Michel Vitale Pizze Gourmet

30/01/2026

🎶 Un viaggio nella storia del Rock 🎶
Dagli anni ’60, ’70, ’80 e ’90, le canzoni che hanno cambiato tutto… cantate e raccontate dal vivo.

Il 6 febbraio 2026, alle ore 21:00, Le Capase – Cisternino si trasformerà in una macchina del tempo:
non solo un concerto, ma uno spettacolo narrato, dove la musica si intreccia ai racconti, agli aneddoti e alle storie che hanno reso il rock immortale.

Sul palco THE RED LEM 🤘
• Piero D’Errico – voce
• Francesco Dell’Atti – chitarra
• Luca Scanferlato – basso
• Andrea Laveneziana – batteria

Un’esperienza pensata per chi ama il rock, per chi vuole riscoprirlo e per chi desidera ascoltarlo, capirlo e viverlo fino in fondo.

📍 Le Capase – Cisternino
🗓 06/02/26
⏰ Ore 21:00

Il rock non è solo musica.
È una storia da raccontare. 🎸🔥

30/01/2026

🎭 MASQUERADE NIGHT – EYES WIDE SHUT 🎭
Un giovedì sera dove il mistero incontra l’eleganza.

🖤 Ingresso obbligatorio in maschera
🍽 Cena con menù fisso
🎧 Dj set: Lino Grassi
🕰 Start ore 21.00
☎️ info&prenotazioni: 0804447142

Lasciati avvolgere da un’atmosfera sensuale, raffinata e fuori dal tempo.
Uno sguardo, una maschera, una notte da ricordare.

📅 Giovedì 12 febbraio

Dress code consigliato: maschera, stile, audacia.
Il resto… occhi aperti. 👁✨

22/01/2026

17/01/2026

⚠️ VENERDÌ 23 🎶 ⚠️

Il duo acustico formato da Vincenzo Maggiore alla voce e chitarra e Francesco Salonna al basso acustico propone un viaggio raffinato nella canzone italiana d’autore, riletta con sensibilità, rispetto e una forte identità musicale. Le celebri composizioni del repertorio italiano vengono rivisitate per l’occasione in chiave essenziale, mettendo in primo piano parole, melodie ed emozioni.

Vincenzo Maggiore, cantautore e interprete, porta nel progetto la sua esperienza artistica maturata nel corso degli anni, come raccontato nella sua biografia ufficiale. La sua scrittura e la sua interpretazione nascono dall’incontro tra tradizione e ricerca personale, con uno stile autentico che valorizza il testo e la narrazione musicale. La voce e la chitarra diventano strumenti espressivi capaci di creare atmosfere intime e coinvolgenti.

Al suo fianco, Francesco Salonna, bassista acustico, vanta una lunga attività come musicista all’interno di numerose formazioni pugliesi, spaziando tra generi e contesti diversi. La sua versatilità e bravura gli permettono di sostenere e arricchire l’arrangiamento con eleganza e precisione, offrendo un supporto ritmico e armonico solido ma mai invadente.

Insieme, Maggiore e Salonna danno vita a un progetto acustico essenziale e intenso, capace di valorizzare la grande tradizione della musica d’autore italiana attraverso un dialogo musicale sincero e ricco di sfumature.

🎤🎼

27/12/2025

🎶 COME UNA VOLTA …Live🎶
La nuova rassegna musicale di Le Capase 💛

Tutti i venerdì di gennaio (dal 9) tornano sul palco gli artisti locali che in 12 anni hanno fatto la storia del nostro locale 🔥

Soul, Funk,Pop, Cantautorato Italiano e grandi classici internazionali con
🎤 Nikaleo | Maila Semeraro | Vincenzo Maggiore | Lucy Maggi

📅 Ecco il calendario di gennaio!

🎵

26/11/2025

✨ San Silvestro 2025 ✨
Una cena raffinata, un’atmosfera esclusiva e un menù pensato per chiudere l’anno con stile.

🎧 DJ Set con Mr Lotty
🥂 Servizio Cocktail a parte dopo la mezzanotte

Un evento da vivere tra gusto, musica e magia.

⏳ Prenotate ora – posti limitati
📞 0804447142• 📍 Le Capase | Via Roma 27 Cisternino ( Br)

✨ Brindiamo insieme al nuovo anno✨

31/10/2025

🍕 Diventa un Pizzaiolo Professionista! 🍕

Hai sempre sognato di lavorare nel mondo della pizza? “ Il tuo futuro parte con noi”
👉 Il Corso Base di Pizzaiolo per Principianti è la tua occasione!

📅 Inizio corso: 12 gennaio
📍 Sede: Cisternino (BR)
🎓 Durata: 80 ore di teoria e pratica
🧤 Incluso:
• Materiale didattico
• Kit di abbigliamento
• Corso HACCP
• Attestato finale riconosciuto MPI

👨‍🍳 Istruttore: Michel Vitale – Movimento Pizzaioli Italiani

⚠️ Posti limitati!
Per info, costi e iscrizioni:
📞 392 282 0604
📧 [email protected]

🔥 Inizia il tuo percorso nel mondo dell’arte bianca e trasforma la passione in professione!

29/10/2025

Anche questa volta ad un passo dal podio! 4’ classificato al Campionato Mondiale di Pizza Piccante categoria Pizza Dessert! Sarebbe stato il colmo un diabetico al primo posto 😅 💙 a breve la troverete come pizza del giorno a Le Capase Ristorante&Pizzeria d’Autore

19/09/2025

Da oggi delegato del Movimento Pizzaioli Italiani della provincia di Brindisi e Taranto, ringrazio il presidente Francesco Matellicani per l’opportunità e la fiducia a me rivolta, a breve nuovi progetti e corsi di formazione a Cisternino per pizzaioli principianti, amatoriali e professionisti con attestati validi a livello nazionale! Restate sintonizzati!
Scuola Nazionale Pizzaioli Professionisti