Rosso Salvan

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Rosso Salvan pomodoro � da balcone l’eccellenza del sapore nella bellezza di un fiore. Ricette �

07/10/2026

Coltivare i pomodori Oro Rosso Salvan, partendo dal seme è un atto di fiducia nel futuro. Nella nursery, ogni germoglio non chiede grandi spazi, ma costanza: la giusta luce per non perdersi, l'acqua che disseta senza soffocare, e il calore che simula l'abbraccio della primavera. Accudirle oggi significa gettare le basi per i frutti di domani. Un’Idea bellissima per un regalo di Natale originale ed utilissimo ❤️❤️❤️

05/10/2026

Buongiorno l’autunno anche se già arrivato lascia un po’ a desiderare come temperatura, ma noi ci facciamo trovare pronti con questa ricettina sana e appetitosa. Stoccafisso in umido al Pomodoro Oro Rosso Salvàn
Ingredienti per 4 persone
700–800 g di stoccafisso già ammollato
500 g di Pomodoro Oro Rosso Salvàn
1 cipolla bianca
1 spicchio d’aglio
½ bicchiere di vino bianco secco
2 cucchiai di olive nere
1 cucchiaio di capperi dissalati
olio extravergine d’oliva
prezzemolo fresco
sale e pepe
facoltativo: un pizzico di peperoncino
Preparazione
Taglia lo stoccafisso in pezzi abbastanza grandi e asciugalo delicatamente.
In un tegame largo fai appassire lentamente la cipolla affettata con olio extravergine e lo spicchio d’aglio. Aggiungi lo stoccafisso e lascialo insaporire qualche minuto, quindi sfuma con il vino bianco.
Aggiungi il Pomodoro Oro Rosso Salvàn, leggermente schiacciato, insieme alle olive e ai capperi. Copri e lascia cuocere a fuoco dolce per circa 30–40 minuti, muovendo ogni tanto il tegame senza rompere i pezzi di pesce. Se il fondo si asciuga troppo, aggiungi poca acqua calda.
A fine cottura regola di sale con attenzione, perché stoccafisso e capperi sono già saporiti, aggiungi pepe e abbondante prezzemolo fresco.
Servilo ben caldo con polenta morbida o abbrustolita: il fondo di pomodoro deve rimanere abbondante e cremoso.

25/09/2026

Seppie con pomodori Oro Rosso Salvan
Ingredienti per 4 persone
800 g di seppie già pulite
400 g di pomodori Oro Rosso Salvan
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’aglio
mezzo bicchiere di vino bianco
prezzemolo q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
Preparazione
Taglia le seppie a pezzi non troppo piccoli.
In una padella abbastanza larga metti l’olio e lo spicchio d’aglio e fai insaporire per un minuto.
Aggiungi le seppie e falle rosolare per 2-3 minuti. Versa il vino bianco e lascia evaporare.
Aggiungi i pomodori Oro Rosso Salvan tagliati a pezzetti, un pizzico di sale e, se piace, un po’ di pepe.
Copri e lascia cuocere a fuoco medio-basso per circa 25 minuti, mescolando ogni tanto. Se il sughetto si asciuga troppo, aggiungi un goccio d’acqua.
A fine cottura aggiungi un po’ di prezzemolo tritato.
Ed è pronta! È buonissima servita calda con qualche fetta di pane tostato per fare la scarpetta. 😋❤️

15/09/2026

Buonasera amici del Rosso Salvan, piano piano ripartiamo con i nostri appuntamenti del martedì e lo facciamo con qualcosa di “semplice” ma sano e gustoso 💖. Rosso Salvàn al profumo di basilico e feta
Ingredienti per 4 persone
500 g di pomodori Oro Rosso Salvàn
100 g di feta
qualche foglia di basilico fresco
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
un pizzico di sale
pepe, se gradito
qualche goccia di aceto balsamico oppure succo di limone
Preparazione
Lava i pomodori Oro Rosso Salvàn e tagliali a metà. Disponili in una ciotola o direttamente su un piatto da portata. Aggiungi la feta sbriciolata, il basilico spezzettato con le mani e condisci con olio extravergine d’oliva, pochissimo sale e, se piace, una macinata di pepe.
Completa con qualche goccia di aceto balsamico o di limone e lascia riposare 10 minuti prima di servire.
È ottima servita fresca, anche sopra crostini di pane leggermente tostato: in questo modo diventa subito un piccolo antipasto. E buon appetito 😋 💖👨‍🍳

