🇮🇹 Mindig irigyled, az olaszok az életimádatát?
🍝 A főzőkurzusaimon és gasztrohétvégéimen megmutatom, hogyan lassíts le, élvezd a pillanatot, és hogyan legyen egy vacsora több, mint evés.
✨ Egy kis olasz életérzés — amit hazaviszel magaddal is. 🍝Több tucat, főleg olasz főzőkurzus után egyre többen kérték, hogy ne idegenekkel együtt, nagyobb csoportban, és ne stúdiókonyhákban, hanem csak nekik, otthon tanítsam meg egy-egy étel készítését. Ilyenkor mindenki bátrabban kérdez, megengedőbb a saját lassúságával, mer "bénázni" - bár szerintem senki nem béna, maximum több idő kell neki a rutin megszerzéséhez. 🍽Ráadásul a saját konyha mindig máshogy működik, így egy idegen konyhában megszerzett tapasztalat otthon nem úgy működik. Ekkor jött az ötlet, hogy kurzust tartani nem csak nyilvános lehet, hanem otthon a konyhában is. 🏠
Az "Otthon a konyhában" projekttel szeretnék segítséget nyújtani mindenkinek aki otthon, szűk baráti vagy családi körben tanulna meg különböző recepteket, alapvető fogásokat. Jó hangulatban, ismerős környezetben, kötetlenül, rugalmasan 😊
🧀🧆🥘🍝🥧A vendégek különböző menüsorokból választhatnak, amiket együtt gyakorlunk be, de lehetőség van egyedi menük elkészítésére is.
👩🍳Nem privát séf vagyok, így fontos, hogy nem a vendégek helyett készítem el az ételt, hanem segítőként állok ott minden lépésnél, hogy úgy sajátítsa el a technikákat, ahogy azokat a mindennapokban is használni tudja majd.
