هدى خالد

هدى خالد ﷽

{ وَمَنْ يَتَوَكَّلْ عَلَى اللَّهِ فَهُوَ حَسْبُه }

حسابي الوحيد والأساسي .
(18)

17/06/2026

أول وصفة ممكن تعتمدوها للتوزيعات 🩵 الشهر محرم

المكونات

قاعدة البسكويت

* 3 أكواب بسكويت مطحون.
* 45 غرام زبدة مذابة (تعادل تقريبًا 3 ملاعق كبيرة أو ¼ كوب ناقص ملعقة كبيرة).

الخليط الكريمي

* 3 علب قشطة (وزن العلبة 200 غرام).
* ½ كوب حليب مكثف محلى (أو حسب الرغبة).
* 2 ملعقة كبيرة نسكافيه مذابة بقليل من الماء.
* 1 كوب كريم شانتيه باودر مخفوق.
* 1 كوب مكسرات (أي نوع متوفر)🩵

#اكسبلور #العراق #طبخ

14/06/2026

أطيب وأسرع حلى 😍 ممكن تعتمدوا للتوزيعات بشهر محرم 🩵✨

المكونات :

* ملعقتان كبيرتان من الطحين
* ملعقتان كبيرتان من النشا
* كوب اله ربع سكر
* لتر واحد من الحليب السائل
* ملعقة كبيرة من الزبدة
* ملعقة كبيرة من الفانيلا
* وكوب من كريمة الشانتيه الباودر (مخفوقة مسبقاً مع حليب بارد جداً)
* بسكويت (أصابع finger أو بسكويت عادي بنوعية جيدة ✨
* طبقة أخيرة: شوكولاتة مذابة مع كريمة الطبخ أو القشطة 🩵

#اكسبلور #العراق #طبخ

10/06/2026

مو خلية نحل عادية.. جربتها بطريقة مختلفة وطلعت تجنن😍
🩵✨
مقادير كيلو طحين

🔸 المكونات الجافة:

* 1 كيلو طحين
* 1 ظرف فانيلا
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1 ظرف كريم كراميل بودرة

🔸 المكونات السائلة:

* 2 كوب حليب سائل دافئ
* 3 ملاعق كبيرة سكر
* 1 ملعقة كبيرة خميرة
* 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
* ثلث كوب زيت
* نص كوب ماء

🔸 يضاف أخيراً:

* 2 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة المطبخ

✨ ولنصف كيلو طحين:

🔸 المكونات الجافة:

* 500 غرام طحين
* نصف ظرف فانيلا
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* نصف ظرف كريم كراميل بودرة

🔸 المكونات السائلة:

* 1 كوب حليب سائل دافئ
* 1½ ملعقة كبيرة سكر
* ملعقة كبيرة خميرة
* نصف ملعقة كبيرة خل أبيض
* سدس كوب زيت (حوالي 2 ملعقة كبيرة + 2 ملعقة صغيرة)
ثلث كوب ماء

🔸 يضاف أخيراً:

* 1 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة المطبخ .
( ملاحظة .. ممكن تحتاجون كمية سوائل اكثر حسب نوعية الطحين )

#اكسبلور #العراق #طبخ⁩⁩⁩

#اكسبلور #العراق #طبخ

06/06/2026

شكرلمة ناجحة من أول مرة بمكونات اقتصادية.😍🩵
مقادير الشكرلمة
* كوب سكر باودر
* كوب سمنة بدرجة حرارة المطبخ
* ملعقة صغيرة هيل
* كوبان ونصف طحين

طريقة الخَبز

1. نُسخّن الفرن مسبقاً لمدة 12 دقيقة. حرارة 180
2. نُدخل الصينية إلى الفرن على النار السفلية لمدة 10 دقائق تقريباً، مع مراعاة أن الوقت قد يختلف حسب حرارة الفرن، لذلك يجب مراقبتها.
3. بعد ذلك نشغّل النار من الأعلى لمدة 5 دقائق.
4. عند إخراجها من الفرن، لا نلمسها أبداً حتى تبرد تماماً.🩵
#اكسبلور #العراق #طبخ

