What are the opening hours?

Monday 09:30 - 19:00 Tuesday 09:30 - 19:00 Wednesday 09:30 - 19:00 Thursday 09:30 - 19:00 Friday 09:00 - 14:00 Sunday 09:30 - 19:00

עדי כהן - חנות למוצרי אפיה וחומרי גלם, Yehud (2026)

06/01/2024

היום זה היום!

אפשר להדליק את הנרות,
אפשר לשגר את הקונפטי,
ולא צריך לבקש משאלה -
כי מהיום כולכם יכולים להיות אמני עוגות בנטו אלופים!

אני מתרגשת להשיק את הקורס הדיגיטלי הנוצץ שלי -
BENTOP

הקורס השלישי ואולי המרגש ביותר,

שבו אני מגישה לכם את המתכונים הסודיים שלי, ואת הטיפים הכי שווים שיש,לעוגות הכי מושלמות, יפות וטעימות,
שפשוט כל אחד ואחת היו רוצים לקבל כמתנה.

עוגות הבנטו מאפשרות לנו המון מקום לביטוי וליצירה,
ועם הטאץ' והכלים הנכונים,
תוכלו להתחיל לצאת לדרך מתוקה ומרגשת,
שתיצור לכם הזדמנות מדהימה ממש להתפרנס מזה או כבוסט לנשמה!

הקורס נמצא עכשיו במחיר השקה ל-48 שעות בלבד!
אז אל תפספסו

הלינק לרכישה כאן👇🏼

https://adidicohen.ravpage.co.il/BENTOP

30/07/2023

מארז ט״ו באב 2023🥰
מה במארז?
-עוגת בנטו עם כיתוב love you (עוגת שוקולד מחולקת ל- 2 שכבות במילוי קרם קינדר חלבי, קוטר 10 גובה 6)
-2 קאפקייקס שוקולד עם קרם קינדר, זילוף קצפת וקישוט סוכריות
-2 כפיות עץ קשורות בסרט אדום

גודל המארז 29.5/19.5.
המארז לא ניתן לשינוי

עלות המארז 170 ש״ח.

הזמנות יתקבלו עד יום שני, 31.7, בשעה 11:00.
מותנה בתשלום מראש בביט/בפייבוקס.
-איסוף מראש העין ביום שלישי, 1.8, החל מהשעה 15:00. משלוחים למרכז עם שליח- בתוספת תשלום בתיאום מראש.

הזמנות בווטסאפ-
054-4288260

23/05/2023

אמאלה ואבאלה איזה מתכון היסטרי הכנתי לכם!!

עוגת גבינה פירורים פיסטוק שלא תפסיקו ליישר
אז קודם כל תלחצו סייב שהמתכון ישמר לכם

מתכון לרינג קוטר 22:
לפירורי בצק פיסטוק-
210 גרם קמח
7.5 גרם אבקת אפיה (1.5 כפיות)
90 גרם אבקת סוכר
קורט מלח
150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
3 חלמונים L
25 גרם מחית פיסטוק טהורה
מעט צבע מאכל ירוק (לא חובה)

לעוגת גבינה פיסטוק-
12 גרם ג׳לטין+60 גרם מים
500 גרם שמנת מתוקה
150 גרם אבקת סוכר
75 גרם פודינג וניל
200 גרם שמנת חמוצה 15% (גביע אחד)
100 גרם מחית פיסטוק טהורה
200 גרם גבינת שמנת 5% (אפשר גם יותר אחוזי שומן)
500 גרם גבינה לבנה 5%

להוספה לפירורי בצק מעל העוגה-
50 גרם פיסטוק טחון לאבקה (טוחנים במעבד מזון)

