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Kelly ai fornelly

Casa
Italia
Cesate
Kelly ai fornelly

Amante dell'orto, degli animali e della cucina. ricette principalmente d'origine vegetale.

04/08/2022

Ho voluto provare i toast di patate proposti qualche giorno fa da .pazza 🌱

Che dire, sono davvero strepitosi 🥪
Andate sul loro profilo per tutti gli ingredienti e le dosi, hanno creato un bellissimo reel.

I miei sono cotti al forno 💚

04/06/2022

Buon sabato sera fornelly 🌱

Questo è un super aperitivo che ho fatto in settimana al . Posto carinissimo, personale fantastico e cocktail eccellenti 🍹 se passate da Saronno è d’obbligo andare a trovarli.

Nella seconda foto a partire dall’alto a sinistra:

Olive taggiasche, focaccia con pesto di pomodorini e melanzana marinata, mele essiccate, mandorle siciliane e chips con hummus.

Di chips ne avrei mangiate un piatto intero ❤️

Ho preso un cocktail a base di vodka, zenzero, succo di litchi e non ricordo 😅

21/05/2022

Buon pranzo fornelly 🌱

Vi presento la mia prima insalata di riso del 2022!

Ho deciso di prepararla con carote, cipolle borettane, piselli, ceci neri della Murgia, basilico, pomodorini, affettato mediterraneo della , mopur al sapore di crudo e maio fatta in casa.

🍚 e a te come piace farcire l’insalata di riso?
Fammelo sapere qui sotto ⬇️

18/05/2022

Buongiorno carissim* amic* dei fornelly, 🙊
Vi avevo promesso le foto del sushi improvvisato di domenica ed eccole qua.

Partendo dall’alto:

🍙Onigiri tipico spuntino giapponese, composto da una polpetta di riso bianco, con un cuore di vuna, maionese vegana fatta in casa e semi di sesamo

🍱 Makizushi con tofu, maionese e colata di pesto ai pistacchi

🍢 Futomaki farciti con carota, pomodoro, maionese, tofu scottato e semi di sesamo nero.

🍥 futomaki farciti con vuna, maionese, pomodoro e cipolle caramellate.

Quale vorresti provare? Io ho amato quello ale cipolle 🌱

16/05/2022

Felice lunedì Carissimy Fornelly, dopo il post del gelato ecco a voi quello della granita! 🙊

Queste siamo io e la mia cara amica Sara di mentre gustiamo l’incredibile granita al caffè dell’ .

Nella seconda foto io che chiedo una monetina.

Nella terza invece una tipica scena d’amore tra granite. 🍧

Buon inizio settimana!

(Ps. Alle nostre spalle c’è , negozio specializzato in lego vintage, sfusi e nuovi!)

🌱

13/05/2022

Finalmente ho pranzato 🍨

Se passate da Cogliate vi consiglio di passare all’ ❤️

Questa gelateria non delude MAI, ha sempre tantissimi gusti vegani a disposizione.

Oggi ho preso pistacchio di Bronte, crostata con marmellata all’arancia e nocciola.
Una vera delizia!

🌱

23/04/2022

Anche se in ritardo
Happy Easter 🐣

Menù:

* Tartine pâté di verdure miste,
pâté d’olive taggiasche,
pâté di pomodorini secchi
* Farinata di piselli con agretti
* Torta salata porri e salsiccia
* Torta salata patate e asparagi
* Colomba al finto formaggio
* Peperoni
* Cipolle
* Lasagne
* Seitan svunnato
* Insalata
* Colombe dolci di

❤️ festeggiare insieme alle persone a cui si vuole bene è sempre bello, ma farlo senza violenza ne sfruttamento lo è anche di più ❤️

Grazie famiglia!

🌱

07/04/2022

Buongiorno amic* dei fornelly, oggi vi parlerò dell’URID, il mio nuovo legume del ❤️

L’Urid Dāl White è un legume proveniente dall’India, simile a piccoli fagioli bianchi, decorticati e spaccati.

