Concorso Internazionale tra Istituti Alberghieri - Caroli Hotels

16/03/2026

16/03/2026

13/03/2026

Entriamo nel vivo dell’XI Concorso Internazionale Alberghiero: una giornata di pura adrenalina dove il talento ha incontrato l'eccellenza del territorio. ✨

Dalla cucina alla sala, fino al front desk, i ragazzi hanno affrontato sfide tecniche di altissimo livello:

Accoglienza Turistica: un role-play intenso tra gestione di ospiti internazionali, itinerari salentini e strategie di upselling, dimostrando grande autonomia e padronanza della lingua inglese. 🛎️🌍

Gastronomia: creatività sotto pressione per trasformare il ca****fo e gli ingredienti del paniere pugliese in piatti d'eccellenza, tra tecnica e rispetto della tradizione. 👨‍🍳🔥

Sala & Vendita: vero spettacolo con la tecnica flambé al tavolo, abbinamenti di vini ragionanti e una prova cocktail valutata dagli esperti AIBES. 🍸🍷

Vedere team composti da studenti italiani e stranieri, sorteggiati solo 24 ore prima, collaborare con questa sintonia è la prova che l'ospitalità abbatte ogni barriera. Il countdown per la serata di gala è iniziato! 🏆

Vivi la Caroli Hotels Experience
📍Hotel Terminal | Santa Maria di Leuca
📍Villa La Meridiana | Santa Maria di Leuca
📍Ecoresort Le Sirenè | Riserva Naturale di Punta Pizzo - Gallipoli
📍Joli Park Hotel | Gallipoli
📍Bellavista Club | Gallipoli

[email protected]
+39 0833202536

12/03/2026

Ha ufficialmente inizio la XI edizione del Concorso Internazionale Caroli Hotels! 🏆
Gallipoli e Santa Maria di Leuca diventano il cuore pulsante dell’accoglienza, ospitando i migliori talenti degli istituti professionali italiani ed esteri in una sfida di altissimo profilo.

Più che una competizione, questo evento è un tributo alla visione dei nostri fondatori, Attilio Caroli e Gilda Nuzzolese, e una promessa concreta per il futuro del settore. In palio per i vincitori non c'è solo il prestigio, ma opportunità reali: borse di studio e contratti di lavoro nelle nostre strutture.

Dalla maestria in cucina con i prodotti della biodiversità salentina, all'eleganza del servizio in sala fino alla narrazione del territorio, lo stupore guida ogni gesto di questi giovani professionisti.

Il futuro dell'ospitalità decolla dal Salento: che la sfida all'eccellenza abbia inizio! 👨‍🍳🍷✨

Vivi la Caroli Hotels Experience
📍Hotel Terminal | Santa Maria di Leuca
📍Villa La Meridiana | Santa Maria di Leuca
📍 Ecoresort Le Sirenè | Riserva Naturale di Punta Pizzo - Gallipoli
📍Joly Park Hotel | Gallipoli
📍Bellavista Club | Gallipoli

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11/05/2023

Concorso Internazionale tra Istituti Alberghieri - Caroli Hotels.
📍 Ecoresort Le Sirenè - Caroli Hotels.

Premio Attilio Caroli e Glida Nuzzolese - Mario Caputo e Maria Domenica Caroli.

From: Caroli Hotels World.
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🌎 https://www.concorsocarolihotels.it

23/03/2023

News 👉 https://www.concorsocarolihotels.it/i-vincitori-delledizione-2023/

21/03/2023

VIII Edizione Concorso Internazionale tra Istituti Alberghieri - Caroli Hotels.

Con questo video conclusivo, ci teniamo a ringraziare tutti coloro che hanno reso possibile questo evento, ma soprattutto tutti i meravigliosi ragazzi che hanno partecipato e hanno dimostrato di avere già talento e passione da vendere.
Un radioso futuro a tutti voi! ✨👏

📹 https://youtu.be/4MD9GiuHBYw

Contatti:
Segreteria organizzativa Davide Magrì
📞+39 349 715 5820 - 0833202536
📧 [email protected]
🌎 https://www.concorsocarolihotels.it

VIII Edizione Concorso Internazionale tra Istituti Alberghieri - Caroli Hotels. 15 - 18 marzo 2023.Sono stati 19 gli istituti alberghieri, provenienti da tut...