Nisha cooking vlog

Nisha cooking vlog ❤️हर रेसिपी को एकदम आसान तरीक़े से बनाना चाहते हैं न तो फ़ॉलो कर लीजिए❤️

19/04/2026

📌आज घर पर सिर्फ प्याज़ है 🤷‍♀️ क्या बनाया फिर ⁉️
Ingredients
Onion
Besan
Spices

17/04/2026

📌मीठे बिस्किट चाय के साथ अच्छे नहीं लगते 🤷‍♀️
📌Ingredients 👇
AP flour /मैदा -1 cup
Gram flour/बेसन -1/4 cup
Semolina/सूजी -1/4 cup
Salt/नमक
Sesame seeds/सफेद तिल
Baking soda/मीठा सोडा-1 pinch
Butter/बटर-1/4 cup

15/04/2026

📌बच्चे हुए आटे से बन जाएगा सबको बहुत पसंद आएगा 😋😋
Ingredients
Leftover atta dough
Veggies
Cheese
Butter
Chilly flakes /चिली फ़्लैक्स
Oregano /ऑरेगैनो
Black pepper /काली मिर्च पाउडर
Cumin powder /ज़ीरा पाउडर
Salt /नमक

13/04/2026

📌📌बचे हुए दूध से बनाया सबको बहुत पसंद आया 😋
Ingredients
Milk-1/2 ltr
Sugar-1/2 cup
Curd-1 cup
Saffron -1pinch

10/04/2026

📌कुकर में राजमा चावल इस तरह से बनाइये ज़्यादा अच्छा बनेगा 👍
Ingredients
Rajma/राजमा
Onion/प्याज
Tomato/टमाटर
Chilly/हरी मिर्च
Garlic/लहसुन
Rajma मसल/राजमा मसाला
Garam masala/गरम मसाला
Turmeric powder
Coriander powder
Red chilly powder

09/04/2026

📌Gas shortage है तो airfryer में बना दीजिए 🥰
Ingredients
Butter/ghee/बटर/घी-100 gm
Sugar powder/शक्कर पाउडर-1/2 cup
Wheat flour/गेहूँ आटा -1cup
Milk powder/मिल्क पाउडर -2tbsp
Vanilla essence/वैनिला एसेंस 1/2 tbsp
Cocoa powder/कोको पाउडर -2tbsp
Baking powder/बेकिंग पाउडर-1tbsp
Salt/नमक -1 pinch

08/04/2026

📌क्रिस्पी डोसा बनाने का परफेक्ट तरीका 😊👍
Ingredients
Rice/चावल -3 cup
Urad dal/उड़द दाल -1cup
Chana dal/चना दाल -1/4 cup
Poha/पोहा-1/4 cup
Methi/मेथी-1 tbsp

06/04/2026

📌इस फ़ली के कई नाम हैं आपकी सिटी में क्या कहते हैं ⁉️

📌To buy Kuvings blender comment “ Link “

📌Ingredients
Drumstick/ मोरिंगा
Fennel/सोंफ़
Cumin/ज़ीरा
Methi /मेथी दाना
Mustard/सरसों
Black cumin/कलौंजी
Red chilly/लाल मिर्च
Asafoetida/हींग
Turmeric /हल्दी
Chilly flakes/कुटी लाल मिर्च
Red chilly/लाल मिर्च
Black salt/काला नमक
Salt/नमक

05/04/2026

📌मेरी बचपन से favourite है और आपकी ⁉️😋

📌यहाँ नारियल (नारियल) चटनी को परफेक्ट बनाने के आसान और काम के हैक्स (टिप्स) हिंदी में 👇🥥 1. सही नारियल चुनेंहमेशा ताज़ा ...
04/04/2026

📌यहाँ नारियल (नारियल) चटनी को परफेक्ट बनाने के आसान और काम के हैक्स (टिप्स) हिंदी में 👇
🥥 1. सही नारियल चुनें
हमेशा ताज़ा नारियल इस्तेमाल करें – स्वाद बढ़िया आता है।
अगर फ्रोजन नारियल लें, तो पहले अच्छी तरह thaw करके हल्का धो लें।
🧂 2. सही बैलेंस रखें
एक अच्छी चटनी के लिए जरूरी चीजें:
नारियल
भुना चना दाल
हरी मिर्च
अदरक
नमक + थोड़ा इमली
👉 हैक: 1–2 चम्मच दही डालने से चटनी क्रीमी और स्वादिष्ट बनती है।
💧 3. पानी का सही इस्तेमाल
पानी थोड़ा-थोड़ा डालकर पीसें
इडली के लिए → थोड़ी गाढ़ी
डोसा के लिए → थोड़ी पतली
👉 हैक: पीसते समय ठंडा पानी या बर्फ का टुकड़ा डालें → चटनी सफेद और फ्रेश रहती है।
🌶️ 4. स्वाद बढ़ाने के ट्रिक्स
1 कली लहसुन डालें → स्वाद और बढ़ेगा
कुछ करी पत्ते पीसते समय डालें
थोड़ा भुना प्याज डालें → होटल जैसा स्वाद
🔥 5. तड़का (सबसे जरूरी)
तड़का चटनी को परफेक्ट बनाता है:
तेल गरम करें और डालें:
राई
उड़द दाल
सूखी लाल मिर्च
करी पत्ते
👉 हैक: एक चुटकी हींग डालें → असली साउथ इंडियन फ्लेवर आएगा।
🧊 6. ज्यादा देर तक फ्रेश कैसे रखें
थोड़ा इमली या दही डालें → रंग खराब नहीं होगा
एयरटाइट डिब्बे में फ्रिज में रखें
1 दिन के अंदर इस्तेमाल करें
🍽️ 7. होटल जैसा स्वाद पाने के लिए
साधारण पानी की जगह थोड़ा नारियल पानी डालें
तड़के में थोड़ा तिल का तेल (सेसमे ऑयल) डालें → खुशबू शानदार होगी
⚡ आसान क्विक रेसिपी
1 कप नारियल
2 चम्मच भुना चना दाल
1–2 हरी मिर्च
थोड़ा अदरक
नमक + थोड़ा इमली
पीस लें → तड़का डालें → तैयार ✅

04/04/2026

📌पतिदेव weekend पर ही घर आते हैं 🥹
Ingredients
✨Chana dal/चना दाल
✨Urad dal/उड़द दाल
✨Curry leaves/करी पत्ता
✨Red chilly/लाल मिर्च
✨Mustard/सरसों
✨Asafoetida/हींग
✨Onion/प्याज़
✨Crushed Peanut/मूँगफली कुटी
✨Turmeric/हल्दी पाउडर
✨Coriander/धनिया पाउडर
✨Red chilly/लालमिर्च पाउडर
📌Dosa red chutney
Chana dal
Urad dal
Ginger
Garlic
Onion
Tomato
coriander stem
Kashmiri Red chilly
Coconut
Tamarind
Salt

Address

Jaipur
302001

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nisha cooking vlog posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category