אופן ההכנה:
-מחממים תנור ל-170 מעלות ומתחילים בהכנת הבצק לפירורים ולתחתית העוגה.
-במעבד מזון/מיקסר עם וו גיטרה שמים קמח, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורו מלח וחמאה ומעבדים עד לקבלת בצק פירורי ללא גושי חמאה. מוסיפים את החלמונים ומחית פיסטוק ומערבלים עד לקבלת בצק.
-לוקחים מחצית מהבצק ומשטחים בתוך רינג קוטר 22 שנמצא על תבנית תנור עם נייר אפיה. משטחים את הבצק עד שהוא מגיע לכל קצוות הרינג. אין צורך שהבצק יהיה עבה כי הוא תופח אחרי האפיה בכל מקרה. את מחצית הבצק שנותרה משטחים על תבנית תנור ואופים את שניהם בחום של 170 מעלות כ-20 דקות עד הזהבה.
אחרי אפיה מקררים לחלוטין בטמפ החדר ואז ניגשים להכנת מסת הגבינה פיסטוק.
-מערבבים ג׳לטין עם מים בתוך כוס/קערית קטנה ומכניסים למקרר כ-10 דקות עד שהמים נספגים בג׳לטין.
-בקערת מיקסר עם בלון הקצפה שמים שמנת מתוקה, אבקת סוכר, פודינג וניל, מחית פיסטוק ושמנת חמוצה ומקציפים עד לקבלת קצפת במרקם קצת יותר מיוגורט (במידה ולא רוצים לשים ג׳לטין מקציפים עד לקבלת קצפת יציבה אבל לא קשה מדי). מוסיפים גבינת שמנת וגבינה לבנה וממשיכים להקצפה קצרה רק עד איחוד. ממיסים את הג׳לטין 10-15 שניות במיקרוגל, מוסיפים כף ממסת הגבינה לג׳לטין ומערבבים. מוסיפים את זה למסה של הגבינה ומערבבים עד איחוד. לוקחים את התחתית בצק שהתקררה ברינג, שמים שקף לעוגה בין הרינג לתחתית בצק ומוזגים את תערובת הגבינה. משטחים עם פלטה.
-את הבצק שאפינו בנפרד מהתחתית של העוגה מפוררים לפירורים, מוסיפים 50 גרם פיסטוק טחון לאבקה ומערבבים. מפזרים מעל העוגה ומיישרים בעזרת כף. מכניסים להקפאה לפחות 5-6 שעות לפני החילוץ מהרינג. לאחר מכן מעבירים למקרר. אוכלים את העוגה אחרי הפשרה במקרר. לוקח לעוגה להפשיר שעה-שעתיים.
בתיאבון❤️

20/05/2023

שגעת הקראנץ׳ קורנפלקס בשיאה אז במקום לשבור רגליים קבלו מתכון מטורף!!!!!
אז קודם כל תלחצו סייב שהמתכון ישמר לכם ומי שמכין לא לשכוח לתייג….

לגלידה בטעם החלב של הקורנפלקס (8 יחידות מגנום גדול)-
55 גרם קורנפלקס
425 גרם שמנת מתוקה+ 20-30 גרם שמנת מתוקה (תקראו את אופן ההכנה)
2 גרם ג׳לטין+10 גרם מים פושרים מהברז
175 גרם חלב מרוכז
1 כף פודינג וניל

לליבת קראנץ׳-
20 גרם תירס קלוי (אפשר לקנות בכל חנות פיצוחים)
40 גרם קורנפלקס
140 גרם שוקולד לבן

לציפוי-
240 גרם שוקולד לבן
24 גרם חמאת קקאו (אפשר להחליף ב-2 כפות שמן)
20 גרם שברי קורנפלקס