03/06/2026

متباركين 😍🩵 المبروشة اعتمدوها التوزيعاتكم .😍🩵✨
#اكسبلور #العراق #طبخ

01/06/2026

أنجح وأبسط طريقة للكيك الأسفنجي .😍🩵
#اكسبلور #العراق #طبخ

26/05/2026

كيكة + صوص شوكولا 🍫😍✨

مكونات صوص الشوكولاتة

* نصف كوب سكر
* نصف كوب حليب باودر
* نصف كوب كاكاو باودر خام غير محلى
* نصف كوب زيت
* نصف كوب ماء
* ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو باودر
* علبة قشطة (200 غرام)
* كوب إلا ربع من البندق المطحون
* 3 ملاعق كبيرة كريمة شانتي باودر

طريقة التحضير

نخلط جميع المكونات بالخلاط إلى أن يصبح القوام ناعم ومتجانس.

⸻

مكونات الكيكة الإسفنجية

* 3 بيضات بحرارة الغرفة
* كوب سكر
* نصف كوب زيت
* نصف كوب حليب سائل
* كوب دقيق منخول
* ملعقتان كبيرتان نشا
* ملعقة كبيرة بيكين باودر
* ملعقة كبيرة فانيليا
* رشة ملح
* ملعقة صغيرة هيل مطحون

طريقة التحضير

1. نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح القوام كريمي وفاتح اللون.
2. نضيف الزيت بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.
3. نضيف الحليب بالتدريج مع الخفق المستمر.
4. نضيف المكونات الجافة ونخلط حتى تتجانس المكونات.
5. نصب الخليط في قالب مناسب.
6. ندخل الكيكة إلى فرن حامي مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.🩵
#اكسبلور #العراق #طبخ

23/05/2026

المعمول البارد !🧊😳وبدون فرن ؟ 😍🩵✨

المكونات 🤍

* كوبين سميد محمص لمدة 10–12 دقيقة على نار متوسطة
* كوب ونصف حليب بودرة محمص لمدة 5–6 دقائق
* 3 أكواب بسكيت مطحون
* كوب فول سوداني مطحون
* 7–8 ملاعق كبار قشطة
* علبة حليب مكثف محلى (تضاف بالتدريج حسب احتياج العجينة)
* نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون

الحشوات اختيارية ✨
ممكن تستخدمون:

* فستق حلبي
* جوز الهند
* أو أي نوع مكسرات تحبوه

ملاحظة 🤍
يبقى المعمول صالح للأكل لمدة أسبوع داخل الثلاجة، لكن ضروري يتغلف بنايلون غذائي أو ينحفظ بعلبة محكمة حتى يحافظ على طراوته وطعمه.

#اكسبلور #العراق #طبخ

18/05/2026

أسرع وأطيب كيك بارد .🧊🩵😍
✨ كيكة الشوكولاتة 🩵
🍫 المكونات:
* 1 لتر حليب
* كوب إلا ربع سكر
* ملعقة ونصف كبيرة كاكاو باودر خام
* 3 ملاعق كبيرة نشة
* ملعقة كبيرة سميد ناعم
* قطعتان شوكولاتة بالحليب
* ملعقة صغيره قهوة سريعة الذوبان
* ملعقة كبيرة زبدة
* ملعقة صغيرة فانيلا

👩‍🍳 الطريقة:

1. في قدر، نضيف:
الحليب + السكر + الكاكاو الخام + النشة + السميد الناعم + القهوه
1. نمزج المكونات جيدًا حتى تختفي التكتلات تمامًا.
2. نضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ القوام يتماسك ويثقل قليلًا.
3. نضيف قطعتين الشوكولاتة بالحليب مع ملعقة الزبدة وملعقة الفانيلا.
4. نستمر بالتحريك إلى أن تذوب الشوكولاتة والزبدة بالكامل ويصبح الخليط ناعم وكريمي.
5. نرفع الخليط من النار.🩵
#اكسبلور #العراق #طبخ

15/05/2026

أسرع طريقة للأندومي .😍✨
#اكسبلور #العراق #طبخ

Address

ا
Baghdad

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when هدى خالد posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category