29/05/2026
Ogni servizio perfetto nasce molto prima del piatto.
A Tirana, nella cucina del ristorante dell’hotel Meliá, il nostro dealer locale Arredo FAB ha completato l’installazione di un nuovo blocco cottura centrale. Un’installazione modulare schiena contro schiena di domina Pro 700.
Ma questa non è solo un’installazione.
È l’inizio di centinaia di servizi, migliaia di piatti e di tante storie quotidiane tra brigata e ospiti.
Se sei uno chef, lo sai bene: dalla colazione alla cena, ogni momento del giorno richiede precisione, organizzazione e affidabilità. E dietro ogni piatto che esce perfetto, c’è sempre una linea di attrezzature che lavora con te.
Questa domina Pro è stata progettata per essere esattamente questo:
• un alleato nei momenti di pressione
• un supporto costante durante ogni servizio
• uno strumento che valorizza tecnica, creatività e organizzazione
Perché mentre gli ospiti si godono la loro esperienza al tavolo, in cucina c’è una macchina ben orchestrata che rende tutto possibile. Ogni installazione che realizziamo è pensata per adattarsi al modo di lavorare di chi la utilizza.
E tu? Sei contento di come la tua cucina ti accompagna nella creazione dei tuoi piatti? Faccelo sapere nei commenti