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Gourmet Manufaktur Döhren

Casa
Italia
Greve
Gourmet Manufaktur Döhren

Anregungen, Tipps + Tricks für Hobbyköche und solche, die es werden wollen

26/12/2022

Weihnachtsmenü 2022

12/11/2022

Letzte Vorstellung 2022

14/10/2022

SVEN RATZKE mit der aktuellen Musikshow „20th Century Songs“ am 12.November 2022, 20:00 Uhr, im Gemeindezentrum am Döhrener Turm, Hannover, Hildesheimer Straße 179. Tickets unter www.uhu-theater.de oder im Künstlerhaus Hannover.

03/09/2022

Rustikal angerichtet aber nicht weniger lecker: eine weiße Bolognese 😋😋😋

02/09/2022

Ein toskanischer Abend. Begonnen mit einem Aperol-Spritz, gefolgt von einem Tisch voller köstlicher selbst gemachter Antipasti. Da hat der Chefkoch sich wieder richtig verausgabt. Das Ergebnis sehen wir ja. 😉😋

01/09/2022

Ein „amuse geul“ vom Chefkoch: Toast ai carciofi su crema di bruschette e pomodoro con carciofi. Und auch danach hat er sich wieder große Mühe gegeben: Filetto di maiale avvolto nella pancetta su fusilli con salsa di crema di funghi e pomodoro. Genussvoller kann man einen Urlaub in der Toskana nicht gestalten. 😋

31/08/2022

Angeregt durch das phantastische Angebot an Gemüse in der Toskana hat der Chefkoch das hier gezaubert: Spinaci novelli marinati, pomodorini grigliati con pancetta. Und eine rustikale Frikadelle kann man dann auch so auf den Teller bringen: Timo-Polpetta con Gnocchi y peperoni fritti nel b***o. Buon appetito. 😋

30/08/2022

Heute mal ganz bescheiden: Hühnerbrust-Filet auf verschiedenen Gemüsen mit Tagliatelle. Aber immer noch Gourmet-Niveau. 😋

29/08/2022

Asiatisch in der Toskana? Warum nicht. Vorspeise Insalata mista con tonno … und danach Filetto di maiale asiatico con verdure, risotto

28/08/2022

Es lebe die italienische Küche: primo piatto Pomodoro ripieno di gremolata, olive miste e cipolle sottaceto. Secondo piatto: fussili con verdure varie al forno con parmigiano

27/08/2022

Die Gourmet-Manufaktur Döhren ist auch im Urlaub kreativ. Ein Caipirinha als Aperitif, Bruschetta di Greve con Gremolata als Vorspeise und als Hauptgang Arrosto di maiale toscano von parate al timo. Und wie immer vom Chefkoch perfekt zubereitet. 😋

26/08/2022

Heute Entspannung pur, kulinarischer Abschluss: Aperitif Gin Tonic, Vorspeise Insalata Italiana mista, Hauptgang Fusiloni grandi con salsa di pollo piccante, zucchini e peperoncino

Indirizzo

Greve

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