Khushi Recipe

17/04/2026

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16/04/2026

15/04/2026

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14/04/2026

13/04/2026

बिना क्रीम बिना मशीन - घर के दूध से बनाएँ मखमली काजू आइसक्रीम | Creamy Kaju Ice Cream,
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13/04/2026

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12/04/2026

बिना क्रीम वाली मैंगो आइसक्रीम रेसिपी 🥭🍨 — घर पर आसान और टेस्टी

🥭 सामग्री:

पके हुए आम – 2 कप (टुकड़ों में)

दूध – 1 कप

कंडेंस्ड मिल्क – ½ कप

चीनी – 2–3 बड़े चम्मच (जरूरत अनुसार)

कॉर्नफ्लोर – 1 छोटा चम्मच
🍨 बनाने की विधि:

आम की प्यूरी बनाएं :आम के टुकड़ों को मिक्सर में डालकर स्मूद प्यूरी बना लें।

दूध तैयार करें :एक पैन में दूध गरम करें।उसमें कॉर्नफ्लोर (थोड़े ठंडे दूध में घोलकर) डालें।धीमी आंच पर हल्का गाढ़ा होने तक पकाएं।

मिश्रण ठंडा करें :दूध को पूरी तरह ठंडा होने दें।
मिक्स करें ठंडे दूध में कंडेंस्ड मिल्क और चीनी डालें।
अब इसमें आम की प्यूरी मिलाकर अच्छी तरह ब्लेंड करें।
फ्रीज करें

मिश्रण को कंटेनर में डालकर 2–3 घंटे फ्रीज करें।
फिर निकालकर मिक्सर में एक बार ब्लेंड करें (आइस क्रिस्टल हटाने के लिए)। दोबारा 6–8 घंटे या रातभर फ्रीज करें।

सर्व करें :जमने के बाद स्कूप करके ठंडी-ठंडी आइसक्रीम का आनंद लें 😋

टिप्स:
ज्यादा स्मूद टेक्सचर के लिए 1–2 बार फेंटना/ब्लेंड करना जरूरी है।
अगर कंडेंस्ड मिल्क नहीं है, तो दूध और चीनी थोड़ा ज्यादा डाल सकते हैं।

12/04/2026

12/04/2026

https://www.facebook.com/share/v/1AoyMCxy4o/ बहुत ही टेस्टी और आसान रेसिपी

11/04/2026

10/04/2026

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09/04/2026