TejPata

TejPata I am Swati From Kolkata West Bengal studied Nursing, Addicted to cook, Love Music.

তেজপাতা রান্নাঘরে আপনাকে স্বাগতম! আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি সুস্বাদু এবং সহজ রান্নার রেসিপি, যা আপনার রান্নাঘরের পরিবেশকে আরও আনন্দময় করবে। আমার চ্যানেলে আপনি পাবেন বিভিন্ন ধরণের রান্নার পরামর্শ, বিশেষ বিশেষ মশলার ব্যবহার, এবং খাবারের নানা নতুন আইডিয়া |

Hello Guyz 😆
26/11/2024

Hello Guyz 😆

রান্নাঘরের কিছু প্রয়োজনীয় টিপস 👉 সময় ও টাকা দুটোই সেভ হবে ১. 👉 রান্নার সময় মশলা মিশানোর পদ্ধতি :রান্নার সময় মশলা একসাথে ...
26/11/2024

রান্নাঘরের কিছু প্রয়োজনীয় টিপস 👉 সময় ও টাকা দুটোই সেভ হবে

১. 👉 রান্নার সময় মশলা মিশানোর পদ্ধতি :
রান্নার সময় মশলা একসাথে মিশানোর পরিবর্তে, প্রথমে আলাদা করে তেল গরম করে একে একে মশলা ভেজে নিন। এর ফলে মশলাগুলির স্বাদ আর আর্কষণীয় হয়ে ওঠে।

২. 👉ব্রেড বা রুটির জন্য গরম জল ব্যবহার :
রুটির আটা বা ব্রেডের ডো তৈরি করার সময় যদি গরম জল ব্যবহার করেন, তাহলে রুটি বা ব্রেড অনেক নরম এবং ফ্লাফি হয়।

৩. 👉 তাজা লেবুর রস বের করা :
লেবু কাটার আগে মুঠিতে ভালোভাবে চেপে চুটিয়ে নিন। এতে লেবুর রস বেশি বের হবে এবং আপনি কম পরিশ্রমে বেশি রস পাবেন।

৪. 👉 শাকসবজি সংরক্ষণ করার উপায় :
ফল দীর্ঘদিন তাজা রাখতে, এগুলো প্লাস্টিক ব্যাগে না রেখে শুকনো কাগজে মুড়িয়ে ফ্রিজে রাখুন। এতে ফল দ্রুত নষ্ট হয় না এবং তাজা থাকে।

৫. 👉 ডিমের খোসা সহজে ছাড়ানোর উপায় :
ডিম সেদ্ধ করার পর তার উপর ঠাণ্ডা জল দিয়ে দিন। তারপর একটু সময় রেখে ডিমের খোসা সহজেই ছাড়ানো যাবে।

৬. 👉 পেঁয়াজ কাটার সময় চোখে জল না আসা :
পেঁয়াজ কাটার আগে পেঁয়াজটি কিছু সময় জলে ভিজিয়ে রাখুন। এতে কাটার সময় চোখে জল আসবে না।

৭. 👉 ধনেপাতা তাজা রাখার উপায় :
ধনেপাতা অনেক দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। আপনি যদি ধনেপাতা সংরক্ষণ করতে চান, তবে একে কাগজে মুড়ে ফ্রিজে রাখুন। এতে ধনেপাতা অনেক দিন তাজা থাকবে।

৮. 👉 চাল বা ডালের পোকামাকড় থেকে রক্ষা :
চাল বা ডালে পোকামাকড় না ধরতে, আপনি কিছু তেজপাতা বা এলাচ ডালের মধ্যে রেখে দিতে পারেন। এর ফলে পোকামাকড় এড়িয়ে যাবে এবং চাল/ডাল দীর্ঘদিন নিরাপদ থাকবে।

৯. 👉 কাচের গ্লাস না ভেঙে যাওয়ার উপায় :
বেশি গরম জল বা চা, কাচের গ্লাস এ ঢালার সময় কাচের গ্লাস ভেঙে যায় অনেক সময়। এর থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য গরম কিছু কাচের গ্লাস এ ঢালার আগে একটা স্টিল এর চামচ জাতীয় কিছু রেখে দিন কাছের গ্লাস ভাঙবে না

