Giulio Masterchef 14

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22/05/2026

Hai mai mangiato una bresaola non di carne, ma di pesce? Fidati che ne vale la pena!!😍

15/05/2026

Lo sapevi?😋

08/05/2026

Avevi mai sentito parlare di pulled fish?🤔
Oggi ti spiego come si fa e ti invito a provare a farlo perché è veramente buono e facile da fare!!😋

01/05/2026

Hasnad sei il mio eroe❤️

Questi sono alcuni dei pesci più belli che ho lavorato quest’anno!Alcuni belli…Altri fanno anche un po’ paura😂😂Quale ti ...
29/04/2026

Questi sono alcuni dei pesci più belli che ho lavorato quest’anno!
Alcuni belli…
Altri fanno anche un po’ paura😂😂
Quale ti ha colpito di più? ✍️

24/04/2026

Semplice e replicabile, ma soprattutto amatoriale!👌🏻

17/04/2026

È stata dura, ma ce l’abbiamo fatta!!😂
Se il video ti è piaciuto o ti è tornato utile seguimi per non perdertene nemmeno uno👌🏻

Oggi ho avuto il piacere di far assaggiare la mia cucina a Roberto ,critico gastronomico, qui da Colmare.Un confronto v...
12/04/2026

Oggi ho avuto il piacere di far assaggiare la mia cucina a Roberto ,critico gastronomico, qui da Colmare.
Un confronto vero, diretto, fatto di sensazioni, tecnica e visione.

La mia cucina nasce da un’idea precisa:
colmare il passato e il futuro, unendo tradizione, frollatura del pesce e tecniche innovative per creare qualcosa di unico.

Ricevere un parere da chi vive e analizza la ristorazione ogni giorno non è solo un giudizio…
è crescita, è stimolo, è conferma che la strada è quella giusta.

Grazie Roberto per il tempo, l’attenzione e lo sguardo critico.

Noi continuiamo a spingere. Sempre.

Frollatura ChefLife

10/04/2026

👨‍🏫 Lo sapevi?
Sei curioso di vedere come si pulisce un pesce del genere? Seguimi, che presto te lo faccio vedere!!

19ª edizione del premio Giovani imprenditori:Iniziativa che premia 8 eccellenze imprenditoriali giovanili del territorio...
09/04/2026

19ª edizione del premio Giovani imprenditori:
Iniziativa che premia 8 eccellenze imprenditoriali giovanili del territorio pisano
Non sono uno bravo con le parole “importanti”, infatti di solito parlo di pesce.
Però questo premio me lo porto a casa volentieri.
Perché dietro non ci sono solo io, ma tutte le persone che ogni giorno rendono Colmare quello che è!
Io continuo a fare quello che ho sempre fatto: lavorare, sbagliare, imparare… e rompervi le scatole con i miei video.
Grazie alla per il riconoscimento🙏🏻
Ma il grazie più grande va a tutti voi…❤️

03/04/2026

Problemi per la Pasqua? Vi aiuto io! 🐣
❤️ Metti mi piace e salva il video per non perderti i prossimi contenuti!

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