Khukur Rannaghar

11/06/2023

রেস্টুরেন্ট এর মত চিকেন ভর্তা তৈরি করুন বাড়িতে | চিকেন ভর্তা | Chiken Bharta Recipe #চি...

11/06/2023

রেস্টুরেন্ট এর মত চিকেন ভর্তা তৈরি করুন বাড়িতে .........

রেস্টুরেন্ট এর মত চিকেন ভর্তা তৈরি করুন বাড়িতে | চিকেন ভর্তা | Chiken Bharta Recipe #চি...

10/06/2023

সর্ষে চিংড়ির পোলাও

উপকরণ:

চিংড়ি: আধ কেজি
পোলাওয়ের চাল:- আধ কেজি
পেঁয়াজ কুচি:- এক কাপ
আদাবাটা: - এক টেবিল চামচ
সর্ষেবাটা:- এক টেবিল চামচ
কাঁচালঙ্কা:- ৪-৫টি
এলাচ:- ৪টি
লবঙ্গ:- ৪-৫টি
দারচিনি:- দু’টুকরো
তেজপাতা:- ২টি
নুন:- স্বাদ মতো

প্রণালী:-

1. প্রথমে চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখুন।

2. এ বার কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ, সর্ষেবাটা ও কাঁচালঙ্কা আর চিংড়ি দিয়ে মাছ ভেজে নিন ।

3. এ বার পোলাও রান্নার জন্য কড়াইয়ে কিছুটা তেল দিন , তেল গরম হয়েগেলে তেজপাতা, দারচিনি, আদাবাটা, এলাচ ও চাল দিয়ে কিছু ক্ষণ ভেজে নিন। তার পর ৩-৪ কাপ গরম জল ও নুন দিয়ে কিছু ক্ষণ নাড়ুন ।প্রথম ৫ মিনিট মাঝারি এবং ১০ -১৫ মিনিট মৃদু আঁচে ঢাকনা দিয়ে রাখুন।

4 . ঢাকনা খুলে ভাজা চিংড়ি মাছ মিশিয়ে আরও কিছু ক্ষণ ঢেকে রাখুন।

5 চাল সেদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে স্যালাডের সঙ্গে পরিবেশ করুন সর্ষে চিংড়ি পোলাও।

(সংগৃহীত )

10/06/2023

বাড়িতে তৈরি করুন পাবদা মাছের ঝাল খুব সহজেই | Pabda Fish curry fish curry,pabda fish curr...

10/06/2023

বাড়িতে তৈরি করুন সুস্বাদু পাবদা মাছের ঝাল | খুব সহজেই ......

বাড়িতে তৈরি করুন পাবদা মাছের ঝাল খুব সহজেই | Pabda Fish curry fish curry,pabda fish curr...

15/11/2022

ভোলা ভেটকি মাছের তেল ঝাল কিভাবে তৈরি করবেন তা নিচের লিঙ্ক এ ক্লিক করে দেখুন

ভোলা ভেটকি মাছের তেল ঝাল | Bhola macher recipe subscribe this channel...

15/11/2022

Darun ekta recipe
রুই মাছের মাথা দিয়ে কিভাবে দারুন সুস্বাদু খাবার রেসিপি রান্না করতে হবে তা নিচের লিঙ্ক এ ক্লিক করে দেখুন।।।

রুই মাছের মাথা দিয়ে দারুন একটি সুস্বাদু রেসিপি | Fish Recipe please subscribe this channel.রুই মাছে...

25/10/2022

সব্জির দারুন একটি রেসিপি ।
https://youtu.be/3KxAvtRoGA8

কম সময়ে সুস্বাদু সবজির বাম্পার রেসিপি তৈরি করে দেখুন কেমন লাগলো আর কমেন্ট করে জানাবেন কেমন ...

25/10/2022

এই শীতের মরসুমে পুলি পিঠে কিভাবে তৈরি করবেন তা নিচের লিঙ্ক এ ক্লিক করে দেখুন।।।

https://youtu.be/9WaqqnTu5AA

how to make puli pitha|||বাঙালির প্রিয় পিঠে পুলি পিঠা।।।কিভাবে পুলি পিঠে বাড়িতে তৈরি করবেন তার সম্পুর্ণ পদ্ধতি এই ভিডিওতে দে.....