26/08/2026
📍Saint-Aubin, Essone, Île-de-France
Le uve Chardonnay sono selezionate e raccolte a mano da vigneti piantati nel 1998 e nel 1972 sui terreni argillosi, secchi e pianeggianti della zona di Puligny-Montrachet; e la fermentazione avviene in botti di rovere.
Un vino elegante, aromatico e ampio. Il naso rivela note di frutta gialla e miele d’acacia, sentori di caprifoglio e brioche. Al palato è fresco e vivace, con una forte vena minerale. Ha un’acidità rinfrescante
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