Angelo Po Grandi Cucine

Angelo Po Grandi Cucine Dal 1922, ci ispiriamo al mondo per disegnare il futuro. marmonfoodservice.com

Angelo Po è parte di Marmon Foodservice Technologies, gruppo della holding statunitense Berkshire Hathaway Inc., e opera su scala mondiale attraverso sedi estere ed una rete di vendita capillare.

👨‍🍳 Vuoi arricchire il menu del tuo ristorante con prodotti sempre freschi, anche quando sono fuori stagione? Solo con u...
29/05/2026

👨‍🍳 Vuoi arricchire il menu del tuo ristorante con prodotti sempre freschi, anche quando sono fuori stagione? Solo con un abbattitore professionale di elevata qualità puoi farlo in modo sicuro, organizzato e conveniente!

Ecco un'idea fresca e inusuale: soufflé di asparagi freschi in piena estate, in pochi passi:

1️⃣ Acquista gli asparagi in primavera, quando sono al massimo della freschezza (e costano meno).
2️⃣ Prepara i soufflé con calma nei momenti di bassa stagione.
3️⃣ Con un forno combinato da 6 teglie e un abbattitore a 5 livelli, puoi realizzare 240 porzioni in 4 ore.
4️⃣ Surgelali a -18°C e servili quando vuoi, fino a 3 mesi dopo, perfetti come appena fatti.

Arriva l'estate, la cucina è indaffarata e vuoi proporre un piatto diverso? Ecco i tuoi soufflé di asparagi belli, buoni e soprattutto già pronti!

Rendi il tuo menù più ricco, risparmi e riduci il lavoro del tuo staff nei momenti di massima pressione.

Contattaci per scoprire costi e caratteristiche degli abbattitori Angelo Po più adatti alle tue esigenze 👇https://www.angelopo.com/it/ca/2496/contatti/

🌊Il profumo del mare, l’energia dell’estate, il gusto della tradizione.Dal 30 maggio al 2 giugno, il lungomare di Fano s...
28/05/2026

🌊Il profumo del mare, l’energia dell’estate, il gusto della tradizione.

Dal 30 maggio al 2 giugno, il lungomare di Fano si accende con il BrodettoFest - Fano, l’appuntamento dedicato alla cucina di mare e alla cultura marinara.
Protagonista la Gara Nazionale dei Brodetti e delle Zuppe di Pesce, in cui chef da tutta Italia si sfidano con interpretazioni uniche.

Saremo presenti come sponsor tecnici a supporto di un evento che celebra passione, territorio e innovazione. Ci vediamo a Fano!

🌊The sea breeze, the energy of summer, the taste of tradition.
From May 30th to June 2nd, Fano’s seafront comes alive with BrodettoFest 2026, an event dedicated to seafood cuisine and maritime culture.
At the heart of it all is the National Competition of Brodetti and Fish Soups, where chefs from across Italy compete with unique interpretations.

We will be present as technical sponsors to an event that celebrates passion, territory, and innovation.
See you in Fano!

Questa settimana in Angelo Po abbiamo vissuto la MFT Growth Summit 2026 – Connecting Through Content.Un’occasione che ci...
22/05/2026

Questa settimana in Angelo Po abbiamo vissuto la MFT Growth Summit 2026 – Connecting Through Content.
Un’occasione che ci ha connesso con colleghi da tutto il mondo, ma anche un momento per fermarci a riflettere su ciò che ci fa crescere ogni giorno. Abbiamo inaugurato l’iniziativa con Breaking Bread, Building Bridges, dando il via ad un percorso fatto di confronto, idee e condivisione.

Accanto alla dimensione globale, abbiamo dato spazio anche alle nostre storie: le Growth Stories di Angelo Po e Sagi Refrigerazione, insieme ad altri momenti di condivisione, hanno raccontato esperienze reali, sfide e risultati che fanno parte della nostra quotidianità.
Abbiamo esplorato temi chiave come innovazione, collaborazione e sviluppo, portando con noi nuovi spunti per il futuro.

Perché crescere significa proprio questo: imparare insieme, condividere e costruire passo dopo passo.

19/05/2026

Il nostro Family Day è stato dedicato a condividere chi siamo con le persone che contano davvero. Famiglie, risate, momenti di divertimento - e uno sguardo al nostro mondo di ogni giorno.

Perché siamo più di un luogo di lavoro.
Siamo una comunità.

Grazie a tutti coloro che hanno reso questa giornata così speciale ✨

Our Family Day was all about sharing who we are with the people who matter most.
Families, laughter, fun moments — and a glimpse into our everyday world.

Because we’re more than a workplace.
We’re a community.

Thank you to everyone who made this day so special ✨

13/05/2026

Tra degustazioni e incontri, l'11 maggio abbiamo partecipato a FUORI CARTA, un appuntamento dedicato al mondo del vino e dell’ospitalità professionale pensato per creare connessioni autentiche tra operatori del settore.

All’interno di Respiro The Factory, le nostre cucine hanno accompagnato i momenti di showcooking, contribuendo a dare forma ad un’esperienza fatta di tecnica, condivisione e cultura del gusto.
Grazie a tutti coloro che hanno condiviso con noi questa giornata.

🎥 Rivivi l’evento nel video!

Da oggi al 14 maggio saremo a TuttoFood!A Fiera Milano-Rho inizia oggi TuttoFood, uno degli appuntamenti di riferimento ...
11/05/2026

Da oggi al 14 maggio saremo a TuttoFood!

