Mama Evlin

Mama Evlin ♥️ Baking & Cooking
IG : Mama Evlin
Tiktok : Mama Evlin

15/08/2026

Cemilan enak dari ubi ungu
300 gr ubi ungu
160 gr keju oles
2 butir telur
4 Sdm gula pasir
1/2 sdt vanilla
300 ml susu



14/08/2026

Tutorial Cemilan enak cuma dari tahu

500 gr tahu
1,5 sdt desaku bawang putih bubuk
1 sdt ladaku merica bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 kuning telur
1 sdt baking powder



13/08/2026

Tutorial bikin bolu pandan yg lembut moist enak banget

Bahan:
200 gr margarin
150 gr gula pasir (sebaiknya blender halus)
4 butir telur
50 ml endapan pandan agak kental
25 gr susu bubuk
175 gr tepung pro rendah
65 ml santan instan



12/08/2026

solusi kalau nggak pengen makan nasi

tumis :
8 Sdm minyak goreng
10 cm kencur
15 daun jeruk
6 sdt terasi
blender:
500 gr kacang goreng
200 gr gula merah
3 kelereng asam Jawa
3 Sdm gula pasir
4 sdt garam
2 saset desaku cabe bubuk
2 saset desaku bawang putih bubuk
750 ml air panas
bumbu yg ditumis


11/08/2026

Cara bikin roti yang lembut dan enak banget

Bahan:
220 gr Tepung pro tinggi
4 gr ragi instan
1 Sdm susu bubuk
30 gr gula pasir
1 butir telur
110 ml susu/ air dingin
1/4 sdt garam
30 gr mentega


10/08/2026

pake metode ini tanpa pengembang bolunya jadi lebih lembut moist mengembang
aku pake hand mixer dari Mecoo Official Account

Bahan:
130 gr mentega
100 gr gula halus
4 butir kuning telur
1/2 sdt vanilla
1 Sdm susu bubuk
80 gr terigu pro rendah

4 putih telur
1/4 sdt garam
1/2 Sdm air jeruk nipis/lemon
6 gr coklat bubuk
1/2 sdt pasta pandan



Kue terenak yang pernah aku makan. Pantesan viral asli enak banget seriusan Kamu harus cobain minimal sekali sih biar ta...
09/08/2026

Kue terenak yang pernah aku makan. Pantesan viral asli enak banget seriusan
Kamu harus cobain minimal sekali sih biar tahu rasanya seenak itu bener deh nggak bohong !
Cara bikinnya gampang banget gak ada istilah bantat..pasti jadi deh
bakalan jadi kue andalanku nih kalau ada yg ultah bikin ini aja

Save aja dulu resepnya kapan-kapan bikin 🥰

Bahan A (adonan cheese cake)
320 gr keju oles
90 gr gula pasir
1/2 sdt vanilla butter
2 butir telur
15 gr maizena
200 ml whipping cream

Bahan B (Toping coklat):
250 ml whipping cream
1 kuning telur
1/2 sdt vanilla butter
Sejumput garam
150 DCC
Coklat bubuk untuk taburan

Loyang 20x10

Kalian harus coba sih minimal sekali biar tahu rasanya seenak itu

Cara buatnya:
Adonan cheese cake
1. Campurkan keju oles gula pasir, vanila butter aduk sampai lembut
2. Lanjut masukkan telur satu persatu aduk sampai rata
3. Masukkan tepung maizena aduk rata
4. Masukkan whipping cream aduk rata
5. Tuang ke dalam cetakan yang udah di alas baking paper sambil disaring lalu dipanggang suhu 200, 15 menit rak bawah 15 menit rak Tengah. (Api atas bawah ya)
6. Kalau sudah matang biarkan dingin

Adonan coklat
1. Masukkan whipping cream, kuning telur, vanila butter, garam, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih
2. Kalau sudah mendidih matikan kompornya masukkan DCC, sambil diaduk sampai meleleh
3. Kalau udah meleleh langsung tuang di atas adonan cheese cake nya
4. Masukkan ke dalam kulkas minimal 3 jam.. aku semalaman
5. Kalau udah keluarkan dari cetakan beri taburan coklat bubuk
6. Udah deh siap dinikmati asli enak banget kalian wajib coba 🥰

09/08/2026

Cemilan enak simpel banget

08/08/2026

Resep bolu karamel anti gagal

Bahan:
15 Sdm gula pasir (230 gr)
26 Sdm penuh air putih (230 ml)
7,5 Sdm margarin (75 gr)

3 butir telur
1/2 sdt pasta vanila
8 Sdm penuh SKM putih (2 saset/76 gr)
8 Sdm terigu pro rendah (80 gr)
8 Sdm tapioka (80 gr)
1 sdt baking soda
1 sdt baking powder


07/08/2026

Pertama kali bikin langsung nagih enak banget ternyata ayam asam manis 🤤

Bahan:
500 gr ayam
1/2 sdt ladaku merica bubuk
1 sdt desaku bawang putih bubuk
1/2 sdt garam
2 Sdm maizena
2 Sdm air

bahan saos:
3 Sdm saos tomat/sambal
2 Sdm gula pasir
1 Sdm kecap asin
1 sdt cuka
1/2 sdt ladaku merica bubuk
2 sdt desaku bawang putih bubuk
1 sdt maizena
125 ml air putih

3 Sdm margarin
2 cm jahe
1 batang daun bawang
1 cabe merah besar
1 cabe hijau besar
1 bawang bombai



Address

Jalan Raya Adicipta
West Jakarta
11740

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mama Evlin posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mama Evlin:

Shortcuts

Share

Category