkah-langkah
1.Campur rata tepung terigu dengan garam dan gula, sisihkan.
2.Dalam wadah lain campur rata susu cair, minyak goreng, margarin cair dan telur. Aduk rata dengan garpu atau whisker.
3.Masukkan campuran susu ke dalam adonan tepung, aduk rata dan uleni sampai benar-benar kalis. Kalau adonannya masih keras, boleh tambahkan susu cair. Bulatkan, lalu istirahatkan adonan selama 30 menit.Tutup wadah dengan lap bersih.
4.Bagi adonan menjadi beberapa bulatan kecil (saya timbang sekitar @45-50 gram), lalu rendam dalam minyak selama 1-2 jam.
5.Selanjutnya ambil satu buah bulatan adonan, giling setipis mungkin tapi jangan sampai bolong-bolong.
6.Oles tipis permukaannya dengan margarin atau mentega cair lalu kerat-kerat dengan pisau yang tajam dengan arah memanjang, sisakan pinggirannya jangan sampai putus. Gulung adonan yang telah dikerat-kerat tadi, setelah tergulung lalu tarik pelan-pelan dengan kedua tangan sambil sedikit dipelintir supaya adonan jadi panjang. 7.Gulung melingkar seperti obat nyamuk, lakukan sampai adonan habis, dan diamkan selama 10 menit.
8.Ambil satu gulungan adonan, pipihkan pelan-pelan di atas nampan hingga adonan melebar tipis dan bulat. Tapi jangan terlalu tipis, supaya layernya cantik.
9.Panggang roti di atas teflon dengan menggunakan api kecil saja sambil sesekali dibalik dan di oles margarin di kedua sisi permukaannya.
Setelah matang, angkat dari teflon.
10.Sajikan roti maryam dengan topping sesuai selera.

OPOR AYAM●Bahan-bahan1 ekor ayam, potong sesuai selera300 ml santan kental700 ml santan encer2 bh sereh, memarkan3 cm le...
30/06/2023

OPOR AYAM

●Bahan-bahan
1 ekor ayam, potong sesuai selera
300 ml santan kental
700 ml santan encer
2 bh sereh, memarkan
3 cm lengkuas
4 lbr daun jeruk sobek
2 lbr daun salam
secukupnya garam, gula
bumbu halus:
10 bawang merah
4 bawang putih
3 kemiri sangrai
2 sdt ketumbar sangrai
2 cm jahe
1/2 set merica butiran
1/4 sdt jinten sangrai
seruas kunyit bakar
bawang goreng utk taburan

●Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, salam hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang santan encer, gula, garam. Masak hingga ayam matang, tuang santan kental. Masak hingga mendidih, koreksi rasanya. Matikan api.
Langkah 2
Sajikan opor dg taburan bawang goreng😋😋ara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, salam hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang santan encer, gula, garam. Masak hingga ayam matang, tuang santan kental. Masak hingga mendidih, koreksi rasanya. Matikan api.
Langkah 2
Sajikan opor dg taburan bawang goreng😋😋

https://pin.it/3cnHLmYRisoles Ragout Sayur18 bahanBumbu• 2 Sdm margarin untuk numisLainnya• 300 ml Air biasa• 3 Batang b...
30/06/2023

https://pin.it/3cnHLmY

Risoles Ragout Sayur
18 bahan

Bumbu
• 2 Sdm margarin untuk numis

Lainnya
• 300 ml Air biasa
• 3 Batang bawang daun
• 5 Batang seledri
• 1 Bonggol jagung, dipipil
• 150 g R buncis, diiris
• 250 g R kentang, kupas potong kotak kecil
• 1 Sdt garam
• 3 Sdt gula pasir
• 1 Sdt kaldu bubuk
• 1/2 Sdt merica
• 5 Siung bawang merah
• 5 Siung bawang putih
• 1 sachet Skm
• 300 ml Susu cair atau 30 gr susu bubuk air total 300 ml
• 20 g R tepung maizena
• 100 g R tepung terigu
• 250 g R wortel kupas potong kotak kecil

*Bahan Risoles Ragout Sayur
250 gr wortel kupas potong kotak kecil
250 gr kentang, kupas potong kotak kecil
1 bonggol jagung, dipipil
150 gr buncis, diiris
100 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
1/2 sdt merica
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
3 sdt gula pasir
300 ml susu cair atau 30 gr susu bubuk air total 300 ml
300 ml air biasa
1 sachet SKM
3 batang bawang daun
5 batang seledri
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 sdm margarin untuk numis

Address

Yogyakarta
Sleman

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep masakan lengkap posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category