A Fiera Milano-Rho inizia oggi TuttoFood, uno degli appuntamenti di riferimento per il mondo agroalimentare internazionale.

Saremo presenti insieme a Comavicola per raccontare una visione condivisa fatta di qualità, innovazione e attenzione alle esigenze dei professionisti del settore food. Un’occasione per incontrarsi, confrontarsi e vedere da vicino ciò che rende una cucina professionale davvero performante.

Un ricco calendario di showcooking vi aspetta, passate a trovarci!

📍Padiglione 2 - Stand F07

Karapami Eventi è una nuova ed ambiziosa realtà concepita per offrire esperienze premium e su misura. Un'atmosfera intim...
28/04/2026

Karapami Eventi è una nuova ed ambiziosa realtà concepita per offrire esperienze premium e su misura. Un'atmosfera intima, tecnologie avanzate e un'identità visiva distintiva si fondono per rendere ogni tipo di evento non solo immaginabile, ma possibile.

In vista dell'apertura, Angelo Po è orgogliosa di supportare Karapami attraverso la competenza del nostro Corporate Chef Massimo Maspero al fianco del partner Gianni Trinchillo, fornendo una consulenza pre-opening focalizzata sull'ottimizzazione del design della cucina, delle tecnologie e dei flussi operativi.

Al centro del progetto, l'Executive Corporate Chef Alessandro Romano guiderà il team e supervisionerà tutti gli eventi, garantendo costanza, creatività ed eccellenza in ogni esperienza.

Un percorso condiviso costruito su visione, immaginazione e know-how: trasformare le idee in esperienze memorabili, fin dall'inizio.

Efficienza, competenza e tecnologia al servizio della ristorazione.Oltre 70 professionisti del settore HoReCa hanno part...
22/04/2026

Efficienza, competenza e tecnologia al servizio della ristorazione.

Oltre 70 professionisti del settore HoReCa hanno partecipato a un’immersiva masterclass organizzata da Bilancia e dedicata alla gastronomia per eventi, con un focus su efficienza operativa, organizzazione ed esecuzione di alto livello.

Cuore dell’esperienza è stata la collaborazione tra lo Chef Dragos Bercea di Bilancia e il Corporate Chef di Angelo Po, Massimo Maspero.

Insieme hanno lavorato fianco a fianco con le attrezzature professionali Angelo Po, dimostrando come tecnologie affidabili e performanti possano supportare chef e personale in cucina nella gestione di flussi di lavoro complessi e grandi volumi, garantendo costanza e precisione.

Questa masterclass ha sottolineato ancora una volta il valore della collaborazione con partner strategici che condividono la stessa visione: progettare cucine professionali dove la tecnologia sia realmente al servizio delle persone, favorendo creatività, controllo ed eccellenza operativa.

Inaugurazione cucina didattica - Istituto Alberghiero Don Carlo Gnocchi Il 22 aprile saremo presenti all’inaugurazione d...
20/04/2026

Inaugurazione cucina didattica - Istituto Alberghiero Don Carlo Gnocchi

Il 22 aprile saremo presenti all’inaugurazione della nuova cucina didattica e del ristorante “SaporInMente” dell'Istituto Alberghiero Don Carlo Gnocchi - Carate Brianza, in occasione di un evento a porte aperte che coinvolgerà studenti, famiglie e autorità locali.

SaporInMente nasce per introdurre gli studenti al mondo del lavoro attraverso un’esperienza autentica, a contatto con clienti reali e dinamiche professionali concrete.

Un progetto che unisce scuola, territorio e impresa, guardando al futuro della ristorazione. Per Angelo Po, sostenere la formazione significa essere al fianco dei giovani, trasferendo competenze, cultura della cucina e passione per il mestiere.

Il nostro Chef cucinerà insieme agli studenti, mostrando come la tecnologia professionale diventi uno strumento reale di crescita.

Alessandro Greggio racconterà la storia, i valori e la visione Angelo Po della cucina professionale. Un progetto che unisce scuola, territorio e impresa, guardando al futuro della ristorazione.

Un ringraziamento speciale al nostro partner Daniele Tabarrini che ha reso possibile la realizzazione di questo bel progetto insieme al nostro Ufficio Kitchen Design Solution.


Istituto Scolastico don Carlo Gnocchi

📍 Ascoli PicenoCorso di aggiornamento tecnico Angelo PoOttima partecipazione da tutto il Centro-Sud Italia per il recent...
20/04/2026

📍 Ascoli Piceno
Corso di aggiornamento tecnico Angelo Po
Ottima partecipazione da tutto il Centro-Sud Italia per il recente corso di aggiornamento tecnico ospitato presso la nostra sede di Ascoli Piceno.
Una giornata intensa di formazione e confronto, dedicata agli ultimi aggiornamenti sulle attrezzature di cottura Angelo Po
Grazie a tutti i tecnici e professionisti intervenuti per l’interesse, la competenza e la voglia di crescere insieme.
La formazione continua resta per noi un valore fondamentale per garantire qualità, affidabilità e servizio d’eccellenza sul territorio.
🔧🔥 Avanti insieme, sempre più preparati.

Indirizzo

S. S. Romana Sud 90
Carpi
41012

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 17:30
Martedì 08:30 - 18:00
Mercoledì 08:30 - 18:00
Giovedì 08:30 - 18:00
Venerdì 08:30 - 18:00

Telefono

+39059639411

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