Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:00 - 18:00 Martedì 10:00 - 18:00 Mercoledì 10:00 - 18:00 Giovedì 10:00 - 18:00 Venerdì 10:00 - 18:00 Sabato 10:00 - 18:00

Radici Cafè e Bistrot

Casa
Italia
Palermo
Radici Cafè e Bistrot

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Radici Cafè e Bistrot, Cucina/cucinare, Via Antonio Gagini 23, Palermo.

La caffetteria bistrot di Radici Piccolo Museo della Natura, in linea con il progetto di educazione ecologica, valorizza la stagionalità e i prodotti del territorio pensando alla tavola come punto di partenza per un cammino comune in questa direzione.

08/06/2026

Con l’arrivo della nuova stagione, la cucina di Radici cambia menù per fare spazio a frutta e verdura del momento: pesche e albicocche entrano nei nostri piatti insieme a melanzane, zucchine, fagiolini e tenerumi.

Ma ci sono cose che non cambiano, come la pasta fresca fatta a mano ogni giorno, pronta a incontrare questi nuovi sapori d’estate.

Il nuovo menù è disponibile a cena, dal giovedì al sabato sera.

Prenota il tuo tavolo -> M: +39 351 834 0526
T: +39 091 790 7202

30/05/2026

Radici non è solo un museo, ma un luogo da abitare in tutte le sue forme. Un angolo nel centro storico di Palermo dove l’atmosfera e la nostra cucina botanica creano un respiro intimo, perfetto per essere condiviso.

Potete riservare i nostri spazi per i vostri eventi privati, andando anche oltre l’idea di un pranzo, una cena o un aperitivo. Scegliere Radici significa costruire un’esperienza totale: dai nostri laboratori fino ai percorsi sensoriali ed esplorativi del museo.

Costruiamo ogni dettaglio intorno a quello che immaginate, mantenendo lo stile lineare e la cura di sempre.
Scriveteci in privato o contattateci per progettare il prossimo evento insieme!

30/05/2026

🌿🎶 RADICI SONORE

Le serate che ci piacciono iniziano così.

Un cocktail, qualcosa da condividere, selezioni che alzano il ritmo della serata e il centro storico che si accende lentamente

Da Radici si brinda, si chiacchiera, si resta un po’ più del previsto.

🍷 Natural wine & drink
🌱 Piccoli piatti stagionali
🎧 Dj set
✨ Curatela musicale

Ogni giovedì dalle 18.30

Porta chi vuoi.
Al resto pensiamo noi. Vuoi prenotare un tavolo? Scrivici su whatsapp al +39 351 8340526

28/05/2026

Domenica 7 giugno dalle 11:30 vi aspettiamo da Radici per un brunch che sa di buono, musica e chiacchiere tra un buon vermut, uno specialty coffee e i nostri iced latte.

Una giornata da vivere insieme alla famiglia o agli amici, per condividere quelle ore lente e leggere che solo la domenica sa regalare. Vi aspettiamo in uno spazio e un tempo che accoglie tutti. Tra albi illustrati e la proposta laboratoriale di stampa artigianale con timbri floreali di Caterina Strafalaci.

👉 Trovate la formula, il menù e altre info sfogliando il carosello.
I posti sono limitati, prenotate il vostro tavolo:
M: +39 351 834 0526
T: +39 091 790 7202

27/05/2026

La terra ha i suoi tempi e la cucina di Radici sceglie di assecondarli, giorno per giorno.

La nostra proposta per questa stagione, a cura dello chef Marco Catalano, è costruita come sempre sulla freschezza e l'autenticità degli ingredienti colti nel loro momento migliore.

Vi aspettiamo dal martedì alla domenica, dalle 13:00 alle 15:00.

Prenota il tuo tavolo -> M: +39 351 834 0526
T: +39 091 790 7202

27/05/2026

Fare la pasta a mano è un’arte antica. Per la nostra chef Allegra Piazza assume un significato ancora più profondo perché è un gesto tramandato dalla nonna, custode di un’antica ricetta emiliana di famiglia. Una tradizione che oggi porta sulla tavola di Radici Bistrot.

Da questa eredità nascono i tortelli ripieni di asparagi e caciocavallo, limone candito e borragine.

Un piatto in cui ogni sapore è al suo posto: la sapidità decisa del caciocavallo si nasconde nel cuore del tortello, trovando un bilanciamento perfetto con la nota vegetale dell’asparago, la freschezza pungente del limone candito e la spontaneità della borragine.

Venite a provarlo a cena, dal giovedì al sabato.

24/05/2026

Il momento del caffè è un vero e proprio rituale a cui dare valore. Per questo, per il caffè di Radici abbiamo scelto Vabres Coffee, una realtà che a Palermo lavora con cura sartoriale.

È stato un incontro spontaneo perché, proprio come noi, mettono al centro le caratteristiche naturali degli ingredienti e la sostenibilità di ogni processo. Una proposta di chicchi tostati di alta qualità, capaci di restituire in tazza un sapore autentico e sincero.

Che sia per iniziare la giornata o per una semplice pausa, venite a scoprirlo.

22/05/2026

Il pranzo da Radici Bistrot ha lo stile dei piatti essenziali e delle combinazioni pulite.

Adesso in menù trovate la nostra insalata di finocchi, arancia, sgombro, olive nere e scalogno francese. Un accostamento diretto che riprende i contrasti della tradizione, trasformandoli in un piatto unico, fresco e bilanciato.

Vi aspettiamo per assaggiarlo insieme agli altri piatti dello chef Marco Catalano disponibili dalle 13.00 alle 15.00, dal martedì alla domenica.

18/05/2026

I nostri Moon Milk sono per chi cerca un momento di sosta che sappia di benessere e rilassamento. Un rito quotidiano per ritrovarsi attraverso la purezza degli elementi naturali.

Curcuma, carbone vegetale, matcha, acai: ogni Moon Milk nasce da un ingrediente essenziale, scelto per la sua identità e per le sue proprietà.

Vi aspettano in versione estiva con ghiaccio da Radici Bistrot!

15/05/2026

Un incontro di consistenze che esprime la nostra idea di cucina: rispettare l’ingrediente fino in fondo, restituendo valore a ciò che solitamente viene scartato.

In questo piatto i piselli sono i protagonisti assoluti, dal cuore alla buccia, accompagnati dalla morbidezza del fior di latte, dall’amaro delle cime di rapa e dal croccante della granola fatta in casa.

Lo trovi a cena giovedì, venerdì e sabato.

Indirizzo

Via Antonio Gagini 23
Palermo
90133

Orario di apertura

Lunedì	10:00 - 18:00
Martedì	10:00 - 18:00
Mercoledì	10:00 - 18:00
Giovedì	10:00 - 18:00
Venerdì	10:00 - 18:00
Sabato	10:00 - 18:00

Telefono

+393518340526

Sito Web

http://www.radicimuseo.it/

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