אופן ההכנה:
-מתחילים בלהשרות את הקורנפלקס בשמנת מתוקה.
שמים בקערה קורנפלקס ושמנת מתוקה, מחממים במיקרוגל דקה וחצי ולאחר מכן מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות.
-שוקלים ג׳לטין ומים ומכניסים למקרר עד להכנת הגלידות.
-בינתיים מכינים את ליבת הקראנץ. טוחנים בבלנדר מוט/מעבד מזון תירס קלוי וקורנפלקס עד לקבלת אבקה דקה. בקערה נפרדת ממיסים שוקולד לבן בפולסים של 30 שניות במיקרוגל עד שנמס (להיזהר שהשוקולד לא ישרף). אחרי שהשוקולד נמס מוסיפים אותו לתערובת התירס הקלוי והקורנפלקס הטחונים ומערבבים. מעבירים לשקית זילוף ומזלפים בתוך תבנית מיני מגנום חצי גובה מהתבנית. מכניסים למקפיא עד שזה קפוא לגמרי ולאחר מכן מחלצים מהתבנית ושומרים במקפיא.
-אחרי שעתיים שהשמנת והקורנפלקס היו במקרר מסננים את התערובת ומשאירים רק את השמנת המתוקה. סוחטים טוב את הקורנפלקס עד שכל השמנת יוצאת. אחרי סחיטה נשאר בערך 200 גרם שמנת. צריך להוסיף שמנת מתוקה עד לקבלת 220 גרם שמנת. מעבירים לקערת המיקסר ומקציפים עם כף פודינג וניל עד לקבלת קצפת יציבה אבל לא קשה מדי. מוסיפים את החלב המרוכז ומקפלים. ממיסים את הג׳לטין שהיה במקרר כ-10-15 שניות במיקרוגל עד שהוא נמס. מוסיפים לג׳לטין כף-שתי כפות מתערובת הגלידה (השוואת טמפרטורות) ואז מוסיפים את זה לתוך תערובת הגלידה ומערבבים.
-מעבירים את הגלידה לשקית זילוף, מזלפים בתבנית מגנום גדול חצי גובה גלידה, מניחים מעל הגלידה את ליבת הקראנץ, שמים מקל ארטיק ומזלפים עוד גלידה עד סוף התבנית.
-מכניסים למקפיא לכמה שעות עד שהגלידות קפואות לחלוטין! עדיף לילה שלם.

לציפוי:
-ממיסים שוקולד וחמאת קקאו/שמן. מוסיפים שברי קורנפלקס ומערבבים. מצפים את המגנומים ומחזירים למקפיא לעוד מספר דקות.
זהוווו המגנומים מוכנים!!! אני נשבעת לכם שזה הדבר הכי טעים שאתם הולכים לאכול ואל תשכחו איפה ראיתם את המתכון הזה קודם!
רוצו להכין מחכה לתיוגים שלכם!

סרטון הכנה מלא באינסטגרם שלי
adidicohen1990

הצינורגלידות נסטלה

15/04/2023

מתכון לעוגת גזר פקאן מושלמת!
מצרכים: (תבנית אינגליש קייק)
2 ביצים L בטמפ׳ החדר
80 גרם סוכר לבן
130 גרם סוכר חום כהה
125 מ״ל שמן קנולה
כפית מחית וניל
210 גרם קמח
1 כפית סודה לשתיה
1 כפית אבקת אפיה
חצי כפית מלח
1 כפית אבקת קינמון
130 גרם גזר מגורד
50 גרם אגוזי פקאן קצוצים

לקישוט-
קצת אגוזי פקאן

אופן ההכנה:
-מחממים תנור ל-175 מעלות.
-בקערה שמים ביצים, סוכר לבן וסוכר חום וטורפים כדקה-שתיים בעזרת מיקסר ידני או מטרפה ידנית.
-מוסיפים את השמן והוניל ומערבבים.
-מוסיפים קמח, אבקת אפיה, אבקת סודה לשתיה, צלח וקינמון ומערבבים.
-מוסיפים את הגזר ומערבבים.
-מוסיפים את הפקאנים הקצוצים ומערבבים.
-מוזגים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק ומפזרים מעל קצת פקאנים קצוצים. אופים כ- 35-40 דקות עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים עליו.

אז יאללה למה אתם מחכים? רוצו להכין, מחכה לראות את התיוגים שלכם:)

16/02/2023

✨סדנת זום משלוח מנות פורים✨
יום שלישי, 21.2.23 בשעה 18:00
משך הסדנה כ-3.5-4 שעות
79 ש״ח בלבד!!

הולכת ללמד אתכם להכין בעצמכם משלוח מנות הכי מיוחד, הכי טעים והכי מושלם שיש ואתם הולכים השנה לגרוף מלא מחמאות ובמקום לקנות משלוחים אתם הולכים להכין הכל לגמרי לבד!

*הסדנה תוקלט ותישלח אליכם במייל לאחר הסדנה לצפיה ללא הגבלה מתי שרק תרצו

פרטים והרשמה באתר

https://adidicohen.co.il/p/%D7%A1%D7%93%D7%A0%D7%AA_%D7%96%D7%95%D7%9D_%D7%9E%D7%A9%D7%9C%D7%95%D7%97_%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA_%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%9D_-_%D7%99%D7%95%D7%9D_%D7%A9%D7%9C%D7%99%D7%A9%D7%99__21_2_23_%D7%91%D7%A9%D7%A2%D7%94_18_00

31/12/2022

אחרי המון עבודה נרגשת להציג בפניכם את הסדנה הדיגיטלית החדשה שלי!

