Royale srl

Royale srl ROYALE leader mondiale nella produzione Made in Italy di articoli in porcellana per tavola, forno e buffet.

Distributore esclusivo per l'Italia di JL Coquet, Bonnà, Spiegelau, NachtMann, Belo, Eternum, JB Products. ROYALE è oggi leader mondiale nella produzione, esclusivamente Made in Italy, di articoli in porcellana per la tavola, forno e buffet. Un'idea maturata nel 1986 per la mancanza sul mercato di un'azienda in grado di soddisfare le richieste, anche piccole, di una clientela sempre più esigente e

attenta alla cottura e alla presentazione in tavola del prodotto. Mentre inizialmente la produzione era limitata ad articoli di grandi dimensioni, prodotti esclusivamente per selezionate aziende, nel 1990, l'affermarsi del marchio stesso a livello nazionale ha permesso il lancio delle porcellane ROYALE con la costruzione di un nuovo stabilimento produttivo dotato di macchinari di ultima generazione. Da qui l'inarrestabile ascesa che ha portato in pochissimi anni il prodotto sul palcoscenico mondiale.

26/05/2026

Royale incontra l’eccellenza di Italia Squisita in occasione della Festa di Primavera presso Como Castello del Nero.

Un’esperienza che celebra l’arte della tavola, la creatività degli chef e il valore dell’ospitalità italiana attraverso dettagli, atmosfere e mise en place pensate per emozionare.

Ad Aversa, dentro un palazzo nobiliare del Settecento, Peculiare sceglie l'essenziale. Ogni dettaglio è calibrato per no...
24/05/2026

Ad Aversa, dentro un palazzo nobiliare del Settecento, Peculiare sceglie l'essenziale. Ogni dettaglio è calibrato per non sottrarre nulla a ciò che conta: la cucina, l'ospite, il piatto.
Un'estetica che è già una dichiarazione di intenti.

Antonio Pagliuca — chef e comproprietario di Peculiare, menzione Guida Michelin 2026 — ha costruito la propria tecnica nelle cucine di Alain Ducasse al Bulgari, di Andrea Aprea al Park Hyatt, da Nobu Berkeley Street. Ne ha tratto un linguaggio preciso: radici italiane, rigore d'impostazione francese, attenzione alla materia prima che ricorda certi indirizzi giapponesi. Al suo fianco, Ilaria d'Amore — comproprietaria e restaurant manager — porta in sala la stessa cura: formazione in hospitality management, una lettura della cantina raffinata e un'accoglienza che completa il racconto dello chef senza sovrapporsi ad esso.

Per molte delle sue presentazioni, Peculiare sceglie le porcellane SuMisura di Royale — artigianali, Made in Italy. Una sintonia precisa: chi lavora la materia prima con quella cura merita una superficie che risponda alla stessa esigenza di forma e qualità.

Siamo orgogliosi di condividere questa affinità di visione, e ringraziamo di cuore per la scelta.

Quando la sala è sobria e così essenziale, solo una porcellana all'altezza può completarne la portata.

Thanks to:
Chef:
Location: Aversa (CE)
Restaurant:


La pasticceria di Quentin Lechat non si spiega. Si vive.Chef pâtissier del Le Royal Monceau – Raffles Paris, Lechat ha c...
10/05/2026

La pasticceria di Quentin Lechat non si spiega. Si vive.

Chef pâtissier del Le Royal Monceau – Raffles Paris, Lechat ha costruito il suo linguaggio lontano dai percorsi convenzionali — dalla giurisprudenza al CAP pâtissier, dalle cucine del Royal Evian fino al Grand Prix de la Pâtisserie de Paris 2019. Un percorso che ha affinato in lui una sensibilità rara: quella di chi sa che ogni elemento del piatto ha un ruolo, e nessuno è neutro.

Neanche il piatto.

Le porcellane SuMisura di Royale nascono con la stessa logica — forma pensata, proporzione calcolata, bianco che non distrae ma inquadra. Sul tavolo del "il Carpaccio", diventano il contesto visivo in cui le sue creazioni acquistano senso completo.
Due artigianati diversi. Una sola idea di precisione.
Royale Porcellana — SuMisura, made in Italy.

