Ernesto Comite

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Agropoli, Campania
Ernesto Comite

A committed and responsible Head Chef who is able to constantly deal with his duties with a professional and positive approach. Ambitious and creative with

An highly skilled individual who can handle multiple tasks without losing focus of his priorities.

09/04/2026

20/01/2025

Ho raggiunto 600 follower! Grazie per il continuo supporto. Non ce l'avrei mai fatta senza ciascuno di voi. 🙏🤗🎉

28/09/2024

Menu settembre 2024

12/09/2024

La gastronomia è la scienza del dolore.
I cuochi professionisti appartengono a una società segreta i cui antichi rituali derivano dai principi dello stoicismo per affrontare l'umiliazione, le ferite, la stanchezza e la minaccia della malattia.
I membri di una squadra di cucina ben oliata assomigliano molto all'equipaggio di un sottomarino: confinati per la maggior parte delle loro ore di veglia in spazi caldi e senza aria, comandati da leader dispotici, acquisiscono generalmente le caratteristiche dei poveri soldati costretti ad arruolarsi come marinai ai tempi napoleonici – superstizione, disprezzo per gli esterni e lealtà verso nessun'altra bandiera se non la propria.

Anthony Bourdain

17/03/2024

Check out Chefcam's video.

20/02/2023

Yes CHEF 🧑🏼‍🍳 #2023

Indirizzo

Fuonti 126
Agropoli
84043

Sito Web

http://Www.ChefErnestoComite.com/

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