Orto San Frediano

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Italia
Florence
Orto San Frediano

La cucina in tutte le sue sfumature
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10/04/2026

Con l’arrivo della bella stagione, a Orto San Frediano tornano gli eventi culturali.

Ieri siamo ripartiti così, con la presentazione de "La tempesta imperfetta" di Mirco Rufilli: tanta partecipazione, il giardino pieno e un’atmosfera che è proprio quella che vogliamo.

Persone, storie che si incrociano, un aperitivo nel cuore del nostro giardino a due passi dal centro di Firenze.

02/04/2026

Impasto, stesura e forno 🍕

Nel reel la ricetta di Chef Emmanuel per la nostra pizza.

Provala e facci sapere com’è venuta!

31/03/2026

Tavoli pieni, panini che escono uno dietro l’altro, gente in piedi a mangiare e a parlare.

LampredOrto è andata così, dalla mattina fino a sera.

Grazie a chi è passato all’Orto, a chi si è fermato e a chi è tornato anche più di una volta.

Settimana del Fiorentino Bambi Trippa e Lampredotto

24/03/2026

Anche quest’anno, per la Settimana del Fiorentino, torna LampredOrto 🌿

Sabato 28 marzo all’Orto San Frediano una giornata dedicata al lampredotto: piatti della tradizione, panini fatti come si deve e un via vai continuo fino a sera.

Dalle 10 alle 23 vi aspettiamo all’Orto, tra cucina in funzione tutto il giorno, tavoli che si riempiono e si svuotano senza sosta e buona musica. Venite con la fame - al resto pensiamo noi.

Settimana del Fiorentino

18/03/2026

A Firenze, la schiacciata è un rito. 🫒

Croccante fuori, soffice dentro, generosa d'olio - nasce qui, sulle pietre di questa città, e da secoli non ha bisogno di spiegazioni.

Chef Emmanuel ha le mani in pasta. Guarda come farcisce la nostra schiacciata con mortadella: la classica per eccellenza.

👇 Salva la ricetta!

11/03/2026

Cucinare insieme è uno dei modi più belli per condividere tempo, storie e sapori.

A Orto San Frediano le cooking class sono momenti pensati per chi vuole vivere un’esperienza diversa: mettersi ai fornelli, imparare direttamente dallo chef Emmanuel e scoprire il piacere di preparare un piatto passo dopo passo.

Un modo autentico per stare insieme, tra cucina, convivialità e buon cibo.

03/03/2026

🍔Il panino che non ti aspetti.

Pan brioche, roastbeef e bietola saltata dallo chef Emmanuel.
Lo proveresti a pranzo o come comfort food serale?

24/02/2026

Lo sformatino di zucca con fonduta di pecorino del nostro Chef!

Quando la dolcezza della zucca incontra la sapidità decisa del pecorino, succede qualcosa di speciale. Cremoso dentro, avvolgente fuori - ogni cucchiaiata è un abbraccio.

👨‍🍳 Guarda la ricetta e portalo in tavola questo weekend.

17/02/2026

Quando la tradizione toscana incontra la creatività dello Chef Emmanuel 🌿✨

Torta di ceci come non l'avete mai vista: croccante, dorata e impreziosita da una vellutata salsa al cavolo nero e pomodorini confit che esaltano ogni boccone.

Dal nostro orto alla vostra tavola, passando per le mani sapienti del nostro chef. Perché la semplicità, quando è fatta con amore e ingredienti genuini, diventa pura magia.

10/02/2026

CACIO E PEPE AI CARCIOFI 🌿

La ricetta dello Chef Emmanuel con i nostri carciofi freschi di giornata.

Salva la ricetta per rifarla a casa!

06/02/2026

Work in progress 🎃✨

Indovinate cosa stiamo cucinando per il nostro prossimo evento?

Spoiler: sarà delizioso!

Indirizzo

Via Pisana, 78
Florence
50143

Sito Web

https://www.ortosanfrediano.com/

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