Ao longo dos meus 10 anos trabalhando com eventos sempre fui apaixonada pela gastronomia e muitas vezes me arriscava na cozinha, onde entre elogios e criticas tive a certeza de era este o caminho a seguir... Foi então que em 2013 resolvi morar em Curitiba e fazer o curso de Chef de Cuisine e restauranter no Centro Europeu. Durante o período do curso trabalhei em diversos eventos e fui sub-chef do
restaurante do hotel Mercure Curitiba...No final de 2013 me formei e fui morar em Itajai-SC onde trabalhei no setor de Garde manger, sobremesas e finalizações de pratos do Bistro Dal Molim, situado na praia Brava de Itajaí .... Neste momento estou em Salvador passando um período e me preparando para fazer um intercambio na Europa onde irei aprimorar meus conhecimentos técnicos e experiência no berço da gastronomia. Através desta pagina quero compartilhar meus trabalhos e também minha viagem... Espero que curtam e qualquer duvida ou receita que quiserem podem deixar msg que terei o maior prazer em ajudar!!Obrigada
