Micheleho Doupě

Casa
Italia
Langhirano
Micheleho Doupě

La Tana di Michele è il luogo incantato dove ci ritroviamo coi piedi sotto la tavola.

17/05/2026

Per la rubrica oggi come ieri con Mastro Dino Morelli Auguri!!!!

09/05/2026

Giretto tranquillo...

08/05/2026

In questa serata straordinaria infrasettimanale, i nostri amici Sandra e Marco della Pizzeria La Stalla di Monchio delle Corti hanno visto realizzarsi un desiderio che coltivavano da tempo.... di solito sono i nostri Chef ad andare da loro, stavolta sono venuti loro alla Tana di Michele... ma non per la solita pizza!
Ecco l'elenco delle portate, come sempre deliziose e abbondanti:
- Polpo caramellato su crema di ceci e gocce di passion fruit;
- Risotto con pesce spada e porcini;
- L'orata vien dal bosco;
- Crema al moscato con frutta fresca.
Ad accompagnare i piatti, una Lugana DOC "I Frati" 2024 Cà dei Frati e un Moscato d'Asti DOCG Saracco 2025 per il dolce.

01/05/2026

In quanto amanti delle eccellenze, non potevamo mancare alla sagra della cipolla di Treschietto...buona da leccarsi i baffi 😋

25/04/2026

Il Lago Frasconi con la sua famosa sabbia bianca...

19/04/2026

Se c'è posto a sedere, Micheleho Doupě si riposa

19/04/2026

Sali di qua', sali di là, nonostante un filino di panza, Micheleho Doupě avanza...😎

11/04/2026

In vetta con.... Doupě ⛰️🌲😀

06/04/2026

Pasquetta con Micheleho Doupě ...da guardare fino alla fine 😉

05/04/2026

Cari amici di Micheleho Doupě, come avete passato la Pasqua?
Noi, come da tradizione, l'abbiamo trascorsa in famiglia, ma per la vigilia ci siamo trovati in sede per una cenetta coi fiocchi.
Queste le portate, dai nomi come sempre evocativi:
- In vino... pōlypus;
- Dal Bragalata guardando il mare;
- Seppie satolle.
Al termine, satolli come le seppie, abbiamo dato forfait rinunciando alla tradizionale colomba pasquale.
Ad accompagnare le portate, fresche bollicine:
- Franciacorta DOCG Berlucchi Brut Cuvée Imperiale;
- Champagne Gosset Grande Réserve Brut.
Buona continuazione di Pasqua e buona cena!

Indirizzo

Langhirano

Sito Web

https://www.youtube.com/@latanadimichele

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