Thanks to:
Chef:
Location: - Paris
Restaurant:
Photo:

Un wine bar che si reinventa sala da pranzo, senza perdere l'intimità di una stanza familiare. Méla, sul Molenplein di N...
03/05/2026

Un wine bar che si reinventa sala da pranzo, senza perdere l'intimità di una stanza familiare. Méla, sul Molenplein di Nijkerk, ha quella rara capacità di mettere a proprio agio il cliente dal primo momento; e di sorprenderlo subito dopo, non appena arriva il primo piatto.

In cucina c'è Zoë Gielen, 24 anni, e la sua storia vale la pena raccontare: tutto cominciò a undici anni, con una partecipazione al Junior MasterChef olandese. Da lì, la Cas Spijkers Academie, poi diverse esperienze in prestigiosi ristoranti e scuole di rigore tecnico dove si impara che la precisione non è mai negoziabile.
Un periodo in Portogallo ha aggiunto sfumatura e respiro a una cucina già solida.

Il risultato, da Méla, è una cucina di sostanza: terra e mare, radici italiane, tocco personale. Al suo fianco Joel, in sala e dietro al bancone, completa una visione dell'ospitalità pensata fino all'ultimo dettaglio.

Per diverse presentazioni, Zoë sceglie le porcellane SuMisura di Royale: artigianali, Made in Italy, pensate per chi considera il piatto una superficie di lavoro e non una cornice decorativa. Una sintonia che va oltre l'estetica: quando il dettaglio conta, anche ciò che porta il cibo merita la stessa cura con cui è stato preparato.

Siamo orgogliosi di condividere questa tavola.

Thanks to:
Chef: Zoë Gielen
Location: Nijkerk, Paesi Bassi
Restaurant: .mela

Il lago di Annone cambia luce ogni ora. Di mattina è uno specchio piatto, quasi immobile; la sera si tinge di rame. È in...
26/04/2026

Il lago di Annone cambia luce ogni ora. Di mattina è uno specchio piatto, quasi immobile; la sera si tinge di rame. È in questo paesaggio prealpino che ha preso forma Bianca sul Lago, il ristorante gastronomico di Bianca Relais — struttura R Collection Hotels affacciata sull'acqua, nel Lecchese.

Alla guida della cucina c'è Filippo Oggioni, chef con stella Michelin conquistata al Vecchio Ristoro di Aosta, dove ha costruito un metodo preciso: niente sottovuoto, tutto espresso, salse lavorate con cura sartoriale, materia prima trattata con rispetto e senza mediazioni. A Bianca sul Lago porta quella stessa disciplina in un contesto nuovo, in dialogo con il territorio lariano e con i ritmi lenti del lago.

Per le sue presentazioni, Oggioni affianca due scelte che parlano la stessa lingua: le porcellane SuMisura di Royale — artigianali, Made in Italy — e le collezioni JL Coquet, maison francese di cui Royale è distributore esclusivo in Italia. Su tavole diverse, per portate diverse, ma con una coerenza estetica e materica che rispecchia la visione dello chef. Siamo orgogliosi di questa affinità.

Thanks to:
Chef:
Location: Bianca Relais Lago di Annone, Lecco
Restaurant:


18/04/2026

ROCK COLLECTION
Geometrie nette, materia viva, un’estetica contemporanea che impone la propria presenza.
Ogni pezzo della collezione ROCK è realizzato a mano per affermare un carattere potente, essenziale, senza mediazioni.

Non è decorazione.
È identità.

Dal locale più attuale al fine dining più rigoroso, ROCK definisce la tavola con forza silenziosa e precisione assoluta.
Materia pura. Forma radicale.
Esclusivamente ROCK.

www.royale.it

Cinque tavoli, due salette rivestite di legno e porfido, e il silenzio rarefatto di Livigno oltre le vetrate. La Stua No...
16/04/2026

Cinque tavoli, due salette rivestite di legno e porfido, e il silenzio rarefatto di Livigno oltre le vetrate. La Stua Noa Fine Dining, all'interno dell'Hotel Concordia della famiglia Giacomelli, porta nel proprio nome una promessa: la stanza nuova, quella dove il calore antico della tradizione valtellinese si misura con uno sguardo contemporaneo sul mondo.

In cucina c'è Andrea Fugnanesi, classe 1995, executive chef del gruppo Lungolivigno e membro degli Ambasciatori del Gusto. Definisce la propria cucina "essenziale" — e quella parola pesa. Significa rispetto del prodotto in ogni fase, dagli ingredienti a chilometro zero dell'Alta Valtellina fino alle materie prime selezionate altrove con la stessa cura. Il menu cambia con le stagioni, ma la firma resta riconoscibile: tecnica precisa, radici montane, apertura al Giappone o alla brace senza che nulla risulti fuori posto.