১০.👉 সবজি বেশিদিন তাজা রাখার উপায় :
ফ্রিজের মধ্যে সবজি বেশিদিন তাজা রাখতে হলে সবজি গুলো একটা প্লাস্টিক এর মধ্যে বেঁধে রাখুন নরমাল এর থেকে বেশিদিন তাজা থাকবে

এই সহজ ও কার্যকর টিপসগুলো আপনাকে রান্না ও দৈনন্দিন কাজের জন্য অনেক সাহায্য করবে।

25/11/2024

কিছুটা অন্যরকম ফুলকপির রেসিপি || না খেলে মিস করবেন

24/11/2024

Melt-in-Your-Mouth Gulab Jamun Recipe | step -by-Step guide 🫘

Story of Potato and Onion
23/11/2024

Story of Potato and Onion

My newest top fans! 💎 Big shout out to my newest top fans! 💎 Apurba Dey, Barsha Nandi, Rintu Khan, Sangita Chakraborty R...
23/11/2024

My newest top fans! 💎 Big shout out to my newest top fans!

💎 Apurba Dey, Barsha Nandi, Rintu Khan, Sangita Chakraborty Roy, Susmita Maity

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! 🥰! Abhijit Roy, Debashis Banerjee, Anita Mukhopadhyay, Ka...
23/11/2024

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! 🥰

! Abhijit Roy, Debashis Banerjee, Anita Mukhopadhyay, Kaberi Sikdar, Prasanta Chowdhury, Kazi Ahmed, Gayatri Dey, Jayanta Bag, Adyashis Chakraborty, Dipika Lohia, Swapna Mitra, Debjani Goswami, Papu Ghosh, Nupur Majumdar, Payel Ghosh, Biplob Saha, Tania Paul, Soma Sen, Anindita Chakraborty, Smriti Kana Das, Avijit Paul, Sudipta Sinha, Kakoli Ghosh Hazra, Somnath Kundu, Krishna Sarkar, Maitri Pal, Abhijit Mukherjee, Swapna Dutta, Mahashweta Choudhury, Madhu Chanda Mandal, Malay Dutta, Priti Roy, Santwana Lodh, Lipika Das, Shampa Basu, Rupa Dhar, Tapati Paul, Das Indrajit, Shrabani Paul, Avik Roy, Ruma Roy, Jagyaseni Culture, Sajabo Tomare, Rina Bhattacharya, আমি বাবলি, Banani Mitra, Munna Das, Sapno Amar, Kakali Halder, Arpita Rajak

তোমার হলো শুরু আমার হলো সারাMessage from seasonal Vegetables 😄
22/11/2024

তোমার হলো শুরু
আমার হলো সারা

Message from seasonal Vegetables 😄

20/11/2024

ভালোবাসার রুই পোস্ত || Rui Posto

রান্নায় ব্যবহৃত কিছু সবজির প্রচলিত নাম 🍆🍅🥕এর মধ্যে আমার ফেভারিট ছাতু - আর আপনার কোনটা পছন্দ ?একদম পছন্দ না লাউ - আপনি কো...
20/11/2024

রান্নায় ব্যবহৃত কিছু সবজির প্রচলিত নাম 🍆🍅🥕

এর মধ্যে আমার ফেভারিট ছাতু - আর আপনার কোনটা পছন্দ ?
একদম পছন্দ না লাউ - আপনি কোনটা পছন্দ করেন না কমেন্ট এ জানান 🥰

এর মধ্যে থেকে কোন রেসিপি টা পরের ভিডিও তে দেখতে চান মেনশন করুন 🙂

ভিন্ন স্বাদের কিছু মিষ্টি তৈরির রেসিপি রেসিপি প্রতিটা ফটোর ক্যাপশন এ দিলাম ক্লিক করে রেসিপি গুলো দেখে নিতে পারেন কমেন্ট ...
13/11/2024

ভিন্ন স্বাদের কিছু মিষ্টি তৈরির রেসিপি

রেসিপি প্রতিটা ফটোর ক্যাপশন এ দিলাম ক্লিক করে রেসিপি গুলো দেখে নিতে পারেন

কমেন্ট করে জানান কোনটা আপনার পছন্দের , ভালো লাগলে পেজ টি ফলো করে পাশে থাকবেন

Address

Howrah
Kolkata

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when TejPata posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category