Sweet dream by Marica

Casa
Italia
Ariano Irpino
Sweet dream by Marica

Benvenuti in un dolce sogno �Dolci fatti con amore da Marica PelusoAriano Irpino Seguimi su Instag

27/05/2026

CHEESECAKE NUVOLA🥥🍒

Bianco, cremoso, cocco... poi BAM:
ciliegia.
Questa cheesecake fa il plot twist al primo assaggio.😋
Base friabile, cuore morbido, ganasche vellutata al cioccolato bianco e cocco.
La gelée di ciliegie chiude con una nota acidula che pulisce il palato.
Pura armonia.✔️

Ingredienti:
-200g di frollini
-75gr b***o
-200g cioccolato bianco
-200g ciliegie
-80g di yogurt al cocco
-farina Coco rapè
-70gr zucchero (x il gelée)+8g gelatina

13/05/2026

🍓Cupola golosa🍓

Cupola di panna soffice che nasconde un cuore di gelée di fragole. 🍓
Base croccante di biscotti tritati e guscio di cioccolato bianco per chiudere in bellezza.
Un cucchiaio e ciao dieta.😋

27/04/2026

🥚🥔CESTINI DI PATATE E UOVA🥔🥚

Cestini di patate e uova belli da vedere, leggeri e furbissimi.🤤
Croccanti fuori come un nido dorato, morbidi dentro con il tuorlo che cola al centro. Sembrano usciti da un brunch elegante, e invece li fai in 20 minuti.
Niente frittura, niente b***o, niente farina.
Solo patate al forno per la base croccante e l’uovo per le proteine.

Solo 3 ingredienti📝
- Patate: grattugiate, diventano il cestino croccante
- Uova: una per ogni cestino, cuore cremoso
- Sale: esalta tutto

25/04/2026

Hamburger di zucchine ripieni di provola
_Leggeri, filanti, senza sensi di colpa_🍔

Ecco una ricetta che sa di estate e leggerezza, pronta in 15 minuti:
Ingredienti:
- 1 zucchina grande, circa 200g
- 30g provola affumicata o scamorza light
- 1 uovo
- Pangratto per impanatura
- Sale, pepe, origano q.b.

Come si fa?
Lava e asciuga le zucchine.
Grattugia la zucchina con la buccia.
In una ciotola mescola zucchina, uovo, farina,basilico, sale, pepe.
Dividi in 2. Schiaccia la prima metà in apposito stampo metti la provola al centro, copri con l’altra metà e sigilla bene.
Cuoci in forno a 200° per 10 minuti.

Perché è aggraziata e da dieta?
Tante fibre e volume, pochi carboidrati, proteine dalla provola e dall’albume. Sazia senza appesantire. Niente frittura.

Vuoi la versione in friggitrice ad aria?
180°C per 9 minuti, girandolo a metà.

24/04/2026

☁️ ROTOLO DI MELANZANE ☁️

Un secondo piatto freddo, leggero e colorato. Perfetto per l’estate perché non appesantisce e lo prepari in anticipo.📒

Perché è ideale se sei a dieta?
- Poche calorie✔️: ∼220-250 kcal a porzione se usi formaggio light e prosciutto sgrassato
- Zero frittura✔️
- Bilanciato✔️: fibre dalle melanzane, proteine da prosciutto e formaggio, freschezza dall’insalata
-Senza cottura finale✔️: lo tieni in frigo e lo tiri fuori all’ultimo

Ingredienti:🍆
- Melanzane:1 tonda
- Prosciutto cotto: 100g
- Formaggio fresco spalmabile light: 150
- Isalata: misticanza o lattughino, 2 manciate
- Olio EVO, sale,: q.b.
-Formaggio filante:100gr

