Thekitchenlab

24/08/2026

LA DISPENSA — ingredienti che fanno la differenza.

Per noi la qualità di un piatto comincia molto prima della cucina: comincia dalla scelta degli ingredienti.

Nella nostra Dispensa trovano spazio prodotti selezionati e preparazioni che realizziamo direttamente noi, con cura, passione e attenzione alla materia prima.

Come il nostro Pesto di Basilico Made in Caserta: intenso, profumato, preparato artigianalmente per portare nei nostri piatti un gusto autentico e riconoscibile. 💚

Perché quando possiamo, preferiamo farlo in casa.
Meno scorciatoie, più identità. Più territorio, più The Kitchen Lab.

✨ Qualità. Freschezza. Artigianalità.
Tre ingredienti che nella nostra dispensa non mancano mai.

📍 The Kitchen Lab — Caserta

20/08/2026

LE POKÉ — freschezza, colore, gusto.

Da The Kitchen Lab la Poké la componi come piace a te: scegli la base, abbina i tuoi ingredienti preferiti e crea ogni volta una combinazione diversa.

Per il nostro salmone scegliamo prodotto fresco di qualità, abbattuto direttamente da noi, per preservarne gusto, consistenza e sicurezza. A completare la bowl, ingredienti selezionati, verdure, edamame, alghe, frutta secca e salse per giocare con sapori e consistenze.

🥗 Leggera, completa, personalizzabile.
Una pausa pranzo che non deve essere noiosa: la tua Poké, i tuoi gusti.

📍 The Kitchen Lab — Caserta

18/08/2026

LA PARMIGIANA PANATA

La parmigiana la conosci.
Ma così, forse, non l’hai mai provata.

Abbiamo preso uno dei grandi classici della nostra cucina e lo abbiamo ripensato: la nostra parmigiana viene panata per creare un contrasto irresistibile tra un esterno croccante e dorato e un cuore morbido, filante e ricco di sapore.

Un modo nuovo di gustare la tradizione, pratico e goloso, perfetto anche da portare con te.
Magari da assaporare passeggiando per Caserta, sulla strada verso la Reggia. 👑

Tradizione, creatività e gusto.
La Parmigiana Panata firmata The Kitchen Lab.

📍 The Kitchen Lab – Caserta

10/08/2026

IL WRAP 🌯🔥

Morbido fuori, ricco e sorprendente dentro.

Il nostro Wrap nasce con pulled pork cotto lentamente, misticanza di insalate fresche, pomodorini e la nostra maionese alla curcuma: un mix di sapori, consistenze e freschezza pensato per conquistarti dal primo morso.

Ma c’è una regola che ci piace ancora di più: il Wrap lo componi come vuoi tu.
Scegli gli ingredienti che preferisci e crea la tua combinazione perfetta.

E naturalmente… le patatine fritte non possono mancare. 🍟

🌯 Componilo.
😋 Gustalo.
💙 Fallo tuo.

📍 The Kitchen Lab – Caserta

07/08/2026

IL GALLETTO 🔥

Cotto lentamente, dorato alla perfezione e preparato con una miscela di pimentón, rosmarino, salvia, aglio e timo.

Una ricetta che nasce da ingredienti semplici ma selezionati con cura, per regalare un sapore intenso, autentico e una carne incredibilmente morbida e succosa.

Croccante fuori, tenero dentro: ogni morso racconta la passione per la cucina fatta bene.

Se ami i sapori genuini e le cotture che rispettano la materia prima, questo è il piatto che devi provare.

📍 Ti aspettiamo da The Kitchen Lab – Caserta.

Il gusto della tradizione, reinterpretato con la nostra firma.

05/08/2026

Tagliata di Marchigiana 🥩

Quando la qualità della materia prima incontra una cottura precisa, nasce un piatto che parla da sé.
La nostra tagliata di Marchigiana è tenera, succosa e ricca di gusto, accompagnata da verdure selezionate per un equilibrio perfetto tra semplicità ed eleganza.

Un secondo pensato per chi ama i sapori autentici e la buona cucina, senza compromessi.

Ti aspettiamo da The Kitchen Lab per provarla.

📍 The Kitchen Lab – Caserta

03/08/2026

03/08/2026

Fresca, leggera e piena di gusto. ☀️

Quando il caldo si fa sentire, c’è solo una scelta: un’insalata preparata con ingredienti freschi, abbinamenti equilibrati e tutto il sapore di The Kitchen Lab.

Perfetta per la pausa pranzo, da gustare in ufficio, al parco o persino in spiaggia. 🌊🏖️

Perché mangiare bene significa sentirsi bene, senza rinunciare al gusto.

📍 Ti aspettiamo da The Kitchen Lab – Caserta oppure ordinala da asporto e portala dove vuoi.

Qual è l’ingrediente che non può mai mancare nella tua insalata? Scrivicelo nei commenti! 👇

31/07/2026

MANDORLE SALATE ALLA SOIA ✨

Croccanti, saporite e dal gusto equilibrato, le nostre mandorle salate alla soia sono il piccolo sfizio perfetto da concedersi in ogni momento della giornata.

Ideali per uno spuntino pomeridiano, da gustare con semplicità, oppure per accompagnare un aperitivo tra amici, aggiungendo un tocco di gusto e qualità a ogni condivisione.

Un prodotto semplice solo in apparenza, pensato per chi ama i sapori autentici e cerca qualcosa di buono da portare in tavola o da regalarsi durante una pausa.

✨ Perfette da sole, ideali in compagnia.
📍 The Kitchen Lab – Caserta

29/07/2026

LA MATERIA PRIMA, IL NOSTRO PRIMO INGREDIENTE 🌿

Ogni giorno tutto parte da una scelta precisa: selezionare con cura verdure fresche di stagione, cercando colori, profumi e sapori che raccontino autenticità e qualità.

La nostra mattina comincia così: tra banchi pieni di prodotti genuini, scegliendo solo ciò che merita di arrivare in cucina e trasformarsi in un piatto capace di esprimere freschezza, equilibrio e identità.

Per noi la qualità non è un dettaglio, ma il punto di partenza.
Perché una buona cucina nasce sempre da una grande materia prima.

✨ Ogni giorno scegliamo il meglio.
📍 The Kitchen Lab – Caserta