SHREE MAdhav TIlpatti Udhog

29/03/2026

सोंठ के लड्डू बनाने की विधि:
सबसे पहले गोंद को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और बादाम व काजू को दरदरा पीस लें। अब कढ़ाई में घी गर्म करके गोंद को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भून लें और अलग निकालकर रख दें। उसी कढ़ाई में थोड़ा और घी डालें और गेहूं के आटे को मध्यम आंच पर अच्छी तरह सुनहरा होने तक भूनें।
अब भुने हुए आटे में सोंठ पाउडर, भुना हुआ गोंद, कद्दूकस किया हुआ सूखा नारियल और पिसे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह मिला लें। दूसरी कढ़ाई में थोड़ा सा घी डालकर गुड़ को धीमी आंच पर हल्का पिघला लें (ध्यान रखें कि गुड़ ज्यादा न पके)।
इसके बाद पिघले हुए गुड़ को इस मिश्रण में डालकर अच्छी तरह मिलाएं। जब मिश्रण हल्का गर्म हो, तभी हाथ से दबाकर गोल-गोल लड्डू बना लें।
ये लड्डू “माधव के लड्डू” के नाम से प्रसिद्ध हैं। उत्तर प्रदेश सहित देश-विदेश में यह एक लोकप्रिय ब्रांड के रूप में पहचाने जाते हैं। यह उत्पाद कानपुर की पहचान को दर्शाता है और “एक जनपद, एक उत्पाद” (ODOP) उत्तर प्रदेश सरकार की महत्वपूर्ण पहल का भी हिस्सा है।

21/03/2026

www.madhavkeladdu.com
Kanpur keladdu

21/03/2026

www.madhavkeladdu.com

28/01/2026

*Madhav Tilpatti Udyog, Kanpur* ने लड्डू के कई नए और अनोखे फ्लेवर्स पेश किए हैं, जैसे कि:
- *सोंठ के लड्डू*
- *अलसी के लड्डू*
- *मेथी लड्डू*
- *गोंद के लड्डू*
- *काचिन हल्दी के लड्डू*
- *पेठे के लड्डू*
- *आटे के लड्डू*
- *मक्का लड्डू*
- *ज्वार लड्डू*
- *बाजरा लड्डू*
- *मारवाड़ी लड्डू*
- *बेसन लड्डू*
- *ड्राईफ्रूट लड्डू*

ये लड्डू न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि पौष्टिक भी हैं। इन्हें खाने से आपके स्वास्थ्य को कई लाभ हो सकते हैं। *एक जिला एक व्यंजन योजना* के तहत, कानपुर के इन लड्डुओं को बढ़ावा दिया जा रहा है, जो योगी आदित्यनाथ जी की पहल है ¹ ²।

अगर आप इन लड्डुओं का स्वाद लेना चाहते हैं, तो आप 9935560020 पर संपर्क कर सकते हैं।
ke ladoo madhavtilpattiudhyog

क्या आप इनमें से किसी विशेष लड्डू को ट्राई करना चाहेंगे?

20/12/2025

20/12/2025

# kanpur

20/12/2025

09/07/2025

09/07/2025