✨סדנת עוגה בקופסא cakebox✨

העוגות האלה כבר מזמן לא רק עוגות ״גן״ אלא טרנד מטורף וסוחף שהפך בשנה האחרונה לעוגות שמככבות בכל אירוע, לכל גיל ובאינספור עיצובים מדהימים.

וכל היופי בסדנה הזו שאין צורך בניסיון קודם!
אלמד אתכם את הכל מההתחלה ועד הסוף.

אפיית העוגה, הכנת גנאש שוקולד חלק ומושלם, הכנת קצפת יציבה לזילוף, טכניקות זילוף שונות במגוון צנתרים, עבודה עם דפי סוכר, צביעת קצפת, צביעת צימקאו והכנת אלמנטים בתבניות סיליקון, איבוק מטאלי, חיתוך דמויות מדפי סוכר, הכנת עוגה ״מחולקת״ עם טיפים לחיתוך מדויק

בקיצור כל מה שאתם צריכים כדי להיכנס למטבח ולהתחיל להכין עוגות כאלה לגמרי בעצמכם.

הסדנה מצולמת וערוכה ומחולקת לפרקים וכל פעם תוכלו לחזור לפרק שאתם רוצים.
הסדנה נשארת שלכם לתמיד!!
וחוץ מזה אני מצרפת אתכם לקבוצת ליווי בווטסאפ למשתתפי הסדנה בלבד שבה תוכלו לשאול כל מה שבא לכם ולשתף את התוצרים שתכינו.

הסדנה נמצאת עכשיו במחיר השקה מטורף לזמן מוגבל אז לא כדאי לכם לפספס!

מי שרוצה להירשם/לקבל פרטים נוספים שירשום ״אני״ ואשלח לו💕

29/12/2022

סדנת זום עיטוף עוגה קומיקס
מכירים את הטרנד המהמם הזה? שהעוגה נראית מצוירת? ובמבט ראשון אף אחד לא מאמין שזו עוגה אמיתית? אז אני הולכת ללמד אתכם שלב שלב איך תוכלו להכין עוגה כזאת בדיוק!

*אין צורך בניסיון קודם.
*בסוף הסדנה מקבלים את הסרטון המוקלט למייל לצפיה ללא הגבלה.

*דפדפו ימינה לראות את כל מה שנלמד בסדנה.

מוגבל ל-100 נרשמים בלבד! כל הקודם זוכה!

*הרשמה בתשלום מראש בווטסאפ-
054-4288260

או בלינק:

https://adidicohen.co.il/p/%D7%A1%D7%93%D7%A0%D7%AA_%D7%96%D7%95%D7%9D_%D7%A2%D7%99%D7%98%D7%95%D7%A3_%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%94_%D7%A7%D7%95%D7%9E%D7%99%D7%A7%D7%A1_-_15_1_22_%D7%91%D7%A9%D7%A2%D7%94_18_00

24/12/2022

מתכון לארטיק שוקו בננה ממכר!!
קודם כל תעשו סייב שהמתכון ישמר לכם💕

למגנומים (מיני מגנומים-17 יחידות)-
2 גרם אבקת ג׳לטין+10 גרם מים פושרים
250 גרם שמנת מתוקה
5 כפיות פייסט בננה (ניתן להשיג אצלי באתר/בחנויות אפיה)
160 גרם חלב מרוכז
צבע מאכל ג׳ל צהוב לימון