Per molte delle sue presentazioni, lo chef sceglie le porcellane SuMisura di Royale: artigianali, Made in Italy, disegnate per chi considera il piatto una superficie di progetto. Una scelta che condividiamo con ammirazione, perché nasce dalla stessa convinzione: la materia prima merita una mise en place all'altezza.

Essenziale, come la definisce lui. Perché togliere il superfluo è la forma più alta di rispetto — per il prodotto, per il commensale, per la superficie che lo accoglie.

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Chef:
Restaurant:
Location:
Photo:

Non tutti i luoghi hanno bisogno di presentarsi: basta entrarci per capire.È il caso de La Rotonde, cuore gastronomico d...
10/04/2026

Non tutti i luoghi hanno bisogno di presentarsi: basta entrarci per capire.
È il caso de La Rotonde, cuore gastronomico dell’iconico Hôtel du Palais. Qui, tra geometrie eleganti e una luce che attraversa la sala con discrezione, il tempo sembra aver trovato una propria cadenza, scandita dal respiro dell’oceano poco oltre le vetrate.

Dal 2024 la cucina è affidata a Christophe Scheller, chef cresciuto nelle grandi brigate dell’alta hôtellerie parigina. Il suo approccio è diretto, essenziale, privo di inutili sovrastrutture: non cerca di stupire, ma di mettere a fuoco. E così il territorio emerge con chiarezza, nei sapori netti della trota Banka, nel carattere del pollame basco, nella profondità dell’Ossau-Iraty. Una cucina che non racconta il Pays Basque: lo lascia parlare.

In questo equilibrio rigoroso, anche la scelta delle porcellane segue una logica precisa. Per alcune presentazioni, la sala si affida alle collezioni SuMisura di Royale Porcellane, realizzate a mano in Italia. Non è una questione estetica, ma di coerenza progettuale: quando la materia prima è trattata con rispetto, anche il supporto deve essere all’altezza. Superfici pulite, essenziali, pensate per non interferire ma accompagnare.

È in questi dettagli, mai dichiarati ma sempre percepibili, che si riconosce una visione condivisa. Una tavola che non cerca consenso, ma precisione. E proprio per questo, lascia il segno.

Thanks to:
Chef:
Location: Biarritz, France
Restaurant:


Il Passaggio by Capanna non cerca di stupire, vuole emozionare.Si osserva, si ascolta, poi si rivela: con misura, ma con...
12/02/2026

Il Passaggio by Capanna non cerca di stupire, vuole emozionare.
Si osserva, si ascolta, poi si rivela: con misura, ma con intensità, lasciando che il gesto della cucina tocchi i sensi prima ancora della vista.

In cucina c’è Mirko Cairone, classe 1989. Una mano giovane, già consapevole. Il suo linguaggio è netto, costruito su scelte precise e su un’idea di cucina che rifiuta l’eccesso. Qui ogni gesto ha una funzione, ogni piatto una direzione.

La sua cucina mette in relazione due geografie. La Toscana offre struttura e profondità. La Campania introduce ritmo, profumi, tensione. Ne nasce una sintesi personale, riconoscibile, che lavora sulla materia prima senza forzarla. La sostenibilità non è dichiarata, è praticata. Nulla viene scartato, tutto viene pensato.

Il menu cambia spesso, ma il metodo resta. Stagionalità reale, tecniche di conservazione consapevoli, attenzione costante all’equilibrio. È una cucina che chiede attenzione e la ripaga con gusto e chiarezza.

In molte portate, le porcellane SuMisura di Royale, realizzate artigianalmente in Italia, entrano in scena con discrezione. Superfici essenziali, proporzioni studiate. Non guidano lo sguardo, lo accompagnano.

Qui la cucina non cerca stupore.
Cerca precisione, coerenza, identità.

Il nostro apprezzamento va a chi lavora ogni giorno con rigore, visione e rispetto per il mestiere.

Thanks to:
Chef:
Location: – Montalcino
Restaurant:

Indirizzo

Via Del Seprio, 40/A
Lomazzo
22074

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Martedì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Mercoledì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Giovedì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Venerdì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:00

Telefono

+39 02 96779645

Sito Web

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