Grilldrottningin

12/08/2026

🔥 Ég held að þetta séu bestu kjúklingavængir sem ég hef gert.

Stökk húð, safaríkt kjöt og gljái sem klikkar ekki. Þetta var líka í fyrsta skipti sem ég gerði þessa uppskrift á Kamado Bono og hún verður klárlega endurtekin.

🍗 Uppskriftin er komin í fyrsta komment.

👉 Ert þú Team BBQ eða Team Buffalo?

07/08/2026

Getur Kamado Bono bakað alvöru föstudagspizzu? 🍕🔥

Ég verð að viðurkenna að ég bjóst ekki við svona stökkum botni og svona loftmiklum kanti.

Þetta verður klárlega ekki síðasta pizzan sem fer á grillið. 😍

03/08/2026

🥩 Ég ákvað að prófa reverse sear á Kamado Bono… og þetta verður klárlega ekki síðasta skiptið. 🔥

Tomahawk-steikin fékk fyrst að eldast rólega við lágan hita áður en hún fór yfir glóðirnar fyrir loka skorpuna.

Útkoman? Djúp skorpa, safaríkt kjöt og fullkominn kjarnhiti. 🤤

👉 Hefur þú prófað reverse sear ?

30/07/2026

Kamado Bono kom loksins heim til mín… og ég g*t auðvitað ekki beðið með að kveikja upp. 🔥 🔥

Fyrsta eldunin var fiðrilda-kjúklingur og fyrstu kynni eru virkilega góð. Hitastýringin kom mér sérstaklega á óvart og útkoman var safaríkur kjúklingur með fallega stökka húð.

Þetta er bara byrjunin og ég hlakka til að sýna ykkur meira.

27/07/2026

Bao-brauð eru miklu auðveldari en þú heldur! 🤩

Ég fyllti þau með stökkri önd, fersku grænmeti og sósu – algjört nammi. 😍

🥟 Skrifaðu BAO í komment og ég sendi þér uppskriftina sjálfkrafa í skilaboðum. baobuns

25/07/2026

Krydd á öndina
Svartur pipar
Hvítlauksduft
Laukduft
Chinese Five spice
Engiferduft

Sósan
3 msk hoisin
1 msk sojasósa
1 tsk sesamolía
1tsk chili crisp(með lauk)
Smá lime safi

22/07/2026

Þessi fiskur er æði

18/07/2026

Grillað toppkál 😋

16/07/2026

Virkilega gaman að taka þátt í þessu 🍗

Stóra grillsýning Kótelettunnar vakti mikla athygli um helgina þegar þúsundir gesta lögðu leið sína í Sigtúnsgarð á Selfossi til að kynna sér nýjustu strauma og stefnur í grillheiminum. Einn af vinsælustu dagskrárliðum sýningarinnar var hin árlega pylsukeppni þar sem helstu framleiðendur landsins kepptu um titilinn Besta grillpylsa Íslands 2026.

15/07/2026

📸 Myndasyrpa: Grillkeppni Kótelettunnar fór fram á Selfossi um síðustu helgi.

Hlekkur í fyrstu athugasemd 👇🏻