Procedimento:🥣
Su un foglio di carta da forno stendi le fette di melanzana leggermente sovrapposte, a formare un rettangolo.
Grattugia del formaggio filante direttamente sopra così in cottura si crea una sottospecie di colla.
In forno per 20minuti a 200°.
Una volta cotte,girale le melanzane nel senso opposto e spalma il formaggio fresco lasciando 1cm dai bordi.
Copri con il prosciutto cotto, poi l’insalata condita con un filo d’olio.
Arrotola aiutandoti con la pellicola, arrotola stretto dal lato corto. Chiudi a caramella e metti in frigo almeno per 1h.
Non tutte le foto sono presente ma vi lascio immaginare 🥹🍆✔️🥰

21/04/2026

🎀Fiocchi di sfoglia🎀

Immagina dei fiocchetti da indossare,ma fatti per essere morsi. Fuori sono pasta sfoglia dorata che scricchiola come una foglia d’autunno.
Dentro, un cuore morbido di Nutella che si scioglie.
Sono i dolcetti perfetti quando hai 15 minuti e voglia di stupire senza fatica.🎀😋🤤

Come nascono questi fiocchetti?
Utilizza una pasta sfoglia rettangolare.
Stendilo e guarisci per metà di nutella.
Sovvraponi e taglialo a strisce, poi a quadratini. Ogni quadratino è un futuro fiocco.
La forma del fiocco nasce con due ditate(ho usato una pinza) al centro dei lati lunghi crei la vita stretta del fiocco.
Spennella con latte e spolvera con un pizzico di zucchero.
10-12 minuti in forno a 200°C e li vedrai gonfiarsi, dorarsi, profumare di b***o e nocciole.
Sfornali quando sono biondo miele e lasciali intiepidire: la Nutella dentro sarà lava dolce.

Idea in più:
Aggiungi granella di nocciole prima di infornare o un lampone fresco sopra la Nutella per l’effetto “fiocco con gemma”.

05/03/2026

Appena sfornati e ancora caldi...
Muffin con crema allo yogurt dove la morbidezza incontra la freschezza!
Una tentazione irresistibile 😋

Ingredienti 📝:
-150g zucchero
-270g farina
-100ml latte
-100g crema allo yogurt
-1 bustina lievito

15/02/2026

🌹 Una torta che è un vero e proprio inno all'amore! 🌹

Una base di pasta biscotto croccante, ricca di cioccolato fondente, che si sbriciola dolcemente sotto il palato. Sopra, un morbido strato di crema al cioccolato, cremosa e vellutata, che avvolge il cuore come un abbraccio caldo.
E poi, le fragole!
Rosse e succose, come cuori che pulsano di passione.
Ogni fragola è un bacio dolce e intenso, un momento di pura felicità.

Perfetta per San Valentino, questa torta è un regalo per il palato e per il cuore, un modo per dire "ti amo" con ogni morso. 🌹❤️

01/02/2026

Buon compleanno, Nonna! 🌟

Questa millefoglie fatta con amore è solo un piccolo segno della mia gratitudine per tutto ciò che fai per noi. Grazie per essere sempre lì, per il tuo sorriso e per il tuo cuore grande.

Ti voglio bene, oggi e sempre! 💕

08/01/2026

Taralli alla Cipolla Fatti in Casa 🍞️👌

I taralli alla cipolla sono un classico della cucina italiana, perfetti per accompagnare un aperitivo o un pranzo

Ingredienti:

- 500g di farina
- 1 cipolla tritata
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di lievito di birra
- Acqua tiepida

Preparazione:

In un grande contenitore, mescola la farina, il sale, lo zucchero e il lievito di birra.
Aggiungi l'olio d'oliva e la cipolla tritata, e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungi l'acqua tiepida e mescola fino a ottenere un impasto lisco e elastico.
Lavora l'impasto per circa 10 minuti, poi lascialo riposare per 1 ora.
Dividi l'impasto in piccoli pezzi e forma i taralli.
Cuoci i taralli in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorati.

Buon appetito! 😋

❤️

Indirizzo

Ariano Irpino
83031

Sito Web

https://www.instagram.com/sweetdreambymarica

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