22/06/2026
Non è solo un coltello. È il 1° CAPITOLO!
Il primo Gyuto 210 mm FEDOLFI HAMONO, realizzato in Giappone in una serie limitata di soli 20 esemplari.
Caratteristiche:
Lama in acciaio AUS-8, scelto per il suo eccellente equilibrio tra capacità di taglio, facilità di affilatura, tenacità e resistenza alla corrosione: un acciaio inox pratico e affidabile, perfetto per l'utilizzo quotidiano.
Ma**co ergonomico a sezione ottagonale in legno di rovere verniciato e laccato, una costruzione pensata per offrire prestazioni, comfort e durata nel tempo.
Disponibile da ora su:
coltelleriafedolfi.it