16/04/2026
Di dapur, semuanya dimulai dari hal dasar: mengenal bahan dan cara mengolahnya dengan tepat. π¨βπ³β¨
Melalui pembelajaran kitchen manner, siswa tidak hanya diajarkan etika dan sikap kerja di dapur, tetapi juga belajar memasak sekaligus mengenal berbagai bahan makananβmulai dari karakter, fungsi, hingga cara pengolahannya.
Dengan pemahaman ini, siswa tidak hanya bisa memasak, tapi juga tahu bagaimana memperlakukan setiap bahan dengan benar untuk menghasilkan hidangan yang maksimal.
Karena hasil masakan yang baik selalu berawal dari pengetahuan yang tepat dan sikap yang profesional. π₯