L’Urid ricorda gli azuki ma è grande come una lenticchia. Hanno un sapore abbastanza neutro e sono cremosi, tipo i cannellini.

Si può trovare e comprare nei negozi etnici o anche nei negozi bio, nelle erboristerie o nei supermercati ben forniti.

Come gustarli al meglio?
Semplici al pomodoro😜

•INGREDIENTI:

1 Cipolla 🧅
200 g Urid Dal Withe
200 g passata di pomodoro 🥫
Sale
Un cucchiaino di Paprika 🌶
q.b. Olio extravergine d'oliva
q.b. Acqua 💧

•PREPARAZIONE:

Lavare sotto l’acqua corrente l’Urid Dal per eliminare le impurità.

Lasciarlo in ammollo in acqua fredda per 2 ore e poi risciacquarlo.

Nel frattempo pulire e tagliare sottilmente la cipolla.
Soffriggerla in poco olio per circa 5 minuti.
Aggiungere l’Urid, l’acqua necessaria per coprirlo e farlo cuocere per circa 20 minuti.

Aggiungere il sale, la paprika, la polpa di pomodoro e fare cuocere altri 10 minuti.

Fine 🌱

17/02/2022

Qualche sera fa, per il compleanno di un caro amico, sono stata a cena all’enoteca i malnat a Saronno.

Il ristorante mi è piaciuto molto, l’ho trovato accogliente e originale, sembra di entrare in un’antica osteria di paese.

Il personale è stato molto disponibile creando un menù totalmente plant based 🌱

Ecco cosa ho mangiato:

Antipasto con bruschette e verdure

Risotto ai porcini mantecato con olio

Polenta con funghi e friarielli

Tutto molto buono, votazione personale: 7 su 10 ⭐️

Seguire uno stile di vita vegano non è difficile, si deve solo avere tanta voglia di farlo. 🐮❤️

15/01/2022

Buon fine settimana amic* dei fornelly, come prosegue il vostro ? 🌱

Qualche sera fa ho preparato queste favolose fajitas farcite con avocado, pare pollo di .it , spinacino crudo, peperoni e fagioli rossi saltati in padella, salsa tabasco e mozzarisella 🔥

Davvero fantastiche 🤤

Voi cosa avete veganizzato per questo mese totalmente green?

12/01/2022

Buongiornissimo amic* dei fornelly e buon ❤️

Oggi vi propongo un classico della cucina italiana in versione vegan.

Risotto con salsiccia mantecato al tartufo.

Una goduria assicurata 🤤

💢Come sostituire i prodotti animali?

Salsiccia di al posto di quella animale
Gondino al tartufo di per mantecare
Olio evo o margarina vegetate per sostituire il b***o.

💢Come prepararlo?

Esattamente come prepareresti un risotto per onnivori ma sostituendo con i prodotti scritti sopra ⬆️

Voi cosa avete veganizzato per questo mese totalmente green?

‼️L’ultima foto è una lode al gondino al tartufo ‼️

28/12/2021

Vi presento la mia versione del panettone gastronomico, ottimo per questi giorni di feste 🎄

Il procedimento è semplicissimo, basta preparare tutti gli ingredienti in anticipo e farcire il panettone.Il mio l’ho acquistato da , è quello di grano duro.
Le varie creme le ho preparate semplicemente frullando gli ingredienti.
🧑‍🎄
Dall’alto verso il basso:
-crema spalmabile di anacardi con fette di tofu marinato
-pâté d’olive taggiasche
- avocado, pomodori pachino, lime e tabasco
- maionese, mopur di lupini e misticanza
-crema spalmabile di tofu, capperi e peperoni
-crema spalmabile di carciofi, ceci e alga nori

Quale vorresti assaggiare? 🌱

Indirizzo

Cesate
20020

Sito Web

facebook.com

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