08/09/2026

Un regalo per tutti voi Estimatori ed Amici del Rosso Salvan: ❤️ UNA SERATA CHE PARLA AL CUORE ❤️
A Este, alle ore 21.00, presso l’ex Collegio Vescovile, arriva “Lo spettacolo del cuore”.
Un appuntamento speciale nell’ambito di “Este nel Cuore”, nel mese dedicato alla Giornata Mondiale del Cuore: emozioni, musica, condivisione e il piacere di ritrovarsi insieme.
✨ Segnatevi l’appuntamento e venite a viverlo con noi.
Il cuore ci mette il ritmo. Voi metteteci la presenza! ❤️

03/09/2026

Ieri sera, alla Fiera di Sant’Agostino di Conselve, è stata davvero una serata speciale. Una di quelle serate che fanno piacere perché, oltre ai sapori, ci sono le persone, gli incontri, i sorrisi e la voglia di stare insieme.
Protagonista il nostro Oro Rosso Salvan 🍅, che tantissime persone hanno avuto modo di conoscere e degustare: nella pasta al pomodoro, nella caprese e sulla bruschetta con il suo buonissimo sugo.
Vedere così tante persone fermarsi, assaggiare e apprezzare questo prodotto del nostro territorio è stata una grande soddisfazione.
Un grazie sincero a CIA Padova e al cardiochef Franco Ruggero, che con passione ed entusiasmo ha contribuito a rendere tutto questo possibile. ❤️

01/09/2026

❤️

28/08/2026

🍅 IL POMODORO ROSSO SALVAN SI PRESENTA. E SORPRENDE.
In occasione della Fiera di Sant’Agostino di Conselve, la sera del 2 settembre, presso lo stand CIA, sarà presentato per la prima volta un progetto dedicato al Pomodoro Rosso Salvan.
Un prodotto che nasce dalla terra e racconta il nostro territorio, ma che per questa occasione è pronto a percorrere una strada decisamente inaspettata.
Dall’orto alla pelle.
No, non vi diremo ancora come.
Perché una piccola sorpresa vogliamo conservarla fino alla sera della presentazione.
Possiamo però anticiparvi che tradizione, territorio e una buona dose di creatività si incontreranno in qualcosa di nuovo, pensato per portare il Pomodoro Rosso Salvan… molto più vicino a voi di quanto possiate immaginare.
📅 2 settembre, in serata
📍 Stand CIA – Fiera di Sant’Agostino, Conselve
🍅 Vi aspettiamo per scoprirlo insieme.

25/08/2026

🍅 ROSSO SALVAN VI DÀ APPUNTAMENTO A CONSELVE! 🍅
📅 Mercoledì 2 settembre, la sera
📍 Fiera di Sant’Agostino – Conselve

Vi aspettiamo per una serata tutta da gustare, dedicata al nostro Pomodoro Rosso Salvan! ❤️

Potrete assaporarlo in tutta la sua bontà, coniugato in una deliziosa salsa e nella sua interezza, per scoprire due modi diversi di valorizzarne gusto, profumo e qualità.
✨ Ma non finisce qui…
Abbiamo preparato per voi una GRANDISSIMA SORPRESA, naturalmente sempre legata al Rosso Salvan e alle straordinarie proprietà del nostro pomodoro. 🍅
Per ora non vi sveliamo altro… 🤫
Per scoprirla dovrete ve**re a trovarci!

❤️ Ci vediamo la sera del 2 settembre alla Fiera di Sant’Agostino di Conselve. Vi aspettiamo!

15/08/2026

Che sia una giornata rossa di allegria, succosa di felicità e piena di gusto, proprio come il più bello dei pomodori d’estate! 😄🍅
🌿☀️ Buon Ferragosto a tutti! ☀️🌿
Tanto sole, buon cibo, risate… e Rosso Salvan a volontà! 🍅🍅🍅

Indirizzo

Via Degli Orti 267
Lusia
45020

Telefono

+390425607131

Sito Web

http://www.vivaisalvan.com/

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