לציפוי:
300 גרם שוקולד מריר
30 גרם חמאת קקאו

אופן הכנה:
-בכוס/קערית קטנה שוקלים ג׳לטין ומים פושרים. מניחים בצד כ-10 דקות עד שהמים נספגים בג׳לטין (אם זה רק לבית אפשר גם ללא הג׳לטין).
-מכינים את תערובת המגנום:
-שמים בקערת המיקסר שמנת מתוקה ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה. מוסיפים טיפה צבע מאכל צהוב וחלב מרוכז וממשיכים להקציף ל-2 דקות עד שהתערובת אחידה.
-ממיסים את הג׳לטין כ-10-15 שניות במיקרוגל ועושים השוואת טמפרטורות (מוסיפים כף מהמסה של הגלידה לג׳לטין ולאחר מכן מוסיפים את זה לשאר תערובת הגלידה).
-מעבירים את התערובת של הגלידה לשקית זילוף ומזלפים חצי גובה בתבנית מיני מגנום. שמים מקל ומזלפים שוב מתערובת הגלידה עד סוף התבנית.
-מכניסים למקפיא ללילה שלם או מספר שעות עד שהמגנום קפוא לגמרי.
-לציפוי: שמים בקערה שוקולד מריר וחמאת קקאו וממיסים במיקרוגל (בפולסים של 30 שניות שלא ישרף).
-מעבירים את הציפוי לכוס וטובלים את המגנומים.
-מחזירים למספר דקות ואחרי זה טורפיםםם!

תשמעו לי אתם לא מבינים איזו נוסטלגיה הולכת לעלות בכם וכמה שזה טעים!!!

יאללה רוצו להכין מחכה לתיוגים שלכם
סרטון הכנה מלא באינסטגרם שלי adidicohen1990

10/12/2022

‏‎✨מתכון לעוגת ביסקוויטים לוטוס שלא תוכלו להפסיק ליישר✨

קודם כל תלחצו סייב שהמתכון ישמר לכם.

(רינג מרובע 20/20):
מצרכים:
1 ליטר שמנת מתוקה להקצפה
4 כפות סוכר
8 כפות פודינג וניל
ביסקוויטים לוטוס
חצי כוס חלב
לציפוי-
חצי צנצנת ממרח לוטוס
מעט שוקולד לבן

אופן הכנה:
-מניחים רינג מרובע 20/20 על נייר אפיה. שמים בדפנות הרינג שקף שחתכנו באורך כל דופן של הרינג (על מנת להקל את החילוץ של העוגה).
-בקערת מיקסר מקציפים 1 ליטר שמנת עם 4 כפות סוכר ו-8 כפות פודינג וניל עד לקבלת קרם יציב.
-מסדרים בתחתית הרינג ביסקוויטים לוטוס שטובלים בחלב.
-שמים 1/3 מכמות הקרם על הביסקוויטים.
-חוזרים שוב לסידור ביסקוויטים טבולים בחלב ומעליהם קרם. עד שמתקבלות 3 שכבות ביסקוויטים ו-3 שכבות קרם.
-מיישרים את השכבה העליונה של הקרם ומכניסים למקפיא לחצי שעה.
-לציפוי מחממים ממרח לוטוס ומניחים בצד. במקביל מחממים מטבעות שוקולד לבן (בפולסים של 30 שניות של ישרף) ומעבירים את השוקולד הלבן לשקית זילוף.
-מוזגים את הלוטוס מעל העוגה ומסמנים פסים עם השוקולד הלבן. עוברים עם קיסם מלמעלה למטה והפוך, על מנת ליצור את הדוגמא.
-מחזירים את העורה למקפיא לפחות ל-4-5 שעות. עד שהיא קפואה לגמרי וניתן לחלץ אותה מהרינג.
-לאחר החילוץ מהרינג מקשטים בפירורי לוטוס ומגישים:)
-שומרים את העוגה במקרר.

תייגו מכורי לוטוס בקהל שחייבים להכין את העוגה הזאת!

מחכה לראות את העוגות שלכם:)
בתיאבון💕

09/12/2022

עוגת גן מחולקת😍
איזה כיף שכל אחד מקבל את החתיכה שלו עם תוספת טעימה?

עדי כהן - חנות למוצרי אפיה וחומרי גלם

06/01/2024

30/07/2023

23/05/2023

20/05/2023

15/04/2023

16/02/2023

31/12/2022

29/12/2022

24/12/2022

10/12/2022

09/12/2022

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category

Monday	09:30 - 19:00
Tuesday	09:30 - 19:00
Wednesday	09:30 - 19:00
Thursday	09:30 - 19:00
Friday	09:00 - 14:00
Sunday	09:30 - 19:00