Pastificio Sorrentino

Casa
Italia
Gragnano
Pastificio Sorrentino

Produzione di Pasta di Gragnano Igp e pasta Biologica prodotta con semola italiana IL NOSTRO PASTIFICIO CREA PASTA OGNI GIORNO CON PASSIONE.

ALLA TRADIZIONE CENTENARIA SI UNISCE L'USO DI MATERIE PRIME DI QUALITÀ
Il pastificio Sorrentino sorge a Gragnano nell'incantevole scenario della valle dei Mulini, dove le condizioni climatiche hanno permesso di produrre da oltre cinque secoli una pasta unica. Recuperando la tradizione centenaria dei padri, il pastificio adopera le migliori miscele di semola di grano duro, lavorando in stretta sine

rgia con il mugnaio, trafile di bronzo ed essiccazione lenta a basse temperature in celle statiche,per esaltare tutte le caratteristiche organolettiche e nutrizionali della materia prima.

12/06/2026

🌶️ Spaghetti all’assassina: il gusto della tradizione con un’anima audace.

Nati dalla cucina barese, questi spaghetti conquistano con il loro sapore intenso, il pomodoro caramellato e quella crosticina irresistibile che li rende unici.

Una ricetta semplice ma ricca di carattere, dove la pasta di Gragnano incontra la forza dei sapori autentici. 🍝✨

Scopri la ricetta online sul nostro sito e lasciati sorprendere da un primo piatto fuori dagli schemi.

05/06/2026

👨‍🍳

🍝RIGATONI ALLA NORMA

25/05/2026

Corposi, avvolgenti, autentici. 🌿
I nostri Paccheri Integrali Bio racchiudono tutto il gusto genuino del grano integrale biologico, per un’esperienza ricca di sapore e benessere.
Perfetti per accogliere condimenti intensi e trasformare ogni piatto in un momento speciale. 🍝

15/05/2026

Ci sono ricette che vanno oltre il gusto.
Raccontano tradizioni, ricordi, domeniche in famiglia e il profumo di casa che riempie i vicoli di Napoli. 🍝

Gli Spaghetti alla San Gennaro sono tutto questo: un piatto semplice, autentico e profondamente napoletano.

Una forchettata alla volta, continuano a raccontare una città intera 🤍

📌Ricetta online sul nostro sito

01/05/2026

Ci sono formati di pasta che non sono solo ingredienti, ma racconti.
I paccheri sono uno di questi.

Abbiamo raccolto in un ricettario un viaggio fatto di tradizione, creatività e sapori che cambiano, ma restano sempre autentici.

Un percorso tra terra, mare e nuove interpretazioni, dove ogni piatto nasce da un equilibrio preciso.

Se vuoi scoprire di più, trovi l’articolo completo nel link in bio.
E iscrivendoti alla newsletter potrai ricevere il ricettario.

🍝 Inizia da qui.

17/04/2026

Robusti, versatili, intramontabili.
I nostri Rigatoni IGP custodiscono tutta l’autenticità della tradizione di Gragnano: perfetti per accogliere sughi ricchi e regalare gusto in ogni forchettata.
Pastificio Sorrentino - Rigatoni - L’oro di Gragnano - pasta IGP di Gragnano
La trafila è di ⊘ 20 mm e sono mediamente lunghi ⊣6,5 cm⊢ tempo di cottura ♨12 min

10/04/2026

🍝 La vita è una combinazione di magia e pasta.
Come nei nostri cannelloni: dove gusto, eleganza e creatività si incontrano in ogni morso.
Scopri la Ricetta completa sul nostro sito💛

05/04/2026

Tra profumi di festa e tavole imbandite, vi auguriamo una Pasqua piena di gusto, tradizione e momenti da condividere.
Buona Pasqua da Pastificio Sorrentino 🍝🤍

27/03/2026

La semplicità incontra la qualità. 🌾
I nostri Fusilli Biologici nascono da grano selezionato e lavorazioni attente, per portare in tavola un gusto autentico, ricco e naturale.
Perfetti per esaltare ogni condimento, dal più delicato al più deciso.
Pastificio Sorrentino - Fusilli - L’Anima di Grano
La trafila è di ⊘ 10 mm e sono mediamente lunghi ⊣ 4 cm⊢ tempo di cottura ♨︎9 min

20/03/2026

Ci sono piatti che non devono dimostrare nulla.
Bastano un profumo familiare, un cucchiaio… e il resto viene da sé.

La pasta e lenticchie è una di quelle certezze che non passano mai di moda: semplice, autentica, sempre al posto giusto.

Indirizzo

Via Dei Campi 52
Gragnano
80054

Telefono

+390818702294

Sito Web

http://www.pastificiosorrentino.com/

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